濃厚コッテリラーメン

「にゃん福」さん 2025年1杯目♬

今年に入って食べた分、1月中にいちども更新できませんでした💦
2月になっちゃって焦って更新してます(笑)

今年の1杯目は市内でも屈指の濃厚さを誇る(?!)こちらでした♫


メニュー
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「豚骨魚介塩ラーメン」(850円)の「Aセット」(150円)+「味玉」(100円→ライナークーポンで無料)+「にんにく」(無料)
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泡立つ濃厚スープは超コッテリで旨みの強いガツン系💦
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堪らん💦 トラディショナル系旭川ラーメンとは一線を画する濃厚さで好みは分かれるかもしれませんが、「俺はキミが好きなんだっ‼」っと叫びたくなる旨さ💦
無料のきざみにんにくを少しずつ溶かしながら食べ進むのがおススメ‼

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皮は厚めでモッチッとした生地を硬めに焼いた感じで特徴ありますね♬

完ツユ💦
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「豚骨魚介醤油ラーメン」(850円)+「味玉」(クーポンで無料)
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こちらはカミさんがオーダー♫
一見どっちが塩か醤油かわかりませんが、味ははっきりと違いを感じます。
塩はよりスープの旨みを感じ、醤油はそこに醤油の香り・旨みが同居してます。
どちらも美味しいけど、個人的な好みはやっぱり醤油かな?

「食ったーっ‼」っていう満足感が保証されており、その上旨みもギュッと濃縮されていて、スープが舌から身体に沁みていく感じが堪りません💦 接客も、「食べてほしい」「来て欲しい」という気持ちが伝わってとても好感がもてます‼

年末年始、食べ飲みすぎて太ってしまいましたが、今回ここでとどめを刺したカタチとなりました。
それをも覚悟で食べたかった、とゆーことですね(笑)💦

ごちそうさまでした♫
太らさりました(笑)💦
美味しかったです‼

https://asahikawa-nyanpuku.com/


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旭川市東光3条4丁目4−25

「にゃん福」さん 

こちらも不定期に、胃袋に収めたくなる濃厚コッテリなお店です。

同行のカミさんは「つけ麺」がお好みだそうですが…。


「豚骨魚介醤油ラーメン」(850円)
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ライナークーポンでゲットした「味玉」♫

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この濃厚コッテリ感は本当に堪りません💦
かなり以前、この場所に「小樽一番」というお店が入っていて、やはり濃厚コッテリなラーメンを提供されていましたが、どうにも当時の旭川市民には受け容れてもらえなかったようで短命に終わってしまいました。(個人的には大好きでしたが…)

それがいま、全く違うお店ですが更に濃厚な味で頑張ってくれていることに、ホント感謝感謝な気持ちでいっぱいです‼


一方、カミさんのほうは…

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お店に着くまではつけ麵一択とのことでしたが…

この写真見て心がぐらつきやがった(笑)💦
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「鶏清湯(しお)」(950円)
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コッテリラーメン店が作るあっさり清湯‼
これもまた旨いです‼ しっかり鶏を感じる旨みしっかりなあっさりラーメン♫

それにしても、濃厚コッテリで武骨なイメージのラーメンを出す一方で、こういうあっさりな別メニューを用意したり、つけ麵もやってたり、黒マー油作ったり、ちょっと考えるとすごい手間暇かけてるな~って、感心してしまう。年末年始とかは何日もぶっ通して営業してたり、店主さん相当タフな方だなって思いますが、健康には留意して美味しいラーメン作り続けて欲しいと思います‼

ごちそうさまでした♫
美味しかったです‼


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旭川市東光3条4-4-25
楽天市場
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