知人からのお薦めで行ってきた。11時の開店前に行ったのに駐車場はいっぱい。お店の方に訊いて他の駐車スペースを確保。店内は小上がりがまだ空いており無事着席。
あれこれ迷ったけど、イチオシだという焦がしラード醤油を頂いた。
一口目からまろやかでアツアツのラード「!!!」これは旨い!!オーソドックスなようで
何か他とは違う、ラードからのものなのか、分からないが香ばしいスープでスルスルといけちゃう。
他にも海鮮塩の「黒船」、激辛の「ダイナ魔威豚」(だいなまいとん)など、アイデア＆ユーモアたっぷりの
メニューもあり、これはまた食べに来なければ!!!っと思うラーメン屋さんだった。
(白くて丸く写っているのは天井の裸電球がスープ表面のラードに映ったものです、ちなみに…)
上川郡鷹栖町南1条2-9-8
