GO!GO!クサイダー

5月1日、｢旭川21世紀の森」さんが今年の営業を開始されたので早速行ってきました。

道中で観えた大雪山が鮮やか‼　思わずパチリ📷



ふれあい広場キャンプ場。昼の1時前だというのに、もうテントが2張り♬


今回のいちばんの目的は｢森の湯｣
なんと自分が今年一番乗りでした‼
石鹸・シャンプー類は使えませんが、ゆっくりじわじわ温まる湯で芯まで癒されます♨


ラーメンネタに移ります。

長年、旭川の隠れた名店として人気だった｢らーめん屋幸来軒｣さんが4月に入ってから突如閉店されました…。


実はラー友の間で｢3月いっぱいで閉店するらしい｣というウワサがあり、3/21に本当なのか確かめるつもりで食べに行っていました。



｢正油ラーメン」(800円)　｢ライス(小)」(150円)







しっかりカタメン、低加水の旭川麺♬



しっとりやわらかチャーシュー♫






どうやったらこんな深みのある味わいが出せるのか?　シンプルだけど何度でも食べたくなる本当に美味しいラーメンでした。



この時は、閉店を知らせる貼紙なども見当たらず、若い男性客が店主さんに｢GWにまた来ます‼｣と言っていたので思わず耳をダンボにして回答を待ちましたが、特に閉店とかのお言葉はありませんでした。
(ホントに辞めちゃうのかなぁ…)　半信半疑でお店を後にしました。

4月に入ってラー友から、「店前を通ったけれど営業していた‼」といった主旨の連絡があり、(なんだ、閉店情報はガセネタだったのか～w）とホッと胸をなでおろしていたのですが、4/20になってやはり別のラー友より閉店の貼り紙がとうとう出てしまった、といった連絡が来てしまいました…💧

閉店は残念、でも最後に味わえて良かったと悲喜交々な気持ちではありますが、あらためてお店の方々にはお礼を言わせていただきたい。

美味しいラーメンと心温まる思い出をありがとう‼

お疲れさまでした‼

そして、ごちそうさまでした‼

旭川市春光四条8-10-24

昨年12月ネタですが…。


市内ラー通なら外せない名店。


メニュー



「正油ラーメン」(650円)



　　

　　
豚骨とかベースになってるとは思うけど、正直想像つかない深い味わいがある。
わからん💦
自分が趣味で作るのとは全然違う「複雑さ」を感じる。
でも予想に反して極シンプルだったりするのがラーメンの奥深さだったりする…。
間違いないのは、純粋に「美味しい」。


「みそラーメン」(700円)

しみじみ旨いな～、毎回何味にするか本気で迷わさる…。
正油とは別の旨さだけど、甲乙つけれっとなったら、マジ迷う…。


「塩ラーメン」(650円)

今回同行・下の子のチョイスではじめて味見。
けっこうショック。旨いのだ。ホントは塩かも!?
うまく言えないけど「グッ」とくるものがある。
次一人で行ったら絶対塩いく‼

「看板メニュー」って無い、否、「全部看板メニュー」
そう言い切ってイイんじゃないかな、
１２時ちょい前のせいもあってか、満席で少し待ちましたが
全然苦じゃなかったな。
ごちそうさまでした💦



旭川市春光四条8-10-24