久しぶりの「美珍樓」さんです♬
最近の値上げラッシュのなか、この価格で頑張っているのはありがたい反面、ムリしてるんじゃないかと心配になるほど‼

メニュー
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コーヒーもあったのは知らんかった💦
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「塩ラーメン」(580円)
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全体に黄みがかっているのは何の素材なのでしょうね? 鶏がらも使っているかも知れませんがそれだけじゃ出せなさそうな金色度合いです
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もやし入りです♬
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小さいけどちゃんとチャーシューも居ます♬
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あっさりスープは優しい味わいで、ちょっとレトロなお店の雰囲気と一緒にしみじみと啜ります♬

完ツユ💦
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あっさりだけどあったかしっかりなラーメンで、安くておなかが満たされる、ある意味「ラーメンらしいラーメン」♫ 変わり種ラーメンやご飯ものもいろいろあって魅力的なお店です。

お店の方が無愛想というカキコミもたまに目にしますが、もしかしたら体力的とか、もしかしたら経営的にとか、いっぱいいっぱいでやってるんじゃないか? と心配になります…。

余談だけど、ラーメンの材料になるものも含めホントに何でもお高いですよね…。けっこう値上げしたお店でも「儲けはトントンか、下手したら赤字」というハナシも耳にしますし、実際「帝国データバンク」の調べでは2024年のラーメン店の倒産は前年比3割超えで過去最多を大幅更新だったそうです。

帝国データバンク「ラーメン店」の倒産動向(2024年)

こうなってくると単に「食べることが応援」とはならないかも知れませんが、せめて「美味しかった‼」という気持ちはお店の方に伝えていきたいと思います。

ごちそうさまでした♫
美味しかったです‼
無理せず頑張ってほしいです‼

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旭川市末広1条7丁目1−34
ダイイチ末広店1階