Feeeal旭川の「北海道ラーメン紀行」も第95回なんだそうな‼3桁の大台にあと少しですね💦
全店制覇はとっくに諦めているのですが、気になるお店が入ったときはお邪魔する感じです。
今回は気になったので…
お馴染み券売機～家に飾っときたい、、、。
「もやし醤油」(950円)
濃い目のスープに濃い目のタレ、そこにけっこう生姜の風味が効いていてなかなかインパクトのある味だと思います。
札幌の福来軒由来のお店だそうで、福来軒は行ったことありませんが、なぜか懐かしいと思わさる味わいです♬
麺は当然「札幌麺」
しんなりもやしは味が染みてます♬
OFF‼
「小ライス」は無料サービス‼
昼でも夜でも毎日小ライスは無料‼
ラーメン自体が「ラーメンライス仕様」、ごはんがよく合います♬
(ただ、保温し過ぎて一部干からびてたのは、ちょっと良くないなぁ)
「背脂豚骨醤油」(950円)
こちらは生姜の風味はありません。その分豚骨のガツンとした味わいが前面に来ます‼
背脂がチャッチャと乗っているというよりは、スープに滲み込んでいる感じかな?
こちらもライスに合う味です♫
ラー紀行で今まで食べた中では、個人的にはなかなか印象的な味で「また食べたい」と思わさる一杯でした♬
今やラーメンといえば、いろんな素材を使った独自の味でしのぎを削り合う時代という気がしますが、ここの味は昔ながらの味だけど十分なインパクトを持った「貫禄の味」と言っていいかも知れません。
3月31日(日)まで‼ (ラストオーダーは19時‼)
3月31日(日)まで‼ (ラストオーダーは19時‼)
ごちそうさまでした♬
旭川市1条通8丁目108番地Feeeal旭川地下1階コピア
