らぁめん

「ふかがわらぁめん道場 極」さん~11月に食べて美味しかったらぁめん

オープン当初に行ったきりだったこちらへ
何年ぶりだろう…?
前を通り過ぎたのは数えきれないけれど、いつも営業時間外で
なかなか食べられなかったんだよなーっ💦

魅力的なメニューが並びます♬
 DSC_5971


限定ラーメン‼
DSC_5972


それをオーダーしたのはカミさん

「鯛塩」(900円)
taishio
すっきり淡麗な味わい‼ ほんのりながらもしっかり鯛が居ます♬
高級感すら漂う~

〆のごはんもついてきた‼
DSC_5994


子供ら2人は仲良くこちら👇

「鶏塩」(850円)
DSC_5981
こちらもすっきり、やさしい味わい♬
すごく鶏ガラの風味が感じられて、スーッと身体に溶け込んでいくような美味しさです‼


父ちゃんオーダーは…

「鶏白湯・塩」(900円)
DSC_5978
実はこの日のメニューには無かったんですが、お願いしたら快く作っていただけました♬
清湯に比べて濃厚で重厚感がありますが、同じくしっかりと鶏の風味が抽出されていて
ひとくちひとくちじっくり味わいながらいただいちゃいました💦

DSC_5993


DSC_5985


DSC_5987


DSC_5990

どの味も「極力余計なものは入れない」「素材に忠実に作った」というイメージで
本当にどれも美味しかったです♫
11時ちょい過ぎの訪問でしたが、すでに先客あり、その後も続々とお客さんが来て
気付くとほぼ満席でした。みんなお昼まで待てずに、この味を求めて集まってくるんでしょうねw
味噌系も煮干し系も食べてみたいな~♬
ごちそうさまでした💦


DSC_5968
深川市音江町広里681−11

「in EZO北海道」@Feeeal ラーメン紀行

また遅くなってしまい終わってますが、備忘録ネタです…💦
念の為もう一回言います、
すでに別のお店に替わっていますので💦


 IMG_5158 poster


なんかすごいらしい…。
IMG_5157

なんと‼ 二郎インスパイア‼
IMG_5155
事前に調べて来たんですけどね💦

10:30から食べられるってのはいいね‼
IMG_5154

いつもの機械で。
IMG_5160



「札幌芳醇 炙りじゃが白湯 らぁめん(味噌)」 (850円)
IMG_5162IMG_5168 
IMG_5170
じゃがいもを使っている分、まろやかでまったりとしたスープがなかなか旨いです♫
札幌ラーメンっぽくないっちゃない、それがまた楽しい♫


「札幌芳醇 炙りじゃが白湯 らぁめん(煮干醤油)」 (830円)
IMG_5165 IMG_5186 IMG_5185 IMG_5182
これは旨い‼
今回選んだ3杯中、これが一番旨いかも⁉
濃厚でじわっと沁みる煮干が最高‼

下の子がチョイスです。
上の子は部活…ごめんなさい💦



限定麺 第四弾 「蝦夷二郎」(800円)
IMG_5174 IMG_5178

IMG_5181 IMG_5193
みりん風調味料をタレに効かせてるなっといのは感じますが、
思ったよりあっさりで、どことなく中華料理店でいただく上品な味ってイメージで、
二郎のようなジャンクな印象はありません。
しかしそれを意識しなければ別物として全然アリの美味しい一杯です♪
特に麺は「平打ちじゃない喜多方風」、プリプリシコシコでこれはこれで楽しい食感♫

量的にもごく普通
IMG_5172
ジロリアンだったら間違いなく否定されると思いますが、
味は決して悪くありません。むしろ旭川にはない味とスタイル
自分は大満足でした♫

それにしてもこの企画、長く続いていて嬉しい限り‼
さすがにもう全制覇はとうに諦めていますが、
気になるお店がいいタイミングで入ってくれたら
その都度お邪魔したいと思いますね~♫
ごちそうさまでした💦


IMG_5153
旭川市1条通8丁目108番地 Feeeal旭川
地下1階コピア
楽天市場
ギャラリー
  • 「ワンコインラーメン吉林」さん~お手頃価格ラーメンその③
  • 「ワンコインラーメン吉林」さん~お手頃価格ラーメンその③
  • 「ワンコインラーメン吉林」さん~お手頃価格ラーメンその③
  • 「ワンコインラーメン吉林」さん~お手頃価格ラーメンその③
  • 「ワンコインラーメン吉林」さん~お手頃価格ラーメンその③
  • 「ワンコインラーメン吉林」さん~お手頃価格ラーメンその③
  • 「ワンコインラーメン吉林」さん~お手頃価格ラーメンその③
  • 「ワンコインラーメン吉林」さん~お手頃価格ラーメンその③
  • 「喫茶&お食事 セカンド」さん~お手頃価格ラーメンその②
最新コメント
記事検索
アーカイブ
  • ライブドアブログ