すっかり時間が経ってしまいましたが、今年の「食べマルシェ」で食べたラーメン2杯目をアップしておきますね♬
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豊岡の人気店「らーめん越乃屋」さんです♬

行ったのは初日の夕方で、すでに完売しているメニューも…
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「限定きのこらーめん」(900円)
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お目当てのメニューでした♬
いつもの越乃屋さんのスープとはちょっと違った印象で、きのこによく合うように動物系ダシを調整したのかな、と思うような美味しさでした♫
でもだからと言ってライトなスープではなく、旨味しっかり重厚感ある味わいです
これは出来るならばお店で再現して欲しいな~‼

このあとすぐに札幌のオータムフェスにも出店されて大忙しのようでしたよ‼
また近いうちにお店に行って食べたくなってきますね♬

ごちそうさまでした♬
美味しかったです‼

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旭川市豊岡6条4丁目1−16

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