濃厚コッテリ

「彩色ラーメン きんせい」さん ラーメンキャラバン

今日は貴重な晴天‼ 朝からジョギングしてきました♫

いつものジョギングコース♫
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日本製紙旭川工場
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そういえばじっくり見たことなかったな…。

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鮮やかな桜がまだ残っていました🌸

チンタラ走って50分💦 距離にして6㎞ちょいくらいかな?
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しっかりカロリー消費してからの…

「彩色ラーメンきんせい」さん
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去年2024年7月20日から、あさひかわラーメン村やっている「ラーメンキャラバン」という企画での出店です♬
きんせいさんは、なんと2回行ってしまいました‼


メニュー
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一回目はカミさんと行きまして~、
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「極みの醤油」(1,000円) /カミさんオーダー
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こちらはかなりすっきりな味わい。鶏清湯に魚介を合わせたスープ。
淡麗かつ深い味わいでじんわりと旨味を堪能♫


「あわせあじ」(1,000円) /自分オーダー
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鶏がらと豚骨の濃厚なスープ‼ かなり粘っぱる系でカミさん食べたのとは真逆なタイプ‼


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麺は低加水極細ストレート♬

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やわらかチャーシュー

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味が染みたメンマもやわらか♫

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天下一品に通じるようなこってりでトロっとしたスープ♫
豚骨の感じは以前北見で食べた「麵屋かねもり」さんを思い出すかな~?

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どっちも美味しかった‼ 
特に「あわせあじ」はなかなか旭川では食べられないようなこってり具合で、かなり個人的には好みなタイプ💦



というわけでソロリピ💦
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「あわせあじ」(1,000円) +「ライス小」(150円)
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ぜったいごはんに合う‼っと確信し、ラーメンライスでいただきます‼
朝ジョギングしたのはそのためでもあったのです(笑)💦

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麺の茹で加減は基本、対応していないそうですが、今回快く希望をかなえてくれました💦
もう感謝感激あめあられ💦

あっさり淡麗とこってり濃厚、両方が味わえるところも魅力ですね♪
大阪からの出店ですが店員さんは標準語なので安心(?) 
まあ個人的には関西弁期待してましたが(笑)💦

大阪に行く機会があったらまた食べてもいいな~なんて思っていたら、
ラー友のesさんは訪問済みでした💦 さすが‼

ちなみに今回の出店は、、、
5月11日(日)までです
興味のある方はお急ぎください💨


ちなみにラーメンキャラバンさん次の企画は、な、なんと静岡からの出店を予定しているそうです‼

ごちそうさまでした♫
美味しかったです‼

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あさひかわラーメン村
旭川市永山11条4丁目119−48

「光林坊どうぶつえん通り店」さんで期間限定

「光林坊どうぶつえん通り店」さんで、いま人気の「特製背油味噌垃麺」(950円→ライナークーポンで50円引き)を‼
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 2回目です♬やばい旨い💦 どのメニューも美味しいんだけど、濃厚コッテリ好きには堪らない逸品だわ💦 ほぼ毎日完売で、6月いっぱいの限定だけど、継続希望の声も上がってるっていうのもわかるわ~‼ 同じく継続希望しますw
カミさんオーダーの「赤マー油とんこつ」も美味しかった♫
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「らーめん穂」さん~豚骨の旨味たっぷり

12月に再訪してまして、オープン以来のコチラを頂いていました。

「正油ら~めん」(750円)
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これを
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ラード多め、麺かためでオーダーです。

また失敗
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超低加水の麺そのものがまず旨い‼
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そして豚骨の髄がしっかり滲み出たスープがまた最高です♫
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ラード多めがなんてったって大正解‼
食欲そそる風味でなかなかいいラードじゃないでしょうか?!

チャーシューもしっとり柔らか
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ヤミツキな濃厚ら~めんで、1月に今度は家族で再訪


自分は久々に…


「とん塩ら~めん」(750円)
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味は「やや薄め」といった微妙な調整でも対応してくれました♬
ラードも多めで‼

麺かため
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おろしニンニク
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別皿で来ました♫~みんなでシェア出来ます。
加減しながら入れることも出来ますネ

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カミさんと上の子は…


「正油ら~めん」(750円)
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ラード多め、麺かため

上の子は割と「塩」をチョイスすることが多いんですが、今回は父ちゃんのススメで食べた正油がバッチリだったみたいで、「美味しい、美味しい」と言って最後までススっていました‼



そんでもって、けっこう冒険することが多い下の子は…



「白味噌ら~めん」(860円)
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甘みがあって濃厚だけどマイルド、これはまた旨い‼
残したら食べてやろうと思ってたのに、完食してました

「ライス」
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確かカミさんが勢いで「大」(200円)頼んでたような…。さすがにそれはやり過ぎ
しっかりお米が立って美味しいのはいいんだけど
あとで体重調整がタイヘンでした

豚骨の旨味を丁寧かつ「これでもか‼」ってくらい引き出した
濃厚コッテリなスープは、濃いめが好きな方ならぜひ一度は食べてみるべきです
これで基本の味は全部確認しましたが、それぞれの味でこの濃厚スープがしっかり味わえます。
「ラード多め+ねぎ増量」ってのもいいかもな~っ‼
ごちそうさまでした


eigyoujikan

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旭川市末広東1条14-2-7

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