前々回の記事で新店情報としてお伝えしました｢狼豚｣さん、矢も楯もたまらず初日に行ってしまいました💦
目立った宣伝も見かけなかったですが、すでに満席💦
ラー友M☆氏の姿も(笑)💦
まずは券売機で食券購入…。
油そばや定食もあるんですね。
券にはお好みを記入。卓上にペンがあります。
一般人には難しい｢コール｣が不要なので安心。
(ジロリアンにとっては寂しいかも⁈)
さて事前にインスタから質問を送って、味噌・醤油どちらがおススメか確認しましたら、作り手さん的には味噌が好みとのことでしたので…
｢狼豚ラーメン・味噌」(1,080円)
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麺のワッシワシ感をはじめ、
スープ、アブラのジャンク感もバッチリ‼
ヤサイを｢マシ」で頂きましたが、量的には大人しめ。次回は｢マシマシ｣決定です(笑)💦
丸豚チャーシューもやわらか＆旨みもグーっ‼
卓上には味変アイテムがあるので、薄いと感じたらカスタマイズ可です。
ちなみに、味噌にカエシはどうかなと思ったので今回は赤い辛味噌みたいなのを入れてみました♫
ちょっと入れ過ぎてややムセてしまいましたが(笑)、味噌にはこれが合うかと思います。
オペレーションが安定するまでまだ時間がかかりそうな印象ではありましたが、味的にはかなり好みでもあり再訪決定です。
次は｢醤油・平打ち麺・ヤサイマシマシ」かな。
ただ、越乃屋さんで替玉連発、からの二郎系で体重がかなり増えてしまいました💦
なのでしばらくは調整のため、間をおいてから行きたいと思います♬
｢最後の晩餐｣さん無きあと、旭川では唯一の二郎系専門と言って良く、旭川ジロリアンとしてはかなり期待が大きいと思います‼
ぜひ頑張って根付いてほしいです‼
ごちそうさまでした♫
お店のInstagram
旭川市永山2条19丁目4-11
