こちらも不定期に、胃袋に収めたくなる濃厚コッテリなお店です。
同行のカミさんは「つけ麺」がお好みだそうですが…。
「豚骨魚介醤油ラーメン」(850円)
ライナークーポンでゲットした「味玉」♫
この濃厚コッテリ感は本当に堪りません💦
かなり以前、この場所に「小樽一番」というお店が入っていて、やはり濃厚コッテリなラーメンを提供されていましたが、どうにも当時の旭川市民には受け容れてもらえなかったようで短命に終わってしまいました。(個人的には大好きでしたが…)
それがいま、全く違うお店ですが更に濃厚な味で頑張ってくれていることに、ホント感謝感謝な気持ちでいっぱいです‼
一方、カミさんのほうは…
お店に着くまではつけ麵一択とのことでしたが…
この写真見て心がぐらつきやがった(笑)💦
「鶏清湯(しお)」(950円)
コッテリラーメン店が作るあっさり清湯‼
これもまた旨いです‼ しっかり鶏を感じる旨みしっかりなあっさりラーメン♫
それにしても、濃厚コッテリで武骨なイメージのラーメンを出す一方で、こういうあっさりな別メニューを用意したり、つけ麵もやってたり、黒マー油作ったり、ちょっと考えるとすごい手間暇かけてるな～って、感心してしまう。年末年始とかは何日もぶっ通して営業してたり、店主さん相当タフな方だなって思いますが、健康には留意して美味しいラーメン作り続けて欲しいと思います‼
ごちそうさまでした♫
美味しかったです‼
旭川市東光3条4-4-25
同行のカミさんは「つけ麺」がお好みだそうですが…。
「豚骨魚介醤油ラーメン」(850円)
ライナークーポンでゲットした「味玉」♫
この濃厚コッテリ感は本当に堪りません💦
かなり以前、この場所に「小樽一番」というお店が入っていて、やはり濃厚コッテリなラーメンを提供されていましたが、どうにも当時の旭川市民には受け容れてもらえなかったようで短命に終わってしまいました。(個人的には大好きでしたが…)
それがいま、全く違うお店ですが更に濃厚な味で頑張ってくれていることに、ホント感謝感謝な気持ちでいっぱいです‼
一方、カミさんのほうは…
お店に着くまではつけ麵一択とのことでしたが…
この写真見て心がぐらつきやがった(笑)💦
「鶏清湯(しお)」(950円)
コッテリラーメン店が作るあっさり清湯‼
これもまた旨いです‼ しっかり鶏を感じる旨みしっかりなあっさりラーメン♫
それにしても、濃厚コッテリで武骨なイメージのラーメンを出す一方で、こういうあっさりな別メニューを用意したり、つけ麵もやってたり、黒マー油作ったり、ちょっと考えるとすごい手間暇かけてるな～って、感心してしまう。年末年始とかは何日もぶっ通して営業してたり、店主さん相当タフな方だなって思いますが、健康には留意して美味しいラーメン作り続けて欲しいと思います‼
ごちそうさまでした♫
美味しかったです‼
旭川市東光3条4-4-25
