雪降り積もるある日の午後、遅い昼食にと立ち寄りました。
2008年6月に一度記事を上げているんですよね。約１０年前ということになりますが、
その間にも確か一度来ていると思うんですが～、おぼろげです💦

さて今回は、看板メニューらしきこちら…
みそらーめん(700円)
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勝手に「あっさり」のイメージでいましたが、表面を覆うラードもやや多めで、
みそだれも濃い目。やはり味噌ラーメンは濃い目が好きだなぁ😋
北海道では定番・もやしが乗るタイプですが、多すぎない量のシャキシャキもやしです。チャーシューと挽肉少々が入っていますね。

麺
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チャーシュー
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ここのみそラーメンはメニューの説明にもありますが、辛さが抑えられていて子供でも食べられるのが特徴。
確かに生姜のいい香りがして辛みはありません(少なくとも自分には、ですけど)💦
旭川はみそラーメンに唐辛子系の辛みを加えるところが多いですからね。子供さんにとってはありがたいかも知れません。
スープ自体美味しくて、じっくり味を確かめながらスープを啜っていたらうっかり完ツユしそうになりました💦
最低気温が低い日の訪問でしたが、そんな日にはみそラーメンが恋しくなりますね。
ごちそうさまでした💦

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旭川市永山8条5-1-13
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