早速行ってみましたので報告です♬
青森は八戸からの出店。
八戸というと、川崎在住時代まだ独身で引越しのアルバイトで食ってたころに一度行ったことがあります。
早朝に現着し、早々と荷下ろしをして朝風呂に入った思い出がありますが、残念ながらラーメンは食べませんでした。
その頃はまだラーメン食べ歩きはしてなかったな～。余計なこと言いました。
さてそんな若き日の思い出を懐かしみつつ入店😆
メニュー
滅多に頂けない貴重な機会ですからね!!
当然のごとく…
「正油」(780円)
鶏ベースにサバ節とのことですね。
表面には鶏からのものと思われる黄色がかった脂が浮いていますが、決してギトギトしていなくて全体にあっさりした印象です。スイスイとイケます♬ 美味しいです♬
表面には鶏からのものと思われる黄色がかった脂が浮いていますが、決してギトギトしていなくて全体にあっさりした印象です。スイスイとイケます♬ 美味しいです♬
サバと言われればそうか、と思うけど、まさに節系の、上手く表現できませんがキンキンした旨味がいい感じ(ワカンネーよっ💦)
トッピングの三つ葉が結構いいアクセントになってます。
麺はムチっと食感でこれも悪くない。
あっという間に完食完ツユしてしまいました。
でも正直物足りなさが残ります…。
それではということで…
「味噌」をハーフで(600円)
これはウンチクに書かれている通りズバリ「札幌味噌ラーメン」でしょう!!
それも濃厚系でしっかり食いたいときの選択肢ですね(^^♪
ハーフといえどもアッツアツで「食ってるぞ」って感じながら食べ進みます😆
麺もほら、札幌～🎵
オーダー通りしっかりカタメン💦
背脂が絡みついて旨い!!
背脂が絡みついて旨い!!
ハーフを更にカミさんとシェアしましたが、それでも十分「はらちぇ...(腹一杯/南部弁)」
美味しかったし楽しかった♫
どーかぜひ!!番外編またお願いします!!
ごちそうさまでした💦
どーかぜひ!!番外編またお願いします!!
ごちそうさまでした💦
旭川市1条通8丁目108番地 Feeeal旭川地下1階コピア
