12月に再訪してまして、オープン以来のコチラを頂いていました。
「正油ら～めん」(750円)
これを
ラード多め、麺かためでオーダーです。
また失敗
超低加水の麺そのものがまず旨い‼
そして豚骨の髄がしっかり滲み出たスープがまた最高です♫
ラード多めがなんてったって大正解‼
食欲そそる風味でなかなかいいラードじゃないでしょうか?!
チャーシューもしっとり柔らか
ヤミツキな濃厚ら～めんで、1月に今度は家族で再訪
自分は久々に…
「とん塩ら～めん」(750円)
味は「やや薄め」といった微妙な調整でも対応してくれました♬
ラードも多めで‼
麺かため
おろしニンニク
別皿で来ました♫～みんなでシェア出来ます。
加減しながら入れることも出来ますネ
カミさんと上の子は…
「正油ら～めん」(750円)
ラード多め、麺かため
上の子は割と「塩」をチョイスすることが多いんですが、今回は父ちゃんのススメで食べた正油がバッチリだったみたいで、「美味しい、美味しい」と言って最後までススっていました‼
そんでもって、けっこう冒険することが多い下の子は…
「白味噌ら～めん」(860円)
甘みがあって濃厚だけどマイルド、これはまた旨い‼
残したら食べてやろうと思ってたのに、完食してました
「ライス」
確かカミさんが勢いで「大」(200円)頼んでたような…。さすがにそれはやり過ぎ
しっかりお米が立って美味しいのはいいんだけど
あとで体重調整がタイヘンでした
豚骨の旨味を丁寧かつ「これでもか‼」ってくらい引き出した
濃厚コッテリなスープは、濃いめが好きな方ならぜひ一度は食べてみるべきです
これで基本の味は全部確認しましたが、それぞれの味でこの濃厚スープがしっかり味わえます。
「ラード多め+ねぎ増量」ってのもいいかもな～っ‼
ごちそうさまでした
旭川市末広東1条14-2-7
