さあ❢　だらだらと続いた当シリーズもいよいよ最終回です😅

用あって神保町から半蔵門線に乗るその前に、特に下調べもなくただ何となくシンプルで目立たない外観が気になり思わず入店。
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すると何だか気まずい空気が…💦
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「ラーメンしか出来ませんけど💢」とキッパリ言われて気づきました。
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もう休憩時間に入るので暖簾を降ろしたところだったようで…。
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非常に申し訳なく思いつつも、どうしても食べておきたい雰囲気を感じ…

すかさず「ラーメンお願いします❢❢」とキッパリ注文。
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一旦片付けたナベを火にかけ、渋々調理するご主人。しかしその手際の良さはこの道の年輪を感じさせます。ってなワケで…

「ラーメン」(500円)
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見た目にもあっさりシンプルな一杯です。
詳しくはわかりませんが、ほんのり醤油の香りに甘みとか旨味がさりげなく空腹に沁みて非常に美味しい。これでワンコインは驚き👀です。

９日間の滞在中にかなりのラーメンを頂きましたが、実は最後に入ったこの店が一番印象的でした。

あっさり懐かしい味に、もっちり細麺がとても合っていて、そこへ乗るチャーシューは分厚くも柔らかで贅沢感があるところが絶妙なバランス。

さすがにメニューとか麺リフトとか、バシャバシャと写真を撮る雰囲気でもなく諦めましたが、無理言って頂いただけの甲斐は十分ありましたね。

知らなかったとは言え時間外におじゃましてしまいすみませんでした
次に東京へ行った際はちゃんと時間内に伺いますので❢❢
ごちそうさまでした💦

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東京都千代田区神田神保町3-12 山瀬ビル 1F
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