GO!GO!クサイダー

新しくオープンしたつけ麺専門店がなかなか好評で、いつも行列だという噂だったので、
しばらく時を置いてから訪問してみました。




まずは１回目、去年１２月です。遅いって💦


本音を言うと実はあまり「つけ麺」とか「まぜそば」とか、汁のない系はラーメンとはベツモノと認識していて
実際あまり食べない…。


メニュー

ラーメンもあるという事前情報を得て、訪問を決めました♬

カスタマイズアイテム



「ラーメン」(８００円)









メニュー表にかいてあるとおりの「中華そば　背脂チャッチャ系」でなかなか濃厚、
動物系の濃いスープは、にんにく・かつお節も香るちょっとジャンク系なイメージ、
麺も太めでもっちもち、「ハマる人はハマる味」って感じです‼
自分はもちろん「ハマる派」です‼

「つけ麺　あつ盛　大盛」(９８０円)









トロリとした濃い目のつけダレで、こちらは魚系は控えめな印象。
もっちり麺にしっかり絡んで十分旨いです♬
ラーメンもつけ麺ｍのアッツアツ、
これだったらしょっちゅう食いたい💨


注)ちなみに「麺硬め」は対応外です。デフォのもっちもち感をお楽しみください‼


「〆ごはん」(１８０円)

割りスープで炊き上げたとのことで、コレ自体は悪くはないんですが、
つけ麺、ラーメンは濃い目なので、むしろ白いごはんが欲しくなりますね💦


カミさんと２人ですべて平らげました。



それからまたしばらく間を置いて…

１月に２回目の訪問‼




今回は辛つけ麺か煮干しにしようと考えていたのに…


ラーメンメニューが増えている‼


「濃厚海老らーめん」(９８０円)




また失敗💦











海老の風味しっかり、だけど強すぎず食べやすいレベル♫
ベースのスープは確かに濃厚で、そこに海老も居るって感じでしょうかね。
やっぱりアツアツで旨いです‼




ちょっと味変♬

カレー粉です。



入り口から見える製麺所





旭川のトラディショナルなラーメンとは180度違ったタイプ・スタイルですが
ラーメンに関しては旭川も段々と「排他的な空気」は薄まりつつある印象でもあり
地元に根付く可能性は十分ありますね♬
自分はいろんなラーメンが食べたい派なので、今後も応援したいですね‼
ごちそうさまでした💦


裏にも駐車可能♬




旭川市緑町12-3868-5