1月吹雪の中訪問するもすでに待ち客でいっぱい💦
そのときは諦めて、今回改めての再訪です。
メニューはしおが先頭♬
確か「蔵」さんで修行されていたと思いますが、やはり「しお」が看板メニューってことでよろしいでしょうか。
でも今日は敢えて…
「辛いみそらー麺」(850円)の中辛
自分にとってはまだまだ余裕の辛さでした。はじめはあっさり感ですが食べ進むうちにコッテリさが増してゆく感じです♬
麺は低加水です。
旭川人にはこれが人気です。
チャーシューもやわらかで旨いね♪
味玉がデフォで乗っていますね♪
メンマは細めですかね～♬
カミさんオーダーは…
「しおらー麺」(750円)
「蔵」さんとクラべるとライトな感じですね。これはこれで完成されています。
けっこう甘みを感じるスープです♬
それにしても11時開店に合わせて行きましたが、どんどんお客さんが入ってきますね💦家族連れ・子連れでも店員さんが優しく対応してくれるのはオープン当初から変わっていませんでした♬
ごちそうさまでした💦
旭川市東光3条7丁目1-11
