今年もお世話になりましたm(_ _)m
いろいろバタバタで更新もサボり気味ですが、2024年はもっと頑張りたいと思っていますので、ぜひまた暇を見て覗いてみてくださいね♬
さて今年最後のラーメンネタは「父ちゃん特製・鶏塩清湯ラーメン」
いつも濃厚なのばっかり作ってたら下の子から「たまにあっさりしたの食べてみた～い‼」と嬉しいリクエスト♬
いろいろバタバタで更新もサボり気味ですが、2024年はもっと頑張りたいと思っていますので、ぜひまた暇を見て覗いてみてくださいね♬
さて今年最後のラーメンネタは「父ちゃん特製・鶏塩清湯ラーメン」
いつも濃厚なのばっかり作ってたら下の子から「たまにあっさりしたの食べてみた～い‼」と嬉しいリクエスト♬
早速鶏ガラ買ってきて作りました。
チャーシューに使ったバラ肉は思ったより脂身が多かった💦
「たまにはいいよね」「なんか新鮮だね」と家族は喜んでくれたけど、自分的には鶏の風味が出し切れてない感じなんだよな…。
チャーシューに使ったバラ肉は思ったより脂身が多かった💦
「たまにはいいよね」「なんか新鮮だね」と家族は喜んでくれたけど、自分的には鶏の風味が出し切れてない感じなんだよな…。
リベンジの余地大いにありだ、こりゃ💦
それではみなさん、良いお年を‼
