5/22、お店近くを通りがかった際に確認したところ貼り紙が‼
最近はいろいろとあってなかなか食べ歩きの足も鈍っているため、気は急いても行動には移せず…。6月も半ばを過ぎた頃にやっと訪問💦
過去に醤油と味噌は食べているので、今回は迷わず「塩ラーメン(\700)」
それにしても閉店間近とあってかなかなかの混み具合。天気も良かったこともあって店内は空調が回っているにも関わらず結構暑い💦
なんて思っているうちにラーメン到着‼
スープはあっさり目ながら昆布かな、結構旨味の効いたいい味です。やや塩分濃度高めですがサラッと飲めてしまう。なかなか美味しいです‼
麺は旭川らしい中細やや縮れ。加水率は中間くらいですかね(ちょっと記憶が怪しい…)
この画像だとわかるかな?スープの表面に浮かぶ脂はやや黄色がかっています。ってことはおそらく鶏ガラだしですね。こういうのも好きです。
↓メニューです。
左隣のお客さんはゴロッと旨そうな肉の塊の定食で旨そう(^q^)、青龍定食でしょうか?(豚肉のカレー醤油煮)
右隣のお客さんは焼ソバ(五目あんかけ)でしょうか、今まで気づかなかったけど色んな特色あるメニューで客を魅了してきたお店だったんですね～。
もっと食べておくべきでした…。
もっと食べておくべきでした…。
あともう残りわずかですが、頑張ってください‼ごちそうさまでした‼
旭川市流通団地一条1
※無断転載大歓迎💦
