ふと思い出して、若かりし頃、六本木の某Pubでバイトしてたときの人気メニュー「パンの包み揚げ」を再現してみたりなんかして～💦
完全なレシピはそもそも教えてもらえず、見様見真似で。ただ憶えているのは、ベシャメルソースを挟んでいたってこと。(あと衣に山芋を使っていたのも憶えているけどこれは再現できない…)

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とりあえずソーセージとスライスチーズ、間にベシャメルソースをパンで挟んで小麦粉＋醤油の衣で揚げてみた。


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見てくれはイマイチだけど、家族には喜んでもらえたかな?
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