GO!GO!クサイダー

2024年9月2日(月)午前9時より、北海道限定・数量限定で販売されていたこちら

10月3日(木)にて終了しましたが、9月某日にしっかり食べておりますw

この日は家族で大挙して(?)💦

カミさんが食べた…
「朝ラーメン」(530円)



上の子が食べた…
「辛味噌ラーメン」(820円)は「大辛」だったかな…。


下の子が食べた…
「醤油ラーメン(中盛)」(690円₊140円=830円)

中盛にするようオヤジが頼んだのだった。
(それを横からもらう…)

「特製旨塩まぜそば」(930円)

麺の固さだけは調節可能とのことで「かため」でオーダー♫



パチリ撮ったらまぜまぜまぜまぜ、これでもか‼ってまぜてワッシワシといただきます💦
濃い目の塩だれにバターやら天かすが混ざって、そこににんにく(卓上の…)とコショウをガンガンかけていただきますと、なかなかジャンク感が増してイケるじゃありませんか‼

「メンマ」(アプリクーポン)は別皿で💦

ビール飲みてぇ‼

まぜそば・油そば系はあまり食べないほうなんですが、今回はラー友のみんなの評判が良かったので
「やっぱ食っとくか。」となりましたが、食っといてヨカッタ

ちなみに現在の期間限定は…


ごちそうさまでした
美味しかったです


旭川市東光12条6丁目4番4号

「真心ダイニングはれる家」さん時代からお世話になっているお店です。
その後豊岡へ移転し「是々非々」として再スタート、現在の場所(末広東)に移転したのは2017年3月のことなんですね。
もうちょっとで7年半になるんだ～💦月日の経つのはホント、早いですね～💦
当ブログでも何度か紹介していますね♬

メニュー





というわけで今回は…

「塩ら～めん」(850円)







メニューには「当店おすすめ」となっていますね。
豊岡時代から比べるとサラッとしたスープになりましたが、それでも旨みというかコクというか、なかなか説得力のある美味しさで、個人的には好きな味です♫
そこに低加水で小麦感しっかりの麺、トロっとしてごはんも食べたくなるチャーシュー‼堪りません💦

「背脂らーめん(醤油)」(950円)



「真心ダイニングはれる家」時代の人気メニューの復刻版です♬
デフォで味玉がついてきます。


「上質な背脂をトロトロに煮込みました」とありますが、これがまた堪らんのです🤤
なんだかんだ言って濃厚コッテリ系をチョイスするのが多いですね💦
あっさりすっきり系も嫌いじゃないんですけど、この「食った～っ‼」って感じがいいんだよな～💦

ごちそうさまでした♫
美味しかったです‼



旭川市末広東1条11-1-5

「らーめん是々非々」さん‼
久しぶりにお邪魔してみたら、な、なんとかつて市内でも上位レベルのコッテリ味が復活していました‼





「背脂らーめん(塩)」950円



麺はやや太目の超低加水麺‼　これを麺固めでお願いしました♫


チャーシューは半ぴらのものが２枚‼




 
このご時勢で価格までそのまま、とはなかなかいきませんが、はれる家さん～豊岡時代のコッテリがまた味わえると知って本当に嬉しい限り‼　豚骨・コッテリ好きには堪りません💦

他にも気になるメニューが💦



また行かんとっ💨
ごちそうさまでした💦


旭川市末広東1条11-1-5

もう終わってますシリーズ…。になっちゃった…。


我らが山岡家さんの旭川永山店さんで、期間限定迫る終了のこちらを。



「極旨もつ味噌ラーメン」（910円）


LINEクーポンで「白髪ねぎ」トッピング


麺は「バリカタ」


今回の限定は「豚もつ」

やわらかで食べやすく、ちゃんとラーメンに合う仕上がり♬


ごはんに合う白髪ねぎ。今回はごはん無し…。


なんだかんだ言ってやっぱ食べちゃう期間限定でしたが
「やっぱ食っといてよかった」と素直に思える
おいしい限定でした♫
ごちそうさまでした💦

24時間営業中‼

旭川市永山2条15丁目44-3

新しくオープンしたつけ麺専門店がなかなか好評で、いつも行列だという噂だったので、
しばらく時を置いてから訪問してみました。




まずは１回目、去年１２月です。遅いって💦


本音を言うと実はあまり「つけ麺」とか「まぜそば」とか、汁のない系はラーメンとはベツモノと認識していて
実際あまり食べない…。


メニュー

ラーメンもあるという事前情報を得て、訪問を決めました♬

カスタマイズアイテム



「ラーメン」(８００円)









メニュー表にかいてあるとおりの「中華そば　背脂チャッチャ系」でなかなか濃厚、
動物系の濃いスープは、にんにく・かつお節も香るちょっとジャンク系なイメージ、
麺も太めでもっちもち、「ハマる人はハマる味」って感じです‼
自分はもちろん「ハマる派」です‼

「つけ麺　あつ盛　大盛」(９８０円)









トロリとした濃い目のつけダレで、こちらは魚系は控えめな印象。
もっちり麺にしっかり絡んで十分旨いです♬
ラーメンもつけ麺ｍのアッツアツ、
これだったらしょっちゅう食いたい💨


注)ちなみに「麺硬め」は対応外です。デフォのもっちもち感をお楽しみください‼


「〆ごはん」(１８０円)

割りスープで炊き上げたとのことで、コレ自体は悪くはないんですが、
つけ麺、ラーメンは濃い目なので、むしろ白いごはんが欲しくなりますね💦


カミさんと２人ですべて平らげました。



それからまたしばらく間を置いて…

１月に２回目の訪問‼




今回は辛つけ麺か煮干しにしようと考えていたのに…


ラーメンメニューが増えている‼


「濃厚海老らーめん」(９８０円)




また失敗💦











海老の風味しっかり、だけど強すぎず食べやすいレベル♫
ベースのスープは確かに濃厚で、そこに海老も居るって感じでしょうかね。
やっぱりアツアツで旨いです‼




ちょっと味変♬

カレー粉です。



入り口から見える製麺所





旭川のトラディショナルなラーメンとは180度違ったタイプ・スタイルですが
ラーメンに関しては旭川も段々と「排他的な空気」は薄まりつつある印象でもあり
地元に根付く可能性は十分ありますね♬
自分はいろんなラーメンが食べたい派なので、今後も応援したいですね‼
ごちそうさまでした💦


裏にも駐車可能♬




旭川市緑町12-3868-5