GO!GO!クサイダー : 味噌

2024年06月03日00:00

カテゴリ: ラーメン(旭川)

「麺や虎鉄　豊岡店」さん閉店、残念💧

残念ながら去る5/12をもって閉店されました。

なんとかギリギリ間に合ったので食べてきましたよ～

この店舗ともお別れか～

というわけで今回食べたのは、以前からSNSで見て気になっていたコチラ

「海老味噌らーめん」(950円)札幌麺のかため、「ネギ
増し」(100円)＋「煮玉子」(LINEクーポン)

初オーダーです‼

これはなかなか濃厚なスープでとろみがあり、しっかり海老の風味を楽しみながら熱々をすする一杯で、想像以上に旨かった💦

なぜもっと早く食べなかったのか⁉　そんな自分に腹が立つ(ウソですw)

海老は好き嫌いがあるかも知れませんが、食べず嫌いは損かもしれませんぞ⁈

「味噌らーめん」(930円)札幌麺のかため＋「煮玉子」(LINEクーポン)

こちらも濃厚味噌、けっこう甘みもあって旨い‼

以前とは若干メニューも変わっていてやはり初オーダーです♬

味変アイテムも楽しい♬

今回札幌麺チョイスでしたが、所謂「さっぽろゴム麺」ではなくやや旭川寄りな食感の麺なんですね♬

全体にバランス取れた感じの美味しいラーメン。いつもお客さん入ってるイメージでしたが、なぜ閉店しちゃうんでしょうねぇ…。

何か情報お持ちの方はぜひコメントお待ちしておりますm(_ _)m

虎鉄さんはザンギも美味しいので有名ですが、かつては子供のバースデーに持ち帰りで頂いたこともあります。

今後は大町店さん(未訪)のお世話になりますね‼

ごちそうさまでした♬

美味しかったでーす‼

旭川市豊岡1条1-6-9
2024年05月12日をもって閉店💧

タグ：: #麺や虎鉄; #豊岡店閉店; #海老味噌; #味噌; #札幌麺; #今後は大町店へ; #なまら旨い; #ザンギ

2020年12月27日00:00

カテゴリ: ラーメン(旭川)

「光林坊　どうぶつえん通り店」さん～初三節♫

おなじみ（？）「光林坊　どうぶつえん通り店」さんにて
気になりつつもまだ食べていなかったメニューを頂いてきました♫

「三節正油ラーメン」（750円）

「さんぶし」と読むようです。
これがなかなか実に旨かった💦
はじめから最後まで節系の香りがフワ～っときて、スープをススるとしっかりと動物系の旨みも感じます♫
あっさりでいるようでラード感もあり、いつもの極旨いチャーシューも乗ってけっこう食べごたえがあります。
「何でもっと早くに食べなかったんだ‼シリーズ」💦

ほれ、このとおり💦

「味噌ラーメン（辛口）」（750円）

カミさんチョイス。ピリ辛レベル。あっさり系味噌です♬
寒い冬に合うメニューです‼

今回も、店長とラーメン談義をして親睦を深めました。
そしてナント‼　お店で使っている麺までお土産に頂いちゃいました💦

これを使って自作ラーメン作りに励みます‼

それにしても三節正油、ホントに旨かった‼
味噌が看板メニューというイメージなのと、個人的に好みな塩とんこつに気がいってましたが、
三節もかなり好みの味で、今後の選択にまた迷いそうです💦
ごちそうさまでした💦

旭川市東旭川北1条1-1-27

タグ：: #ラーメン; #拉麺; #らーめん; #旭川; #味噌; #節系; #正油; #醤油; #光林坊; #旭山動物園

2020年05月31日00:00

カテゴリ: ランパス旭川2020

ランパス〆の14軒目「光林坊　どうぶつえん通店」さん2回目💦

へへへ、備忘録的古ネタ失礼💦

これで最後ですので💦

今回のランパス旭川は、概ね750円～850円のメニューを550円で頂ける設定で、
ランパス本自体は1,078円なので、4～5杯頂けば元は取れる計算ですが、
折角の機会ということで可能な限り頑張ってみました。

で、最後のトリに選んだのが、今回最も割引率の高かったこちらになります。

ランパス3軒目をリピートです‼

「黒マー油塩豚骨ラーメン・ミニカレーセット」(1,000円→550円)

　
決してプライスだけで選んだわけではありません。
食べ応えありつつもコッテリし過ぎず、程よく「しっかり食った感」が残る美味しいラーメンです♫
前にも書いたかもしれませんが、味噌が一応看板メニューのようですが
塩も醤油も全然負けてない美味しさ。

オープンから今回で5回目かな？
オープン前から伝言貼ったりしてスミマセン💦
でも店主さんとも仲良くなり、今後も楽しみです。