山岡家

「山岡家 旭川東光店」さん スープ濃厚。

山岡家さんは前回6月下旬に永山店で食べたきりなので、7、8月まるまる空けてしまいました💦
離脱症状出現前に補給のため、今回は久しぶりの東光店さんへGo💨


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「醤油ラーメン」(690円)+「味付玉子」(アプリクーポン)
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麺バリカタ、脂多め。


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「半ライス」(140円)
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今回、チャーシューはショボめでやや硬かった、ライスは逆に軟めで「次回に期待」でしたが、スープはメッチャコクがあって超旨かった💦
やっぱり永山店はリニューアル後ライトだな(それはそれで旨い)、と改めて思いました。

味変
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今回も朝早くに行きましたが、ワンオペなのにけっこうお客さんが来ていてスタッフさん大忙し💦
それでも一つ一つの対応・接客がすごく丁寧で、ホントに頭が下がります💦
これからも頑張ってください‼

ごちそうさまでした♫
美味しかったです‼

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旭川市東光12条6丁目4番4号


 

山岡家旭川永山店さん~6月は2回訪問

ちょっと忙しくなるとやっぱしなかなか更新できなくなります💦
ブログって一旦画像をPCに取り込んで編集して~と作業が多いから、けっこう大変っちゃあタイヘンなんですよね💦
SNSみたいにはいかないんだけど、こういう文化も無くしちゃいけないという想いとあとは惰性みたいなものでなんとか続けていたりして(笑)

さていつもの山岡家さんです‼

6月いっぱいまで地元フリーペーパーのクーポンで餃子一皿無料‼ってことで2回行ってます。
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「醤油ラーメン」(690円)
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コロチャーはアプリクーポンで‼
もう何も言うことありませんね♬ テッパンのレギュラーは中毒な味‼

「餃子」
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永山店と神居店は焼き方キツめでかなり好みな仕上がりです。って前にも書いたか…。

「醤油ラーメン」(690円) カミさんオーダーで「脂抜き」「コロチャー」(アプリクーポン)
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見た目から違います。食べてもベツモノってくらい違う印象だけど、これがまた旨い♫

「ライス(普通)」(190円)
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カミさんとシェア♫

2回目は…

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「朝ラーメン」(530円)+「メンマ」(アプリクーポン)
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「半ライス」(140円)
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2回目はソロで、餃子に半ライス、そして

「替玉(0.5玉)」(50円)
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0.5玉って初かも?!でも実はすごい都合のいい選択肢だと気づいた💦


やっぱいつ食べても旨いっすね‼
7月もどっかで行っときたいですw

ごちそうさまでした♬
美味しかったです♫

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旭川市永山2条15丁目44-3
https://www.yamaokaya.com/

「山岡家 旭川永山店」さん二日連チャン💦

「山岡家の禁断症状が出た」とよく冗談で言ったりしてたけど、もしかしたらホントにそういうのあるかも知れない…知らんけど💦
今回はとうとう二日続けて行ってしもた、、、💦

1日目
 今回の期間限定「ホタテ塩とんこつ」、けっこう評判いいみたいだけどまだ食べてない💦しかもアプリクーポンの「バター」が5/31までということで食べるなら今しかない‼っと思い単身で突撃‼
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「ホタテ塩とんこつ」(960円) + 「バター」(アプリクーポン)
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いつものガツンな山岡家を想像したら面食らうかも?!
のっけからホタテのいい風味が感じられるスープはレギュラーよりラード感控え目で、麺は特製平打ち。ツルツルしながらもっちり食感が堪らない💦これはなかなか旨いです♬
(とはいえ山岡家なのでそれなりに脂はありますよ💦)


通常なら麺はいつも「バリカタ」オーダーだけど、、、
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事前情報確認の上、今回は「かため」オーダー。これが正解だった‼

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わかめもマッチしてて全体的なバランスの整った一杯です‼
トッピングのバターも合わなくはないけど、ホタテの風味をよりしっかり感じたい場合は無いほうがいいかも知れません♬

山岡家ではあまり完ツユしないほうなんですが、、、
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我慢できなかったよ~💦

ホタテ塩とんこつは山岡家hpで確認したところ2021年以来なんですね~
そのころあまり印象に残ってないですが、今回は本当に旨い‼って思いました‼食べに来てよかった‼

2日目
翌日はカミさんといつもの週末ラー族。さてどこ行くか?って相談だけど、つい「オレ今日も山岡家でもいいよ」と口走ってしまう💦
ホタテ塩とんこつはカミさんにも味わってもらいたいと思ったから、、、。というわけで

「ホタテ塩とんこつ」(960円)forカミさん
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カミさん「いつもの山岡家のアタマで食べたらだめだね。別モノのイメージで食べたほうがこの美味しさわかるわ」


でもって自分は、、、


「塩ラーメン」(690円) 
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+ 「薬味ネギ」&「バター」(アプリクーポンでカミさんのバター半分もらって)

今回は「脂ヌキ」「麺バリカタ」で💦

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久々の脂ヌキ、やっぱり全然違うお店のラーメンか?ってくらい印象が変わりますね♬
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そこにバターがまた合う‼
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レギュラーの麺はやっぱバリカタが好み。しっかり咀嚼しながら熱々スープで流し込むのが堪らない💦
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「ホタテ塩~」は4/8からの提供なので、おそらく6月上旬くらいまででしょう。
材料がなくなり次第終了する可能性もあるので、まだの方はお早めに💨

ごちそうさまでした♬
美味しかったです‼


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旭川市永山2条15丁目44-3

山岡家ホームページは👇画像をクリック‼
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「山岡家 旭川永山店」さん

「明日は久しぶりに、『こ〇〇〇ずのこってり中華そば』を食べにいこうか」
昨日、カミさんと交わした約束を、いまは後悔している…。
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今朝はブログを更新するために早起きした。
先月末に食べた山岡家の記事をあげていなかったからだ。
画像の編集をしていると、案の定お腹が鳴りだした。
(やっぱり山岡家で背脂トッピングしたい…)
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もちろん『こ〇〇〇ずのこってり中華そば』も大好きだ。
しかしあそこは11:30開店で、今はまだ朝の7:30。
まだ4時間もあるではないか…。

山岡家の「24時間営業年中無休」の意味を改めて思い知った💦
※店舗によります。

「味噌ラーメン」(690円→サービス券10枚で無料) 
「キャベツトッピング」(140円)

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バリカタ。

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※キャベツトッピングは限定の「もつ味噌」提供時のみ、だと思う…。

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味変。

「半ライス」(130円)
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前回食いそびれたやつである。

「醤油ラーメン」(690円→サービス券10枚で無料)
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麺バリカタ、脂抜き♫


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まるで違う味わい‼ でも後半はやっぱり山岡家の味♫


「朝ラーメン」(520円)
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麺バリカタ♬

「替玉(1玉)」(100円) ×2回
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山岡家はずるいっ‼

美味しかったです♬
ごちそうさまでした💦


👇「山岡家」さんホームページ👇
logo


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旭川市永山2条15丁目44-3

早朝の「山岡家 旭川永山店」さん 

誰にでも「朝の薄暗いうちから、急激にラーメン食いたい」ってなるときがあると思う。
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(早朝の大雪山)


そんなときは迷わず「我らの山ちゃん」へGO💨

あらかじめ注文は決めていた。
●醤油ネギラーメン、麺バリカタ
●背脂変更
●コロチャー(アプリクーポン)
●半ライス
完ぺきだ‼なんていい朝なんだ‼

ガビーン💦

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まさかのライス切れ…💧
こんなの初めて。

正直(東光店へ出直すか…)って悩んだ。
しかし、(何度も通っていればこういうこともある。これも経験値を上げる1エピソードとして思い出に残るに違いない)

というわけでアタマをリセット‼

「醤油ラーメン(中盛)」(820円)麺バリカタ₊「背脂」(50円)₊「コロチャーシュー6個」(アプリクーポン)
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途中で新しいライス炊き上がったら追加するか⁈って、本気で考えた。でも間に合わず…。
それにしても考えてみると中盛頼んだのもいつぶりだろう?

ラー自体の量が多いので、何度も味変しながらじっくり味わうってのも悪くないか…。
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友達に「朝からよくガッツリ食べれるね」って言われるけど、基本、夕食が少な目な食生活なのでいつも朝は腹ぺこなんです💦
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早朝の永山店の様子…。

そんな中、24時間営業の山ちゃんにはいつも感謝感激雨あられ💦

株価が上がるのも頷けます
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ごちそうさまでした♫

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旭川市永山2条15丁目44-3
https://www.yamaokaya.com/
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