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2023年09月28日
13:18
カテゴリ
自作ラーメン
父ちゃん特製「博多風豚骨ラーメン」
父ちゃん特製「博多風豚骨ラーメン」久々に作ってみた♫
背脂と豚骨を圧力鍋で煮て、また強火にかけて、濾した骨もっかい煮て、チャーシューも事前に作って~♬
ネギまで自家製(笑)💦
麺がねぇ~、
博多の低加水ストレート細麺が手に入らない💦
ので菊水の旭川麺で代用♫
旭川市内及び近郊で売ってるとこあったら、どなたか教えて‼ちなみにマルタイは試し済みです💦
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