GO!GO!クサイダー

こちらもたまに無性に食べたくなる味です♫



旭川に越して間もない頃に食べた記憶がしっかり残っています。
二日酔いを癒やしに来たことも♬



メニュー
　　




コレを読んで待ちます…。



「正油ラーメン」(770円)
　
　
　


写真ブレブレ御免　m(_ _)m💦

すっきりしていながら骨髄コラーゲンたっぷりで何度食べても飽きない味。
チャーシューがもっちりしっとりで堪りません💦
週末は11時開店と同時に駐車場が埋まっちゃうこと多く、何度か諦めたことがあるのでご注意‼
ごちそうさまでした💦



旭川市東光３－６

前回は４周年イベント時に訪問でしたね♫
それ以前にも何度かお邪魔しています。


メニュー
　　　

　
２０１９年１１月から刷新されています♫



今回は２月２日頃まで提供されていた期間限定を‼
　　　



「濃厚イカ煮干しらーめん」(900円)
　
　
　

「岩海苔」前回頂いたサービス券利用
　
イカの風味と混ざらないよう別盛りで‼

煮干しらーめんの「白しょうゆ」(750円)


煮干しらーめんの「しょうゆ」(750円)

「しょうゆ」は久しぶりに味見でしたが、
案外煮干し風味としょうゆの香りが「仲良く同居」で、「旨し楽し」かも知れません💦


いつも美味しくて、しかも無化調、スープまで飲み干してますが、それでも
「もうちょっと食べたい」って気分が残るので、今回は…

ランチセット①(らーめんと小ライスのセット800円・11時～15時)




家族4人でお邪魔して、イカ煮干し×2のうち1杯は大盛り(サービス券利用)、
いや～食った食った💦旨かった‼

濃厚イカ煮干しは「似非旭川ラーメン研究所」顧問のＫ氏が「傑作」と評するほど完成された一杯。
イカの風味・旨味を余すところなく引き出し、凝縮させた超絶旨くて他では味わえない逸品♫
ただレギュラーメニュー自体が無化調ながらどれも美味しいので、けっこう迷うんですよね💦
店内の雰囲気も落ち着くし、また近いうちお邪魔したいな～🎵
ごちそうさまでした💦



旭川市豊岡１２条６丁目７−１７

カミさんと子どもたちが東京のお婆ちゃんに会い行きましたので、
またまたお土産として「天下一品」のお持ち帰り品をリクエスト。
買ったのは「水道橋店」(千代田区神田三崎町3-7-13 田中ビル１Ｆ)

ちなみに天一のラーメンはオンラインショップでも買えます。これを「家麺」というそうです。
↓詳しくはコチラ↓



チャーシュー他、具もお持ち帰り可能ですが、今回はパス。


こだわりの天一らしく、自宅で食べる「家麺」も作り方マニュアルが付いてきます💦
　　

天一のホームページからも動画でチェック出来ます↓
https://www.youtube.com/watch?v=3kC0o3LblRY&feature=emb_logo



「こってり」(カミさんに訊かないと正確な値段がワカラナイ…)




チャーシューは手作りで。
　
低温調理でしっとりを目指しましたが、仕上がりは微妙…。
ガスコンロで、最低のとろ火で煮ても、注意しないと80℃を超えてしまう…。
低温調理は63℃～せいぜい70℃後半まで。
ムズい💦


細ストレート麺

プリプリした独特な食感。
ストレート麺だけどそれでも絡んでくるほどのドロドロスープ。
旨いです。

さて今回、期間限定でスタンプを集めると、「まめレンゲ」が貰える企画をやっていたようで、
カミさん見事ゲットしてくれました♬

まあかわいい‼
(標準的な白レンゲと比較してみてください。)
なぜかヤケに嬉しいです…。

小さく文字が…。

行けませんけどね…。


それにしてもスープが麺にかなり絡むので、ただ麺をススッてるだけで
半分くらいはスープを絡みとってしまいますね。
レンゲはほとんど使わないのではないでしょうか?
余計なこと言いました…。
ごちそうさまでした💦

天下一品のホームページ

某日、とある仲間による「新年会」を「大雪地ビール館」にて開催♬

ラーメン仲間でも、秘密結社でも、職場でもなく(!?)、そうですね、
「お金や経済について楽しく学ぶ集まり」とでもしておきましょう♫

この日は幹事でワタフタしていたため、お店の外観写真や乾杯画像などほぼ撮り忘れ💦
新年早々、ブロガー失格💦




「生ラムジンギスカンプラン」(2,500円)

生ラムジンギスカン（2皿分）
旭川産笹豚三枚肉（1皿分）
北海道産ウインナー（2本）
野　菜
キムチ
塩むすび

これが結構ボリュームあって美味しい。
いつものことですが、酒と話に夢中になってだいぶ食べ残してしまった…。
宴会でなくとも中年の胃袋なら十分な量だったかと記憶。


飲み放題メニュー
　

たぶん「ケラ・ピルカ」

地ビール館ですからね、やはりビールがメインでしょう‼
担当の店員さんに「酵母の香りがするのが好きです」とオーダーしたらコチラを勧められました🎶
メッチャ自分好み‼　しっかりとじっくり味わいましたが、すごくフルーティーで喉越しよく
身震いするくらい美味しかった💦

ウンチクとしては「上面発酵酵母で発酵、熟成させたビール。糖度のキレがよく、酵母の風味を生かしたフルーティーさが魅力」とのこと。

自分だったら1,500円の飲み放題で十分かも?!ってくらいこのビール気に入りました。

あとここのいいところは「全館禁煙」‼
お料理や、特に香ばしいビール、お酒を味わうには、コレ大雪→大切です💦

新年会もすっかり盛り上がり、あっというまにお時間となり
あらかじめ予約してあったコチラ↓でSecond Drink Session(二次会)🍻
「はなかんざし」さん


↑「似非旭川ラーメン研究所」のJets所長オススメのお店です♫

店内写真も何もかも撮り忘れ💦
でも落ち着いてゆっくりできるとても良いお店でした。

帰り際にはこんな嬉しいプレゼントも❤

メンバーのみなさんもとても楽しめたのではないでしょうか。
ありがとうございましたm(_ _)m💦

実はこの翌日も町内会の総会＋新年会があり、真っ昼間からの酒盛りでした🍶…。
血中アルコールと尿酸値がかなり上がってたかと思いますが、
飲みすぎず、飲まなさすぎずこれからも頑張ります✌

↓大雪地ビール館ホームページ↓

旭川市宮下通11丁目1604番地の1


「はなかんざし」
旭川市4条通6丁目394 吉竹ビル3号館 3Ｆ
20:30～翌01:00不定休

札幌でラーメン食べ歩きの帰り道、かねてから気になっていた岩見沢の「おっぺしゃん」で食べて〆ようと思っていたら…。




まさかの閉店💦



いつもならここで狼狽えるところですが、
流浪しながら目についたところに飛び込みで入るのも、たまにはいいかな～っと。



そしたらなんと、ドコモショップ空知店(岩見沢市９条西９丁目１−３)の駐車場に
何故かラーメンの幟が‼




これは珍しい‼　ラーメンを提供する移動販売車です。
食べないわけにはいかんでしょう♫


メニュー


オススメは一応「味噌」なんだけれど、一番良く出るのは「醤油」とのことなので…



「あっさり醤油ラーメン」(720円)
　　　　　

確かにあっさりだけど、しっかりと旨味がありほんのりと甘みもある美味しいスープ。
麺は札幌寄りの多加水麺。これは意外な旨いラーメンでびっくり‼
具はネギにチャーシュー、メンマと定番の他に、お麩、わかめ、海苔も乗っていますが、
もっとシンプルでも十分イケると思うほど。そのほうがむしろ基本の味わいに集中出来ていいんじゃないかな?

店名はドコにモ書いて無かったけど、色々ネットで調べたらありました。(←無断転載ゴメンナサイ)

「らーめん悠悠亭」さんで間違いないでしょう。

もしこの車及び幟を見かけたらぜひ味わって欲しいのですが、
いくつか注意点を上げると…
●ドコモショップ店内の一角に設置のイートスペース、もしくは自分の車の中で頂く。
●イートスペースはモロ、営業中の店内なのでちょっと落ち着かない。
(でもこの日は自分の他に2組4名のお客さんが居て、その後2人連れ客も来ていて結構繁盛している)
●丼はプラスティック製。

移動販売式でラーメンを頂く機会なんて滅多にないし、
予想以上に本格的な美味しいラーメンなので、
見かけたらぜひ食べてみてください‼
ごちそうさまでした💦