今年は新コロのせいで、音楽活動～イベント出演は今のところゼロです…。
かと言ってヒマかというと案外そうではなく、むしろ例年より日々、やらなければいけないことが多くて、
すっかりブログ更新ペースが落ちております💦
ネタが溜まっておりますので「備忘録ネタシリーズ」としてザザッと上げていきますのでお付き合いください💦
標記店「地産食堂ウルエ」さんも、気にはなっているのでたまに行かないとってことで訪問。
メニュー
オープン当初から比べるとホント、メニュー豊富になりましたネ‼
まあラーメン以外はほとんどオーダーしたことないんですけど💦
一昨年呼吸困難になりかけたヤツだ💦
今年も健在です‼
こんだけ豊富メニューに加えて…
テイクアウトも。
「こってりしお」(750円)
メニューにある説明では
「こってり系(黒どんぶり)魚貝類のダシと鶏ガラ豚骨を合わせ良質な背脂をアレンジしています」
なるほど表面を覆うたっぷりの背脂がこってり感を出し、旨味十分のスープと一緒にどんどん啜れていきますが、くどさは全くないんです。
お箸はエコ仕様。
麺はすくいにくいですが、割るとき失敗する心配はありません…💦
平日のお昼に訪問でしたが、けっこうネクタイしたお客さんとか来ていて、冷房もいい感じだし
サラリーマンの昼の憩いの場的でしたね。
店内もおしゃれでキレイ、確かBGMもシャレた感じだったかと思います。
それでいてラーメンはしっかり作られており、激辛🔥とかホルモンラーメンとか、マニアも喜ぶものもありで、なかなか侮れません‼
カレーラーメンが気になるなーっ‼
ごちそうさまでした💦
旭川市永山3条8丁目
かと言ってヒマかというと案外そうではなく、むしろ例年より日々、やらなければいけないことが多くて、
すっかりブログ更新ペースが落ちております💦
ネタが溜まっておりますので「備忘録ネタシリーズ」としてザザッと上げていきますのでお付き合いください💦
標記店「地産食堂ウルエ」さんも、気にはなっているのでたまに行かないとってことで訪問。
メニュー
オープン当初から比べるとホント、メニュー豊富になりましたネ‼
まあラーメン以外はほとんどオーダーしたことないんですけど💦
一昨年呼吸困難になりかけたヤツだ💦
今年も健在です‼
こんだけ豊富メニューに加えて…
テイクアウトも。
「こってりしお」(750円)
メニューにある説明では
「こってり系(黒どんぶり)魚貝類のダシと鶏ガラ豚骨を合わせ良質な背脂をアレンジしています」
なるほど表面を覆うたっぷりの背脂がこってり感を出し、旨味十分のスープと一緒にどんどん啜れていきますが、くどさは全くないんです。
お箸はエコ仕様。
麺はすくいにくいですが、割るとき失敗する心配はありません…💦
平日のお昼に訪問でしたが、けっこうネクタイしたお客さんとか来ていて、冷房もいい感じだし
サラリーマンの昼の憩いの場的でしたね。
店内もおしゃれでキレイ、確かBGMもシャレた感じだったかと思います。
それでいてラーメンはしっかり作られており、激辛🔥とかホルモンラーメンとか、マニアも喜ぶものもありで、なかなか侮れません‼
カレーラーメンが気になるなーっ‼
ごちそうさまでした💦
旭川市永山3条8丁目
