GO!GO!クサイダー

らーめん越乃屋

2024年10月05日00:00

カテゴリ: ラーメン(旭川)

「食べマルシェ2024」でも食べました♬～その2

すっかり時間が経ってしまいましたが、今年の「食べマルシェ」で食べたラーメン2杯目をアップしておきますね♬

豊岡の人気店「らーめん越乃屋」さんです♬

行ったのは初日の夕方で、すでに完売しているメニューも…

menu_koshi

「限定きのこらーめん」(900円)

お目当てのメニューでした♬
いつもの越乃屋さんのスープとはちょっと違った印象で、きのこによく合うように動物系ダシを調整したのかな、と思うような美味しさでした♫
でもだからと言ってライトなスープではなく、旨味しっかり重厚感ある味わいです

これは出来るならばお店で再現して欲しいな～‼

このあとすぐに札幌のオータムフェスにも出店されて大忙しのようでしたよ‼
また近いうちにお店に行って食べたくなってきますね♬

ごちそうさまでした♬
美味しかったです‼

👇実店舗はコチラ👇

旭川市豊岡６条４丁目１−１６

👇お店のFacebookページ👇

タグ：: #らーめん越乃屋; #旭川らーめん; #旭川ラーメン; #きのこらーめん; #食べマルシェ; #なまら旨い; #また食べたい; #限定復活希望; #ラーメン大好きオヤジ

2024年07月22日15:02

カテゴリ: ラーメン(旭川)

らーめん越乃屋さん　つけ麺とレギュラー、平日限定ランチセット

こちらも6月下旬の訪問です💦

月日が経つのは早い‼早すぎる‼

期間限定のつけ麵狙い&レギュラーです♫

「越乃屋のつけ麵(しょうゆ・大盛り)」(1,000円)

よく見たら大盛りは麺400㌘💦　注文してから気づいた💦

専用の太麺はちじれの少ないほぼストレート麺だけど、タレの濃厚さがすごいんでこれで十分絡みます♫

ちょうどよいw

最後は割スープ足してタレを2度味わい尽くす‼

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「しおらーめん」を平日限定ランチセット(1,100円)で‼

しおは久々です♫

マイルドなスープに低加水のカネジン食品さんの麺が堪らん💦

「肉ねぎごはん」

肉の質感が楽しいです♫
ビール飲みたい…

つけ麺が400㌘で肉ねぎごはんもあって、カミさんとシェアしたものの腹パンチキチン💦

それでもきっとまた来たら大盛りで頼んじゃうんだろうな💦

つけ麵は2か月くらいの予定だそうなので、7月中はまだ大丈夫かも?!

ごちそうさまでした♬

美味しかったです‼

旭川市豊岡6条4-1-16

タグ：: #らーめん越乃屋; #旭川ラーメン; #人気店; #なまら旨い; #つけ麺; #期間限定; #平日限定ランチセット; #肉ねぎごはん; #豚骨スープ; #カネジン食品

2024年04月25日13:31

カテゴリ: ラーメン(旭川)

「らーめん越乃屋」さん　限定らーめん

どこにでもいるただのラーメン好きとしては、やはり「限定」という言葉には弱い…。

今回は特に‼　

「煮干しの焦がしラードしょうゆらーめん」(950円)の

「焦がしラード多め」(無料‼)

煮干しの焦がしラードと聞けば思い当たるのはアノ味しかない💦

実際食べてみたら、「おーっ‼」「これはまさにぃ～💦」な、お味♫

ただの「焦がしラード」じゃないよ‼

「煮干しの焦がしラード」ですから‼　独特な風味がしっかりしたベースのスープにうまく合わさって

なかなか美味しい、そしてかなり好みな味でもあります♫

なんというか～、上手く言えませんが「非常によくできている一杯」。

店主さんの抜群のセンスや、きっとかなり研究もしただろうと想像せられるらーめん♫

思わず完つゆ💦

旨かった‼大満足‼そして「楽しかった♫」

同行者が食べたのは…

「しょうゆらーめん」(850円)＋「背脂」(50円)

やっぱり安定のレギュラー‼

アブラ補給に💦

コンスタントに限定出されているけど、レギュラーのみでも十分お客さん入るんだろうな～
周りで限定頼んでいる人、いつも案外少ないんだよね～。

限定出されているのも、もしかしたら店主さんの遊び心なのかも?!

いつも楽しみにしています‼

ごちそうさまでした♫

美味しかったで～す♬

旭川市豊岡６条４丁目１−１６

余談ですが最近自分のノートPCでライブドアブログが開けなくなってしまい、おまけにスマホの機種変更をしたら写メの精度があがったためか、ずっと使ってる画像編集ソフトが画像を読み込めなくなるなど、なんか不具合続きでブログ更新もすんなり行かない状況です💦

なぜか家族で使っているデスクトップだと変わらず使えてるので、そっちでホソボソと更新作業中です💦
そんなけで～す。

タグ：: #らーめん越乃屋; #旭川市豊岡6条4丁目1−16; #期間限定; #煮干しの焦がしラードしょうゆ; #旭川ラーメン; #おすすめ; #旭川グルメ; #レギュラーも人気; #しょうゆらーめん; #豚骨ベース

2024年02月23日07:51

カテゴリ: ラーメン(旭川)

「らーめん越乃屋」さん　もっかいタンタン麺

また行ってしまいました💦

限定メニュー「タンタン麺」(950円)₊「チーズトッピング」(100円)

前回は同行のカミさんが食べてました。今回改めて食べてみました♫

折角なのでチーズトッピング‼

やはり濃い～仕上がりでパンチがありますね‼　甘さよりも塩分が効いてるのと、ガッツリチャーシュー&挽肉もしっかり入って、食べている途中で(やっぱりライス頼むべきだったな…)と思いましたが、最近ちょっと過食ぎみだしね…💦

チーズはあえて入れなくても個人的には十分満足できると思いましたが、(もしかしたら味噌にチーズも楽しいかな?)って…。

日曜日の再訪問でしたが、

①11時ちょっと過ぎたら駐車場ギリギリだった💦

②カウンターに滑り込みセーフだったけどすぐ満席‼

③いつもそうだけど、限定よりレギュラー頼んでいる人が多い。

④しかも醤油、塩、味噌全般に注文が入っている。

限定狙いじゃない、純粋にレギュラー求めるお客さんで混み合うって流石です‼どれ食べても美味しいですからね💦

でも限定は続けて欲しいな～♬

ごちそうさまでした♫

旭川市豊岡6条4-1-16

タグ：: #らーめん越乃屋; #限定メニュー; #タンタン麺; #チーズトッピング; #旭川ラーメン; #旭川グルメ; #カネジン食品; #人気のレギュラーメニュー; #塩ラーメンに何も乗せない方もいてびっくり; #旭川市豊岡6条4-1-16

2023年10月11日06:04

カテゴリ

「らーめん越乃屋」さん期間限定

らーめん越乃屋さんに行ってきました♫

オータムフェスト＠札幌で提供されていた

FB_IMG_1696724508718

「背脂煮干ししょうゆ(950円)」‼

脂はやや多めですが塩分濃度がやさしいためか、煮干しの効果なのか、案外スルスルとイケちゃう美味しい一杯でした♫

それにしてもやっぱり人気店で、日曜日の11時ビッタシに行きましたがほどなくして満席状態でした💦
ごちそうさまでした💦

旭川市豊岡6条4-1-16

タグ：: #らーめん越乃屋; #背脂煮干ししょうゆ; #期間限定; #オータムフェスト; #旭川; #人気ラーメン店; #満席

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