しょうゆ

袋麺「生姜ラーメンみづの」藤原製麺

半額だったので買ってみました。
IMG_9667

IMG_9670

具は入っていません。
IMG_9672

シンプルに液体スープのもと
IMG_9674

IMG_9677

「生姜ラーメン・しょうゆ味」
IMG_9682

IMG_9685
具は自分で調達。手作りチャーシュー、ネギ、メンマが無かったのでキクラゲで代用。
IMG_9686

あっさり醤油スープにほんのり生姜の香りが効いていて普通に袋麺的な味わいですが
お店で食べるのとはだいぶ違う印象ですね。袋麺なりの…って感じ。
まあそんなところでしょう。

やっぱり「みづの」さんはお店で、しかも生姜ラーメンではなく
デフォの「塩」が食べたいです♬

ごちそうさまでした💦

「上川合同庁舎食堂」さんで、まずはしょうゆ

以前は「上川総合振興局食堂」として、「非営利活動法人旭川ひだまりの会」さんが運営していた食堂ですが、
(それよりもっと以前は、また更に別法人かもしれませんが)
装いも新たに「上川合同庁舎食堂」としてリニューアル♫
今度は街中の「五条食堂」さんと同じ経営元「BCO合同会社」さんが運営とのことで、
早速行ってきました♬


券売機
IMG_2614 

特製カレーライスとらーめんがおすすめとのこと。
IMG_2618 
当然らーめん目当てですけどね。

日替わりもあります♫
IMG_2616


「しょうゆらーめん」(600円)
IMG_2599 IMG_2602
しょうゆのカドがほとんどなく、まろやかな味。塩分も濃くなくて、やんわりしたイメージのスープです♬

IMG_2603
麺はツルっと食感。

チャーシューはそれに対してしっかり味付けされています。
IMG_2607
醤油ダレが効いてアクセントになっていますね‼

IMG_2606 IMG_2612
600円で半熟半玉子付きはお得ではないでしょうか。

IMG_2610
シャキシャキネギ♫

おすすめというだけあってなかなか美味しく仕上がっています。
色んなメニューのある食堂ですが、ラーメン自体はバランスよくまとめた感があり、
口当たりがまろやかで食べやすい、というのが一番の印象です。
さあ、しおもみそも食べないとねっ‼
ごちそうさまでした💦

IMG_2740
旭川市永山6条19丁目 上川合同庁舎4階
楽天市場
ギャラリー
  • 「大雪アリーナ食堂」さん 冬季限定のチャーシューメン‼
  • 「大雪アリーナ食堂」さん 冬季限定のチャーシューメン‼
  • 「大雪アリーナ食堂」さん 冬季限定のチャーシューメン‼
  • 「大雪アリーナ食堂」さん 冬季限定のチャーシューメン‼
  • 「大雪アリーナ食堂」さん 冬季限定のチャーシューメン‼
  • 「大雪アリーナ食堂」さん 冬季限定のチャーシューメン‼
  • 「大雪アリーナ食堂」さん 冬季限定のチャーシューメン‼
  • 「大雪アリーナ食堂」さん 冬季限定のチャーシューメン‼
  • 「大雪アリーナ食堂」さん 冬季限定のチャーシューメン‼
最新コメント
記事検索
アーカイブ
  • ライブドアブログ