「ひだまり食堂」さん@旭川市役所新庁舎

去年の11月6日に旭川の新庁舎がオープンして、もうちょっとで1年となりますね♬
でも自分は今回が初めての訪問となりました(笑)💦

しかも何かの手続きとかではなく、ラーメンを食べるための訪問ですw

券売機

最初はやっぱりコレでしょう‼

「しょうゆラーメン」(480円)

券売機の横に立つ店員さんに券を渡しますが、その際「麺かためで」とお願いしました。

しっかりカタメン

旧庁舎時代は、正直しょうゆはあまり印象が薄くてどちらかというと「しお」のほうが断然美味しいと思っていました。
でも今回は、ほんのり甘みを感じるスープに旭川らしい低加水麺で美味しかった
食堂の味とはいえこのお値段でこのお味なら大満足ですね

あと感想としては…
●けっこう混んでいましたが、回転がはやく待たされることも少ないように感じた。
●ラーメンを頼んでいる女性客が多かった。
●ほかのひとが食べている「みそ野菜ラーメン」も旨そ、だった💦

しお、みそも食べないとね～

ごちそうさまでした

美味しかったです

旭川市7条通9 旭川市役所新総合庁舎 1F

タグ：: #ひだまり食堂; #1杯480円; #安い旨い; #あっさり; #低加水麺; #コスパ高い; #旭川市役所; #新庁舎; #旭川ひだまりの会; #ラーメン大好きオヤジ

2023年01月10日00:00

カテゴリ: ラーメン(旭川市外)

「ふかがわ　らぁめん道場　極」さんのお土産らぁめん「鶏醤油」

先日の「秘密結社」の会合でいただいた
「ふかがわ　らぁめん道場　極」さんのお土産らぁめん「鶏醤油」を
自宅でいただきました♫

改めて見ると、どんぶりも豪華だなぁ‼

あっさりスープはほのかに鶏が香る上品な味わいで、そこにツルシコな麺が泳いでいます♫
スープは湯煎で温めたものですが、きっとお店の味そのままなんだろうなぁ～と想像しながらいただきました。

ちなみにチャーシューは豚もも肉使用で自作です。
メンマはスーパーで買ったものです♫

極さんはオープン当初に一度行ったきりで、その後野暮用で何度もお店の前を通っていますが
ほぼ営業時間外でなかなか訪問できないままでした。

店主さん、膝の手術されるそうで１月いっぱいはお休みだそうですが
再開されたら今年こそ行かねば‼

ごちそうさまでした♬