ラーメン

「ワンコインラーメン吉林」さん2回目

食べた日●2024年12月02日

安くて素朴な味と雰囲気に魅かれて2回目の訪問♬


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「激辛ラーメン~5辛」(600円)
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ネット上での情報を参考に、まずは5辛に挑戦しましたが自分的にはまずまずの辛さで対応可能な範疇でした♫

完ツユ💦
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しのぎを削って旨さを競うタイプのお店ではないと思うし、旨いけどそれなりに値の張るお店とは比較できない立ち位置のお店かとは思いますが、店主さんとの会話を楽しんだり、旭川のレトロなディープスポットの雰囲気を味わうという意味で、一度は行ってみてほしいお店ですね♬

今回も昔の貴重な(?)ラーメンのお話など聴かせてもらえました。
席数が限られているので長居は出来ませんが、お酒でも飲みながらじっくりお話出来たら楽しいだろうな~♬
ごちそうさまでした♫
楽しかったです‼

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旭川市2条通17丁目4087
 

「東川楽座 笹一」さん リピ

前回食べたときの美味しさが忘れられず、また東川町に来ちゃいました💦

ラーメンのこだわり~一読下さい♫
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今回は…


「塩ラーメン」(850円)」
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豚骨の旨みを十二分に堪能できる、旨みの強いスープです♬
じっくり味わいながら食べ進みます。

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チャーシューも上質なバラ肉の脂が美味しい‼

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カミさんチョイスは…

「味噌野菜ラーメン」(950円)
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味噌もやはり豚骨の旨みを感じられるスープ。
普通の味噌だともやし等は入っていないとのことでしたので、味噌野菜のチョイスです♫
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「ライス(小)」(160円)
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ふたりでシェア♬

今回、麺はデフォでしたがカタメンオーダーのほうが好みですね‼
しょうゆ、鍋焼き(しょうゆベース)、塩、味噌といただきましたが、好みとしてはしょうゆか鍋焼きが一番かな?
豚骨の濃厚な旨みと、醤油ダレの香ばしさが合っているように思います♬

味噌も美味しいですが、豚骨の旨みを味わうならやはりしょうゆか塩でしょう♫
11時オープンと同時に入店しましたが、他に3組ほどお客さんも来ていて、それぞれご飯ものだけじゃなくしっかりラーメンも頼んでいたようですw

ドライブも楽しみながらの美味しいランチでした~
ごちそうさまでした♫
美味しかったです‼

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上川郡東川町南町1丁目2−4

「麺や虎鉄 大町店」さん~海老味噌

何度か利用していた豊岡店が、2024年5月12日に閉店してしまいましたので、食べたくなったら大町へGO💨 実は大町店、初訪問ですw

メニュー
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確か豊岡店とはトッピング&サイドメニューに微妙な差異があったと記憶していますが、基本メニューはほぼ同じかと思います♫

というわけでお目当ては…


「海老味噌らーめん(旭川麺)」(950円)+「煮玉子」(アプリクーポン)
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アプリクーポンは来店時にQRコードでダウンロード後、その日から使用可能でした。
LINEでお友達になれば同様のサービスが受けられますが、アプリのほうは来店スタンプが貯まって別の特典があるみたいです。(興味がある方はぜひ、アプリダウンロードを‼)


同行のカミさんも「海老味噌らーめんw」 アプリクーポンで「海苔5枚」麺は札幌麺をチョイス♫
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旭川麺
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札幌麺
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札幌麺といっても所謂「ゴム麺」とは違う食感で、あまり旭川麺との差が無いようにも感じます。



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煮玉子はしっかり半熟♬ カミさんの海苔と半分ずつ交換していただきます

卓上のコチラで味変‼

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花椒(ホアジャオ)がしっかり効いていますね♫
海老味噌には合うと思います。2回に分けてたっぷり入れちゃった💦


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しっかりスープまで飲み干しましたが、底のほうには粗刻みのニンニクも入っていて、濃厚スープと相まってなかなか重厚な一杯‼っと改めて感じました

他にもいろいろメニューあるけど、海老味噌はちょっとクセになりそうでコワい💦

ごちそうさまでした♫
美味しかったです‼

お店のウェブサイト

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旭川市大町2条3丁目21−10

「食事処たかはし」さん@当麻町

行ったことないお店を攻めたいなぁ~、なんて思いながらネットを検索していて(そういえば存在は知ってたけど行ったことないな)と興味が湧き、ネットの情報でもなかなか美味しそうだったのでカミさんと11時開店めがけて突撃‼


ガビーン💦
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なかなかお忙しいようで、30分のブランクが…。
とりあえずヘルシーシャトー(町内の温浴施設)横の法面改修工事が終わったか見に行ったりして時間つぶしをしたのち、再度突撃💨


落ち着いた店内。
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メニュー
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「しおラーメン」(800円)の「ミニカレーセット」(+200円)
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鶏がらと豚骨ダシに魚介が加わった旨みたっぷりなスープ‼ これは旨い‼
麺は超低加水のストレート麺がまた美味しい♫ 30分待った甲斐があったというものです💦

ミニカレー
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手作り感+スパイス感でこれまた旨いじゃないですか~♬

「辛みそ(中辛)」(900円₊50円)
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塩分濃度高めながら「しょっぱい」というのではなく、全体的に濃縮した感じの味わいでこちらもかなりな旨さ💦
唐辛子・豆板醤系の辛味がそのスープにバッチリ合っている印象で、中辛でもそれなりに辛いです🔥🔥💦


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地元の方と思しき家族連れさん、ご夫婦などで賑わっていました。
当麻町は前述の温浴施設をよく利用していますが、こんな近くにこんな美味しいお店があったなんて‼
メニュー豊富でどれも美味しそうですが、ラーメンもしっかり作り込んだ美味しさでレベルの高いお店だな~と思いました♬
しょうゆも食べてみたいですね~‼

ごちそうさまでした♫
美味しかったです‼

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上川郡当麻町4条南3丁目5−14

「御食事処」@道の駅とうま 再訪♬

今回はカミさん同行で醤油の旨さを確認してもらいつつ、自分は別の味を‼


「辛味噌ラーメン」(990円)
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真っ赤っかな見た目に一瞬たじろぎそうですが、
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実際にはピリ辛くらいかな?
それよりも意外と甘みが主張してくるのがびっくり‼辛さと甘さが同居する一杯です♬
全体に優し目、お年寄りやお子さんでも食べられそうな味。個人的にはもっと濃い目が好みかな?
ちなみにこの辛味噌、味噌ラーメン(900円)は秋冬限定だそうです♫

「ライス」(サービス券利用)
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前回いただいたサービス券で‼ 
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長谷川農園さんの『ゆきさやか』
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炊き加減もバッチリでもちっとして美味しい‼
ラーメンによく合います♬

「醤油らーめん」(780円)
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ここはやっぱり醤油が旨い♫ カミさんも認めてくれて、わざわざ連れ出した甲斐があった(?)💦

メニューを見るからにここはお蕎麦がウリなのかなという気がしますが、周りを見るとけっこうラーメン率が高かったです。
カミさんは蕎麦も気になるって言ってましたが、自分は普通の味噌と生姜らーめん(930円)がやっぱ気になる…💦
ごちそうさまでした♬

オマケ
50円引き券消費のため隣の「道の駅」にて…

「ソフトクリーム」(たしか350円→300円)
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しっかり固めのクリームでマイルド‼オレ好みな味です♫

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北海道上川郡当麻町宇園別2区 道の駅とうま 並び   
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