以前、旭川永山駅近くで「ラーメンとうがらし」として親しまれてきたお店が、新たに場所も変えて「そば処鬼はそと」というお店で再スタート💦
ラーメンメニューもしっかり受け継がれているようなので確認しに伺いました。

大丈夫です、ありました💦
「とうがらし(味噌)」(680円)を、Anyway「3辛」で💦

まるで威嚇するようにドンブリの縁が赤く色付いています…💦
確かに熱々の上に、とうがらしらしいホットな辛みが口に拡がります♫
加えて焦がしたラードのような特徴ある風味が加わって、なかなか旨いです❢
個人的にはもっと辛くても大丈夫かも(⁉)

やはり麺は固めでオーダー😁

まんまるチャーシューはやや噛みごたえあってビール欲しくなります💦
知り合いの美人看護師さんオススメの「キムモン」も気になります。
ふつうに正油もいってみたいかな~。
そしてメニューをよく見て下さい。「ポテフラ」ってなんだと思います?
答えは次回更新時に…😊
ごちそうさまでした💦

旭川市永山3条21丁目1-3