あさひかわラーメン村

函館麺厨房あじさい~ラーメンキャラバン@あさひかわラーメン村

7/20より「あさひかわラーメン村」さんの企画「ラーメンキャラバン」がスタートしてますね♬
道内の有名店が旭川で味わえる企画ということで、第一弾は函館より「函館麺厨房あじさい」さんが、8月25日(日)まで出店されています‼
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「塩ラーメン」(980円)
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透明感あるすっきりあっさりなラーメン♫
同じラーメンでも旭川トラディショナル系とはまるで違いますね‼
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たしかに旭川では味わえないタイプで、すっきり系を欲している方には堪らない味かな?

麺もまた旭川とは違います♫
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ツルツルシコシコとしたのど越しの麺。

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「醤油ラーメン」(980円)
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塩よりやや味濃いめな印象ですが、すっきりあっさりは変わりません♫

お店の方はとても元気よく、頑張っている様子が伝わってきます。


こんなサービスも‼
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あっさりな分、ササっと食べれちゃうライトな感じが楽しいラーメンですね‼
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勢いに乗っておかわりできちゃいそう⁈(笑)

次の出店も気になりますね♬

ごちそうさまでした♬
美味しかったです‼

あさひかわラーメン村
〒079-8421
北海道旭川市永山11条4丁目119-48
営業時間 11:00~20:00
TEL.0166-48-2153
FAX.0166-49-2336

「らぅめん青葉」さん@あさひかわラーメン村

8月は忙しさにかまけて更新サボりまくりでしたが、
食べるべきものはしっかり食べていました💦

ハイ、観光名所(⁉)
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メニュー
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注文したのは…
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「塩らぅめん」(750円) めんかた
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節系と思しき旨みが効いていて、しかも熱々、旭川にしてはやや細めの麺もしっかり(めんかた)でなかなか旨いです♬

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にんにくの小瓶があったので思わず投入‼
自分は合うと思いました♫

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気づくと完ツユ💦

しっかり作られた感じで安心して食べられる味、
接客も落ち着いていて、ゆっくり食べることが出来ました。
あまり大きな声では言えませんが…
本店より全然旨い
っと思ってしまった💦
ごちそうさまでした💦

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旭川市永山11条4丁目119-48 ラーメン村内
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ラーメン村ホームページはこちら
あさひかわラーメン村
〒079-8421
北海道旭川市永山11条4丁目119-48
営業時間 11:00~20:00
TEL.0166-48-2153
FAX.0166-49-2336

「らーめんや天金」さん@ラーメン村

本店ではなく「ラーメン村店」です♫

メニュー
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天金といえば「正油ラーメン」の代名詞みたいなイメージかも知れませんが…


「塩ラーメン」(800円)メンカタメ
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塩も断然旨いです♫
正油の香りと思っていた香ばしさは塩でも感じられたから、純粋に豚骨スープからくる香ばしさがあるのかも知れません。それにしても塩でも「懐かしい」感じがしましたね💦
味も接客もしっかりいていて、ラーメン村にあってもさすが老舗の風格を保っていますね‼
ごちそうさまでした💦


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旭川市永山11条4丁目119-48 ラーメン村内

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↑あさひかわラーメン村ホームページ↑

「平和」ラーメン村店さん~モッチリ平打ち縮れ麺 

末広に本店のある「平和」さんですが、本店行く前に「ラーメン村店」さんに初訪問してしまいました。


メニュー
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細かい気配りを感じます。




「塩ラーメン」(700円)
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スープは白濁していますがサラッとしてやや塩分濃度高め。
麺は旭川では珍しい平打ちタイプでややウェーブがかかっていますが、
これがモッチリ食感でなかなか美味しい♬
あとやはりチャーシューがボリューミーかつ柔らかで肉々しさでこれまた旨い‼


「味噌ラーメン」(700円)
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味噌ダレ濃いめで甘みもあり、寒い旭川にピッタリな味♫
塩には半熟茹で玉子が乗っていましたが、味噌はもやしが乗っています。

基本の3味(味噌・塩・醤油)は本店にはないらしいと聞いてこちらに来ました。
今度は醤油を、と思っていたところ、別のお客さんが頼んでいたものが目に入り
かなりそそられました💦

MISO CURRY RAMEN
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目に止まってしまったのは「BLACK」ですが、すんげー気になる外観でした💦
会計時に確認したら、MISO CURRYも本店にはないメニューとのことで、
こりゃ本店初訪問はまだ先になりそうだ💦
ごちそうさまでした💦


あさひかわラーメン村ホームページはこちら
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旭川市永山11条4-119-48 あさひかわラーメン村内
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