GO!GO!クサイダー : 2017年10月

2017年10月28日09:47

カテゴリ: ラーメン(旭川)

美珍樓シリーズ化❓❗💦

ブログネタ的にそろそろ正油を、と思って行きましたが、他のお客さんが注文したものを見てグッと惹かれてしまい今回はコチラ💦

広東麺(600円)

あんかけが乗っている分スープはやや少なめのように思いますが、それで十分でしょう❗❗味もやや濃い目かな?

やっぱり熱アッツで旨いです。しかもなかなかボリューミー💦

具は、ゆで卵半分にさやいんげん、キクラゲ、チンゲンサイ、ニンジン、豚肉、アサリ、エビ、これだけ入って600円ですからっ💦

いつもと同じ麺に餡が絡みます。

全ラーメン制覇までは考えていませんが、もやしラーメン(600円)やエビラーメン(700円)あたりはイッときたいかな…❓

ごちそうさまでした💦

旭川市末広1条7-1-34 ダイイチ末広店

タグ：: #飲食店

2017年10月24日00:55

カテゴリ: 日記

まだ冬じゃない❗❗　秋を満喫❗❗

アウトドアシーズン(って言い方も好きじゃないけど…)のシメってことで、家族で旭川某所のバンガローへ。

とにかく景色が美しい…。

空気は色々な木々の香り…。

「喧騒」とは無縁の世界…。

夜。次女はロフトで何やら書き物…。

朝。長女は大好物の「フレンチトースト」作り…。

出来ました💦

気づけばロフトの天井にボコッと穴が💦

夕べ…。バカ親父がふざけて立ち上がった際、アタマを天井にブツケてとんだ顛末っ💦ごめん…m(_ _)m

北海道は兎角「夏は短く冬は長い」ってイメージ…。夏が終わったらすぐにでも「冬支度💦」っていうのも解る。でも更に短い「秋」を満喫することも、忘れちゃいけないなぁって思う…。

タグ：: #田舎暮らし

2017年10月22日23:55

カテゴリ: 山岡家

山岡家期間限定「絶品！きのこ醤油ラーメン」

「最近何か悩み事はありませんか？」
「そうですねぇ、ちょっとこの出だしもしつこい感じになってきたっていうのが、悩みっちゃ悩みですかね…。」

というわけで特にご要望等なければこの出だしはもうおしまいにしようと思います…。

さて「山岡家限定メニュー」としてはちょっと風変わりな「絶品！きのこ醤油ラーメン」(870円)を半ライスセット(980円)で。
はじめはどうしても山岡家の限定に共通した甘塩っぱいスープにきのこのイメージが合わず、今回はパスも考えていましたが、esさんの記事でも食べやすくておすすめとあったので、やっぱりB先輩のご指導「食わなきゃダメ❕❕」に従ってチャレンジです。

ほほう！なるほど山岡臭よりほんのりきのこの風味が香ってきます。なかなか美味しいです。個人的には食べ始めにふわっと、あと残ったスープをススルときのこの風味を強く感じましたね。ちなみに「塩っぱ目」との噂だったので同行のカミさんははじめから「味薄目」で注文してました💦まあ確かにその方が食べやすい印象でした。

オリジナル中細麺とのことですが確かに世間では通じない「中細」ですね…。旨いですけどね。

Jetsさんの記事に触発されていきなり「バタートッピング」(60円)→もちろん別盛りです。

そもそもきのこってバター醤油でホイル焼きなんかにしたらイケますからね～。合わないハズはない❕❕しかも限定特有の甘塩っぱいスープにも、もしかしたらバターって合うのかな？

美味しかったのはいいけれど、JAF割使えば半ライスまたはバターが無料でいただけたんだった💦アッチャ～🙌
ごちそうさまでした❕❕

旭川市永山2条15丁目44-3

タグ：: #飲食店

2017年10月20日23:55

カテゴリ: ラーメン(旭川)

「ら～めん是々非々」さん移転後初訪問❕❕

「最近何か悩み事はありませんか？」
「そうですねぇ、けっこう好みだった近所のラーメン店がちょっと遠いとこに移転してしまって、なかなか行けないのが悩みっちゃ悩みですかね…。」

というわけでやっと行ってきました「ら～めん是々非々」さん❕❕

移転してから濃厚さ・味が薄れてしまったとの噂ですがどうなったでしょう？
通常メニューはともかく、こっちならもしかして？っと思い頼んだのが、

焦がしら～めんの醤油(750円)

食欲をそそるビジュアルと香りです。さあどうかな～？

うむ、確かにスープは以前と違ってサラッとしちゃった感はあります…。

麺は変わらず低加水やや縮れのある加藤ラーメン。旨いです❕❕

チャーシューは２枚ありましたが、しっかり歯ごたえのと柔らかいのと２種類のような気がします。いいですね❕❕

さて移転後実食した感想としては、確かに以前のような独特の濃厚さはグッと抑えられ、良く言えば食べやすくなったといったところでしょうか？
個人的には以前の濃厚タイプのほうが他で味わえないコッテリ感があって好みではありますが、味そのものが変わってしまったワケではなく、十分美味しいラーメンであるに変わりはないと思います。

会計時に思い切ってマスターに訊いてみましたら、年齢層高めの地域性に配慮して変えたとの主旨のお話でした。
脂多めなどの要望には「大丈夫ですよ❕❕何でも言ってくっださい❕❕」とのこと。次は脂多め、麺固め、ダメなオトナのフレーズでオーダーにキマリですね❕❕
ごちそうさまでした❕❕