もともと居酒屋さんで、お昼にラーメンを提供する形でオープンです♬
実は求人情報を見て、けっこう早くにオープン予定を知りました～w
最初はたぶん混むだろうと思って、ちょっと落ち着いたころを狙っていきましたが、駐車場いっぱいで一旦引き返し、2巡目を狙って再度チャレンジで入れました♬
ライナークーポン握りしめて～💦
メニュー
「正油ら～麺」(900円→800円)
しっかりした豚骨スープに煮干しの旨みがはっきりと効いていて、なかなか美味しいです♬
麺は超低加水・ちじれ麺で旭川らしい麺。チャーシューもトロっと柔らかでごはんと食べたくなるタイプかな?
「辛味噌ら～麺」(1,000円→900円)
こちらももしかしたら煮干しとか節系がはいってるのかな?って一口目の感想♫
みそダレ濃い目でしっかりした味、辛さは唇にヒリっと来る感じですが個人的には全然大丈夫なレベル🔥
麺は正油と辛味噌で太さが違うようです。(辛味噌のほうがやや太めに感じました)
味噌系を太目にしているスタイルかも知れませんね♬
居酒屋さんが片手間に出しているという感じは全くなく、全体的に丁寧に作られた印象で、ぜひ塩とか普通の味噌も食べてみたいと素直に思わされる味でした♬
今回麺かためでオーダーしましたが、おそらくデフォで十分かためな茹で加減かと思います♫
ごちそうさまでした♫
美味しかったです‼
お店の向かい側に駐車場あります♬
旭川市豊岡2条8-1-5
お店のインスタ
実は求人情報を見て、けっこう早くにオープン予定を知りました～w
最初はたぶん混むだろうと思って、ちょっと落ち着いたころを狙っていきましたが、駐車場いっぱいで一旦引き返し、2巡目を狙って再度チャレンジで入れました♬
ライナークーポン握りしめて～💦
メニュー
「正油ら～麺」(
しっかりした豚骨スープに煮干しの旨みがはっきりと効いていて、なかなか美味しいです♬
麺は超低加水・ちじれ麺で旭川らしい麺。チャーシューもトロっと柔らかでごはんと食べたくなるタイプかな?
「辛味噌ら～麺」(
こちらももしかしたら煮干しとか節系がはいってるのかな?って一口目の感想♫
みそダレ濃い目でしっかりした味、辛さは唇にヒリっと来る感じですが個人的には全然大丈夫なレベル🔥
麺は正油と辛味噌で太さが違うようです。(辛味噌のほうがやや太めに感じました)
味噌系を太目にしているスタイルかも知れませんね♬
居酒屋さんが片手間に出しているという感じは全くなく、全体的に丁寧に作られた印象で、ぜひ塩とか普通の味噌も食べてみたいと素直に思わされる味でした♬
今回麺かためでオーダーしましたが、おそらくデフォで十分かためな茹で加減かと思います♫
ごちそうさまでした♫
美味しかったです‼
お店の向かい側に駐車場あります♬
旭川市豊岡2条8-1-5
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