GO!GO!クサイダー

旭川

2024年02月26日00:00

カテゴリ: ラーメン(旭川)

「らーめんよつ葉」さんで「濃厚イカ煮干し」

これまた久々の数量限定らーめん

「濃厚イカ煮干し」(1,000円)

旨みがしっかりのスープにイカの風味がじっくり溶け込んでいて、唸る美味しさ‼　鼻の奥でその風味をすべて感じ取るようにしていただきます♫

低加水ストレート麺、低温調理チャーシューなどすべてが融合して切り立ち丼の中で絶妙なドラマを繰り広げている、そんな一杯です‼

「まぜ麺(白しょうゆ)」(250円)

イカ煮干し大盛りにしようか、ごはんもの付けるかと悩みましたがやはりこの麺を更に味わいたい‼ってなりましたw

安心して完ツユ、完食できる無化調らーめん♫

そしてなんと‼

先日開催のラーメンOFF会でも話題になっていた「トマト煮干し」も好評延長中💦

旨みだけを凝縮した繊細な味わいで、限定めにゅーも完成度高くて毎回唸らされます。
こういうのってやっぱセンスの良さなんでしょうね～♫
次回は何にしようかな～
ごちそうさまでした♫

旭川市豊岡12条6丁目7-17

タグ：: #らーめんよつ葉; #旭川市豊岡12条6丁目7-17; #煮干しらーめん; #旭川ラーメン; #濃厚イカ煮干し; #無化調なのにうまみがすごい; #低加水ストレート麺; #低温調理チャーシュー; #まぜ麺; #旭川

2024年02月23日08:44

カテゴリ: ラーメン(旭川)

「麺屋あさひ」さん　SNS限定メニュー

よく前を通りますが、空いているときは駐車場が混んでいることが多いですね♬

久々ですが今回はInstagramでチェックしてから訪問。

「とんしお」(780円)　SNS限定メニュー(店内メニューには載っていません)

独特のまろやか濃厚スープでうんまい‼　なかなか他で似た味が思いつきませんが、例えていうなら「濃厚ちゃんこスープ的」で、良い意味で衝撃でした‼

デフォで札幌麺です。

調理から盛り付けまで丁寧さを感じます♬

「ライス小」(100円)

「辛味噌」(850)₊「3辛」(3辛までは無料)

これがまた濃厚‼スープはかなりトロミがあり、麺にこれでもかと絡みつきます♬

こちらは旭川麺‼

味噌系しか食わないってお客さんがいてもおかしくなさそうなインパクト‼
辛さもあいまってガツンと来ますね♫

いろいろご都合あるようで空いていない日も多かったりでしたが、限定メニューチェックも含めInstagramで確認のうえお邪魔するのが間違いありません💦
あちこち地方出店されているうちに、味もブラッシュアップされていっているのかも知れません♫
また食べたくなるラーメン‼
ごちそうさまでした♫

👇お店のInstagramはここをクリック👇

旭川市豊岡15条7丁目4-1

タグ：: #麺屋あさひ; #旭川ラーメン; #SNS限定メニュー; #とんしお; #辛味噌; #札幌麺; #旭川麺; #濃厚スープ; #旭川; #ラーメン大好きオヤジ

2024年01月30日11:43

カテゴリ

「ら～麺処優鳳」さん　名物優鳳餃子

「ら～麺処優鳳」さんで「スタンダードラーメン」の醤油と、
「名物優鳳餃子(2個)いただいてきました♫

今回こちらを使いまして～

46周年記念イベント「33時間ぶっ通し営業‼」で頂きましたm(_ _)m

旭川トラディショナルなラーメン(スタンダードラーメン・醤油・800円)はいつ食べても熱々でスルスルいけちゃいますが、

ジャンボな餃子の「名物優鳳餃子(280円/2個)」も肉汁タップリでメチャクチャ美味しい‼

2個から頼めるのでラーメンやチャーハンのお供にもバッチリですが、餃子て定食でしっかりごはんと味わうのもかなりシアワセになれそうです‼　

(👇楽天市場でも買えます♬)

北海道お取り寄せ餃子厳選国産素材知床ポーク優鳳 20個

北海道お取り寄せ餃子厳選国産素材知床ポーク優鳳 20個

でもまたラーメン頼んじゃいそうですが💦
ごちそうさまでした💦

旭川市豊岡13条4丁目4-22

https://www.yu-hou.com/

タグ：: #ら～麺処優鳳; #スタンダードラーメン; #名物優鳳餃子; #ジャンボ餃子; #肉汁じゅわー; #旭川ラーメン; #旭川; #北海道; #グルメ; #ラーメン大好き

2024年01月25日09:27

カテゴリ: 山岡家

「もつ味噌ラーメン」@山岡家旭川永山店

YOU-TUBE動画で上がってるの観てたらどーしても食べたくなって
ちょうど休みだった上の子を連れて行ってきました💦

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「もつ味噌ラーメン・半ライスセット」(1,170円)　₊「味付玉子」(アプリクーポン)

麺はいつも通りバリカタ。
麺のノビすぎを気にせずじっくり「もつ」を咀嚼するためにも特にバリカタがおススメ♬

これがその「もつ」味がしっかり、やわらかで旨い‼

キャベツもたっぷり💦

ちゃんとチャーシューも居ます。

一口目から「もつ」の風味と旨味が感じられる濃い目の味噌スープ‼

ライスがあって当たり前な!?
(カロリー管理は自己責任でお願いしますm(_ _)m)

上の子チョイスは…

「辛味噌ラーメン」(820円)　

もともと苦手だった辛い系🔥を最近克服しつつあり、更に味噌系にハマっておりこちらを選択。(小辛だけど)
寒い冬には惹かれるメニュー💦

「近所に山岡家が無い💦」という方はこちらがおススメです👇

山岡家【正規販売店】山岡家ラーメン辛味噌（乾麺）５食入り山岡家の味がインスタントに！北海道札幌ラーメン

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山岡家

山岡家【正規販売店】山岡家選べるラーメン（乾麺）こだわりの海苔半切40枚海苔 (半切40枚)セットセット (辛味噌)

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山岡家

山岡家【正規販売店】山岡家ラーメン５種類食べ比べセット（特製味噌・元祖醬油・塩・辛味噌・味噌）（乾麺）５食入り山岡家の味がインスタントに！北海道札幌ラーメン

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山岡家

な、なんと前回訪問から2か月ちかく間を空けてしまい、危うく禁断症状出現しそうでしたわ💦
また食べたくなってきた(笑)💦
ごちそうさまでした💦💦💦

　

24時間営業‼
北海道旭川市永山2条15丁目44-3

タグ：: #山岡家; #ガツンと来てくせになる; #もつ味噌ラーメン; #辛味噌ラーメン; #期間限定; #バリカタ; #極太麺; #豚骨スープ; #北海道; #旭川

2024年01月05日11:53

カテゴリ: ラーメン(旭川)

「光林坊どうぶつえん通り店」さん　2024年初ラー♫

今年の初ラーは家族で「光林坊どうぶつえん通り店」さん‼

11:30ころ行って小上がりに陣取ったあと、ひっきりなしにお客さんが💦

もうちょい遅かったらアブなかった～💦

大将へのあいさつもそこそこに早速頼んだのは…

「黒味噌生姜(中辛)」(900円)　/自分

光林坊名物だけど食べるの久しぶりかも?!

あっさりスープにくっきりと生姜が効いていて意外とさっぱり食べられます♬

「確かにこれは光林坊だけの味だなぁ～」と今さらながら思いつつ啜ります💦

「背油味噌拉麺」(950円)　/上の子

一方こちらはいい意味で光林坊らしくない(?)一杯‼

かなり濃厚でインパクトあるガツン系‼　麺も太目の特注で食べ応えあり‼

上の子も「美味しい‼美味しい‼」と嬉しそうに啜ります💦

「黒マー油とんこつ」(850円)　/下の子

これもやっぱ旨いなぁ～💦　他の味と食べ比べるとニンニクの香りが食欲を刺激するタイプで

次来るときマジ悩まさるわ～💦

「塩」(800円)　/カミさん

まさに基本の味‼あっさりながらしっかり旨味で、

そこにじゅわっとチャーシューが良い立ち位置‼　スルスルいけちゃう‼

おや⁈　こんなステキなアイテムが♬　これを作った方は相当なマニアに違いないw

どこにあるか探してみてくださいね‼

お会計時はほぼ満席状態💦　また落ち着いた頃合いに食べに行きますね‼

大将、今年もよろしくお願いいたしまーすっ♫

ごちそうさまでした💦

旭川市東旭川北1条1-1-27

タグ：: #光林坊; #光林坊どうぶつえん通り店; #旭川; #旭川ラーメン; #黒味噌生姜; #背油味噌拉麺; #黒マー油とんこつ; #塩ラーメン; #チャーシューがまた絶品; #ラーメン好きと繋がりたい

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