旭川ラーメン

「らーめん玄 東光本店」さん

久しぶりに東光の「らーめん玄」さんに行ってきました♫
ここも人気店ですね~‼

開店11時前に行きましたがすでに待ちの車が一台、自分たちのあとにもすぐ数台やってきて、入店後も続々ときてアッチュー間に満席でした💦


メニュー
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いろいろあって悩みそうだけど、もう決めてました💦

「ネギらーめん 青南蛮 塩」(1,200円)
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1,200円はけっこうなお値段だけど…💦
どーしても食べたかったっ


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麺はかためでオーダー♫

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やわらか食べ応え十分のチャーシュー♬

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青南蛮のシャープな辛さが、甘みもしっかりあるスープに巧く溶け込んだ感じでサイコー‼
辛さと甘みがお互いジャマすることなく同居してるってすごくないですか⁈
それにシャキシャキネギを組み合わせて、堪らない旨さっ‼


「らーめん 辛味噌」(950円) 
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こちらも辛いメニューですが、ひと味違った味わい♬
でもやっぱり甘みと同居してますね‼
味噌系も人気で、何を食べても美味しい‼人気店なのも頷けます

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ついつい青南蛮ばかり食べたくなりますが、旨辛味噌(辛さレベルアップ可能・有料)も気になります💦
あとトッピングの「背脂(50円)」‼ 次回来るときはまた違うチョイスを心がけたいと思います(笑)💦

ごちそうさまでした♫
美味しかったです‼


お店のhp

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旭川市東光6条3丁目2−10

「幸来軒」さん、ありがとう。

5月1日、「旭川21世紀の森」さんが今年の営業を開始されたので早速行ってきました。

道中で観えた大雪山が鮮やか‼ 思わずパチリ📷
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ふれあい広場キャンプ場。昼の1時前だというのに、もうテントが2張り♬

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今回のいちばんの目的は「森の湯」
なんと自分が今年一番乗りでした‼
石鹸・シャンプー類は使えませんが、ゆっくりじわじわ温まる湯で芯まで癒されます♨


ラーメンネタに移ります。

長年、旭川の隠れた名店として人気だった「らーめん屋幸来軒」さんが4月に入ってから突如閉店されました…。
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実はラー友の間で「3月いっぱいで閉店するらしい」というウワサがあり、3/21に本当なのか確かめるつもりで食べに行っていました。

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「正油ラーメン」(800円) 「ライス(小)」(150円)
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しっかりカタメン、低加水の旭川麺♬


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しっとりやわらかチャーシュー♫

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どうやったらこんな深みのある味わいが出せるのか? シンプルだけど何度でも食べたくなる本当に美味しいラーメンでした。



この時は、閉店を知らせる貼紙なども見当たらず、若い男性客が店主さんに「GWにまた来ます‼」と言っていたので思わず耳をダンボにして回答を待ちましたが、特に閉店とかのお言葉はありませんでした。
(ホントに辞めちゃうのかなぁ…) 半信半疑でお店を後にしました。

4月に入ってラー友から、「店前を通ったけれど営業していた‼」といった主旨の連絡があり、(なんだ、閉店情報はガセネタだったのか~w)とホッと胸をなでおろしていたのですが、4/20になってやはり別のラー友より閉店の貼り紙がとうとう出てしまった、といった連絡が来てしまいました…💧

閉店は残念、でも最後に味わえて良かったと悲喜交々な気持ちではありますが、あらためてお店の方々にはお礼を言わせていただきたい。

美味しいラーメンと心温まる思い出をありがとう‼
お疲れさまでした‼
そして、ごちそうさまでした‼

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旭川市春光四条8-10-24

「らーめん越乃屋」さん 担々麺BLACK

4/19から始まった期間限定を頂いてきました♫

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👇コレコレ💦
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そしてなんと‼
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「担々麺BLACK」(1,100円)
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黒ゴマのコクと花椒のスパイシーさがいい具合に合わさって旨いです‼
店主さんのセンスと器用さが滲み出た一杯♫
チャーシュー2枚に挽肉も入ってて、コクのあるスープと併せてライスが欲しくなる💦


「しょうゆらーめん(豚骨ベース)」(950円)
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駐車場から入口に向かう途中で、いつも醤油ダレの香りがふわ~っと香ってきてメッチャ食欲刺激されるんですよね♬
豚骨の旨みがしっかり出ていて、堪らない一杯‼

そこへ強力アイテム投入✊💨
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これがまた旨いんだっ💦💦💦

やっぱりライスを♫
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担々麺BLACKは一か月くらいの提供とのことなので気になる方はぜひ‼
9周年おめでとうございます‼
来年は10週年‼(そりゃそうだ💦)


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旭川市豊岡6条4丁目1−16

「大雪アリーナ食堂」さんの「チャーシューメン」今季2回目

ポイント2倍デーでまた食べてきました♫

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ポイント貯まりまくり💦


「チャーシューラーメン」(800円)+「小ライス」(150円)
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券売機の表記は「チャーシュー塩ラーメン」だけど、出てきた券には「しおチャーシュー麺」と書かれております。どっちでもええねん💦


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大判のやわらかチャーシューが5枚‼

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この日はカミさんも参戦‼

「醤油ラーメン」(600円)
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甘みを感じる醤油スープも、また旨し‼

さすがにチャーシュー5枚にライスは多すぎなんで、カミさんにチャーシューを2枚プレゼントしてふたりで3枚ずつ堪能しました。

完食💦 カミさんのスープまで飲んじゃった💦
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チャーシューメンは期間限定で3月31日までとなっています‼
ちなみにアリーナ休館日は食堂も休みなので、事前にホームページ内の「行事予定表」での確認をお勧めします♬

ごちそうさまでした♫
美味しかったです‼


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旭川市神楽4条7丁目

「らーめん三日月」さん たまには」つけ麵

今回は珍しくつけ麵です♬
決してきらいじゃないけど、何となくラーメンとは別ジャンルな気がして普段はあまりつけ麵は食べないんです。
スキーとスノボくらい「別ジャンル感」がある(言い過ぎました💦)

メニュー
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「カレーつけ麵HOT(小ライス付き)」(1,200円)
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「おいしい召し上がり方」を渡されるので穴が空くほど熟読します。
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もっちもちの麺は中太くらいです。
カレースープは不用意に啜るとむせ込むくらい辛かった🔥🔥🔥💦
でもスパイシーで、しっかり麺に絡ませていただくとホント、「これにしてヨカッタ~💦」って思う美味しさ‼

割スープははじめから付いてきます♬
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かつお(たぶん)の風味が効いたあっさりスープ。これ自体が美味しい♫
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カレーつけ麵のHOTだけレモンがついてきますが、まず絞ったらそのまま実ごとスープに入れます。
じつはこれ、いい感じに酸味を出してめっちゃ合うんですね‼ 特に後半、それが「印象的な演出」だと気づかされて完全に「ヤラレた~っ」となるわけです。


いままで噂には聞いていましたが、確かにこれは絶対一度は食べるべき秀逸な一杯です‼
まじで自信もって言えます‼
道外からのお客さんにもおススメできると思います‼
(辛いのダメな人は除くw)
いままで食べなかったこと、後悔します‼
でもラーメンも食べたいっ💦 次は迷うかも?!

ごちそうさまでした🔥🔥🔥💦
美味しかったです‼


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旭川市3条通22丁目1973 1階
 
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