GO!GO!クサイダー

昨年はざっと数えて１０３杯(チェック漏れあるかも知れませんが）で、
もっとも食べたのはなんと「山岡家」さんで１３回の訪問でした💦

コロナの影響に配慮して、サービス券の有効期限を延長したり、
サービス券２倍出しも期間延長したりと、心ニクイ粋な配慮にすっかりヤラレましたね。

さて、未アップだったラーメンを一気に放出します💨

「鬼煮干しラーメン」は3回オーダー💦

(すでに終了‼)


「鬼煮干しラーメン半ライスセット」(960円)　～@東光店
　
低加水の麺が旨い、侮れないやつだったな!!
また食いたくなる。

このときは元限定、現レギュラーとの対決‼


「ウルトラ激辛ラーメン」(920円)～脂多め背脂変更、「薬味ネギ」(LINEクーポン)
　　
レギュラー化されてから初かも💦
限定品での提供時は、完ツユで缶バッジが貰えるってんで必死に食ったけど、
完ツユ目標でなければなかなか余裕で楽しめるってことに気がついた!!
ただ辛いだけじゃない、旨味も辛さもガツンとくるウルトラな一杯🔥

備えあれば

憂いなし…っと💦




２回目も東光店


２回目の「鬼煮干しラーメン半ライスセット」(960円)+「青ネギ」(60円)
　
ドロッドロのコッテリスープにシャッキリさっぱりの青ネギ、なかなかいい組み合わせでしょう?


「コロチャー」LINEクーポン利用



割りばし割り失敗…。

またやってしまった💦




言えば「割スープ」無料で頼めます♫

これと、コロチャーの皿を利用しての

ミニ煮干しラーメン

う～む、微妙…。悪くはないけど…。




３回目の「鬼煮干しラーメン半ライスセット」(960円)@東光店
　


期間終了間際の駆け込みだったな💦
(すでに終了‼)


「醤油ラーメン・中盛」(失念)+「白髪ネギ」(LINEクーポン)、麺バリカタ脂多めの背脂変更💦
　
これでもかってくらいにカスタマイズ💦


「餃子」(地元フリーペーパー「ラーメン特集」に掲載のクーポン利用)

これがパリパリジュワでサイコーに旨い‼

実はこの日、いつものようにカスタマイズしまくり、クーポン使いまくりで鬼のようにいろんなワガママを言ってしまいましたが、
スタッフさんは女性スタッフのワンオペで、頼んでから凄く過酷なオーダーをしてしまったことに気づきました…。
スミマセンでした💦




その間レギュラーも食べていた。@永山店


「醤油ラーメン」(670円)+「チャーシュー２枚」(JAF割)　
　
麺バリカタ・脂多めの背脂変更💦
何だかんだ言って濃厚コッテリ豚骨系が大好きなのバレバレです。


　


そこへガッツリのニンニク、そしてコショウでパワーアップ‼


「塩ラーメン」(670円)

やっぱり麺バリカタ・脂多め背脂変更♫

基本のレギュラーが旨くてインパクトもあって、クッセになるから
やめられません💦






その次の限定↓


「G系特製もやし味噌ラーメン半ライスセット」(1,000円)＋薬味ネギ(LINEクーポン)





(すでに終了‼)
まさにガツン系、もやしだけでもワッシワシと下顎筋酷使なのに、薬味ネギもプラスで崩壊寸前💦
それがまたいい(？)

「醤油ラーメン」(670円)脂なし

カミさんオーダー♬
これまた全然違うラーメンのような面白い裏技メニュー‼



「塩ラーメン」(670円)＋「コロチャー6個」(LINEクーポン)

下の子オーダー。下の子は三味まんべんなく食べたかな…。



「醤油ラーメン」(670円)＋「薬味ネギ」(LINEクーポン)

上の子オーダー♫
思った以上に薬味ネギ大量で、四苦八苦しておりました💦
それでもよく頑張って食べていた💨

実は上の子、山岡家では「朝ラーメン」(470円)が定番ですが、
今年はサービス券2倍出しが期間延長となり、また古い券も期限延長となって
我が家ではまぼろしの「山岡家Tシャツ」が狙える‼っということで
サービス券対象のメニューにトライしたようです💦
(朝ラーメンはサービス券対象外)
まあウチの子らしいっちゃらしい…💦



そんなわけで、なんとかサービス券50枚かき集めて…

見事Tシャツゲット‼
ごちそうさまでした💦




👆山岡家ホームページはコチラ👆

👇現在提供中の期間限定はコチラ👇

また遅くなってしまい終わってますが、備忘録ネタです…💦
念の為もう一回言います、
すでに別のお店に替わっていますので💦


　　


なんかすごいらしい…。


なんと‼　二郎インスパイア‼

事前に調べて来たんですけどね💦

10：30から食べられるってのはいいね‼


いつもの機械で。




「札幌芳醇　炙りじゃが白湯　らぁめん（味噌）」　(850円)
　

じゃがいもを使っている分、まろやかでまったりとしたスープがなかなか旨いです♫
札幌ラーメンっぽくないっちゃない、それがまた楽しい♫


「札幌芳醇　炙りじゃが白湯　らぁめん（煮干醤油）」　(830円)
　　　
これは旨い‼
今回選んだ３杯中、これが一番旨いかも⁉
濃厚でじわっと沁みる煮干が最高‼
下の子がチョイスです。
上の子は部活…ごめんなさい💦



限定麺　第四弾　「蝦夷二郎」(800円)
　

　
みりん風調味料をタレに効かせてるなっといのは感じますが、
思ったよりあっさりで、どことなく中華料理店でいただく上品な味ってイメージで、
二郎のようなジャンクな印象はありません。
しかしそれを意識しなければ別物として全然アリの美味しい一杯です♪
特に麺は「平打ちじゃない喜多方風」、プリプリシコシコでこれはこれで楽しい食感♫

量的にもごく普通

ジロリアンだったら間違いなく否定されると思いますが、
味は決して悪くありません。むしろ旭川にはない味とスタイルで
自分は大満足でした♫

それにしてもこの企画、長く続いていて嬉しい限り‼
さすがにもう全制覇はとうに諦めていますが、
気になるお店がいいタイミングで入ってくれたら
その都度お邪魔したいと思いますね～♫
ごちそうさまでした💦



旭川市1条通8丁目108番地　Feeeal旭川
地下1階コピア

朝９時から営業、市内では貴重な「朝ラー」出来るお店の一つです♫

以前は朝９時～１１時は「朝ラーメンのみの提供」となっていましたが、
eihoさんから、「ラーメンメニューは、9時から全部提供可能」と聞いて
早速この目で確かめに行ってきました👀。


メニューの一部です。


「辛味噌」(８５０円)の「大辛」
 

 

 
辛さは「小」から始まって「５辛」までの６段階から選べますが、下から３番目の「大辛」にしてみました。
それでもけっこう辛いっす🔥
自分的にはこれが限界か？って感じです。
はじめは(イケるかな～？)っと余裕もありましたが、
食べ進めるうちに辛さと熱さが舌に蓄積されていく感じで、後半にいくほどヒーヒーでした💦

それでいてけっこう甘さも感じて、どこか旭川で有名な「味の三平」の激辛を思い出しますが、
それも相当昔に食べたきりなので、いい加減な感想となります…。

完ツユはムリでした…。

頑張りました💦


つけ麺変更のほうが余裕だったかな…⁉



「岩塩ラーメン」(８００円)

カミさんが食べていました。
味見しましたが、やっぱ旨い‼
岩塩と豚骨のハ～モニィ～♫
定期的に入れたいヤツです💨


こんな企画もされています‼

豚骨に贅沢海鮮のコラボで気になりますが、千円超えかぁ～💦
貧乏人にはハードル高いでしゅ💦

朝から、美味しくてガッツリ食べさせてくれるのは貴重‼
しかもラーメン全メニュー朝から食べられるようになったなんて‼
今日はいい日だなぁ‼
ごちそうさまでした💦



旭川市豊岡15条7-49-2 神田ビル 1F

なんだかこの日、急に思い立って「そうだ‼ひまわりに行こう‼」となり、
衝動的に脇目も振らず直行してしまいました。



気を使っているようです。ご苦労さまです。



メニュー
　

「ひまわり」と言えば「モルメン」ってくらい、旭川っでは有名な柔らかホルモン入りメニューが有名ですが、


注文したのは…


「塩ラーメン」(800円)
　　

　


注文時「モルメンじゃなくて普通の塩でよろしかったですか?」みたいに念を押されました。それほど普通の頼むの珍しいのかな…?


しかしびっくりするくらい旨いです💦

スープの表面をたっぷりのラードが覆っていますが、これが何とも香ばしい‼
ラー友のJunさん情報では「たしか焦がしラード」とのことですが、黒マー油とかみたいなクセのある感じでは全くなく、何でしょう?　野菜とかの旨味が滲みたまろやかでとにかく食欲をそそるいい香りの脂なのです🎶
チャーシューも柔らかで、しっかり味のついたタイプでこれまた旨いです♫

テッパンの「モルメン」も、予想以上に柔らかホルモンで食べやすくて美味しいですが、
普通にラーメンも超絶旨いってこと、改めて認識できました‼

ベースのラーメンがしっかりしているからこそ、モルメンも永く愛される名物メニューなんですね。
正油やみそも普通で食べてみたくなりました‼
ごちそうさまでした💦



旭川市大雪通3丁目491-1 特一ビル 1F

前回は４周年イベント時に訪問でしたね♫
それ以前にも何度かお邪魔しています。


メニュー
　　　

　
２０１９年１１月から刷新されています♫



今回は２月２日頃まで提供されていた期間限定を‼
　　　



「濃厚イカ煮干しらーめん」(900円)
　
　
　

「岩海苔」前回頂いたサービス券利用
　
イカの風味と混ざらないよう別盛りで‼

煮干しらーめんの「白しょうゆ」(750円)


煮干しらーめんの「しょうゆ」(750円)

「しょうゆ」は久しぶりに味見でしたが、
案外煮干し風味としょうゆの香りが「仲良く同居」で、「旨し楽し」かも知れません💦


いつも美味しくて、しかも無化調、スープまで飲み干してますが、それでも
「もうちょっと食べたい」って気分が残るので、今回は…

ランチセット①(らーめんと小ライスのセット800円・11時～15時)




家族4人でお邪魔して、イカ煮干し×2のうち1杯は大盛り(サービス券利用)、
いや～食った食った💦旨かった‼

濃厚イカ煮干しは「似非旭川ラーメン研究所」顧問のＫ氏が「傑作」と評するほど完成された一杯。
イカの風味・旨味を余すところなく引き出し、凝縮させた超絶旨くて他では味わえない逸品♫
ただレギュラーメニュー自体が無化調ながらどれも美味しいので、けっこう迷うんですよね💦
店内の雰囲気も落ち着くし、また近いうちお邪魔したいな～🎵
ごちそうさまでした💦



旭川市豊岡１２条６丁目７−１７