水曜日に久しぶりに「上川合同庁舎食堂」さんへ♫ 「しおラーメン」麺固めで♫
白濁まろやかスープでいまどきこの値段はありがたや～
とんかつ単品もあるから「カツラーメン」にもできるな‼(それでも880円💦)
上川合同庁舎食堂
旭川市永山六条19丁目 上川総合振興局 4F
しおラーメン
平日のみの営業ということでなかなか来れませんでしたがやっと初訪問です♫
JA上川ビル内にある食堂ですが一般人でも利用可能です。
駐車場は1時間まで無料なので、食事だけの利用なら余裕かな?
日替わりバイキングが人気のようですが、それはまたいずれ…。
食券購入しカウンターへ💨
席について呼ばれるのを待ちます。
いろいろやっているんですね♫
「塩ラーメン」（600円）
ごまの香りがふわっときます。割と塩分濃度は高め、魚系も入っているかと思います。
旨味もしっかり、熱々で美味しいです♬
これで今どき600円はかなりお得だと思いますね‼
チャーシューも入っていますが、軽く挽き肉も散りばめられていますね。
これは珍しいかも。
丁寧に作られていて美味しく安心して味わえます。
スタッフの方はほぼ女性、客席は広々として静かできれいで落ち着けます。
女性お一人でも入りやすい印象です。
ラーメンは、正油もみそも、辛みそもあるのでこれはまたぜひ食べてみたいですね‼
日替わりバイキングはいつになることやら💦
ごちそうさまでした💦
旭川市宮下通4-2-5 JA上川ビル1F
JA上川ビル内にある食堂ですが一般人でも利用可能です。
駐車場は1時間まで無料なので、食事だけの利用なら余裕かな?
日替わりバイキングが人気のようですが、それはまたいずれ…。
食券購入しカウンターへ💨
席について呼ばれるのを待ちます。
いろいろやっているんですね♫
「塩ラーメン」（600円）
ごまの香りがふわっときます。割と塩分濃度は高め、魚系も入っているかと思います。
旨味もしっかり、熱々で美味しいです♬
これで今どき600円はかなりお得だと思いますね‼
チャーシューも入っていますが、軽く挽き肉も散りばめられていますね。
これは珍しいかも。
丁寧に作られていて美味しく安心して味わえます。
スタッフの方はほぼ女性、客席は広々として静かできれいで落ち着けます。
女性お一人でも入りやすい印象です。
ラーメンは、正油もみそも、辛みそもあるのでこれはまたぜひ食べてみたいですね‼
日替わりバイキングはいつになることやら💦
ごちそうさまでした💦
旭川市宮下通4-2-5 JA上川ビル1F
初回訪問は「しょうゆ」でした。
メニュー
カラフルな手書き絵入りメニュー
一番高価なメニューは「旭川産笹豚ソーセージカレー(980円)ですが、
その真上のボタンを押しまして
コレです↓
行った日時がバレます💦
セルフサービスです♫
大雪の風景を4階の窓から眺めつつ待ちます。
「しおラーメン」(600円)
麺や具はしょうゆと変わりありません。
スープのベースも概ね醤油と同じかと思います。やっぱりマイルドでやさしい味わい。
イメージで言うと「コーンスープ」のようなまろやかさです。
スープをすくうとつぶつぶが入っています。
これはもしや…?
とりあえず完つゆ💦
食堂入り口の右手では、日替わり定食やお弁当のサンプル(実物)が確認できます♫
この弁当で缶ビールプシュッとやりたくなります。病気かな…?
バシャバシャと写真を撮っていたら、厨房からわざわざシェフさんが来られて挨拶してくれました。
(しょうゆをいただいた際に、美味しかったですと声をかけたこと、覚えていてくださったようです)
改めて確認してみたところ、やはり「しお」だけは「麹」を使っているということでした。
それで更にまろやかな仕上がりなんでしょうね～。
淹れたてコーヒー1杯無料券をいただいちゃいました♬
五条食堂でも使えるそうなので、できればそちらで使いたいですね😉
食堂とはいえなかなか工夫を凝らした手作り感ある美味しいラーメンです。
定食やカレーも気になりますが、まずは３味制覇でしょう‼
残るは「みそ」‼
ごちそうさまでした💦
旭川市永山6条19丁目 上川合同庁舎4階
メニュー
カラフルな手書き絵入りメニュー
一番高価なメニューは「旭川産笹豚ソーセージカレー(980円)ですが、
その真上のボタンを押しまして
コレです↓
行った日時がバレます💦
セルフサービスです♫
大雪の風景を4階の窓から眺めつつ待ちます。
「しおラーメン」(600円)
麺や具はしょうゆと変わりありません。
スープのベースも概ね醤油と同じかと思います。やっぱりマイルドでやさしい味わい。
イメージで言うと「コーンスープ」のようなまろやかさです。
スープをすくうとつぶつぶが入っています。
これはもしや…?
とりあえず完つゆ💦
食堂入り口の右手では、日替わり定食やお弁当のサンプル(実物)が確認できます♫
この弁当で缶ビールプシュッとやりたくなります。病気かな…?
バシャバシャと写真を撮っていたら、厨房からわざわざシェフさんが来られて挨拶してくれました。
(しょうゆをいただいた際に、美味しかったですと声をかけたこと、覚えていてくださったようです)
改めて確認してみたところ、やはり「しお」だけは「麹」を使っているということでした。
それで更にまろやかな仕上がりなんでしょうね～。
淹れたてコーヒー1杯無料券をいただいちゃいました♬
五条食堂でも使えるそうなので、できればそちらで使いたいですね😉
食堂とはいえなかなか工夫を凝らした手作り感ある美味しいラーメンです。
定食やカレーも気になりますが、まずは３味制覇でしょう‼
残るは「みそ」‼
ごちそうさまでした💦
旭川市永山6条19丁目 上川合同庁舎4階
リンク集
記事検索
カテゴリー
アーカイブ
