朝からラーメンです。
旭川のラーメン界の”重鎮”esさんのブログで今年の1月10日から「朝ら～」がスタートと知り、ずっと気になりつつもなかなか来れず随分辛い思いをしましたが(?!)、春になってやっと突撃です!!
朝9時から通常メニューが頂けますが、折角ですから「朝ら～セット」(790円)といきましょう!!
子供たちはちびっこら～めん(390円)のしおとしょうゆ。
父ちゃんはしお。
朝ら～セットなので味玉入り(^q^)母ちゃんはしょうゆ。
味玉(^q^)どちらもコッテリ美味しいら～めんです!!味もしっかりついていてなかなか胃袋にどっしりくる感じ。しおは何でしょう? 貝系のような風味、しょうゆはチャーシューダレのような香ばしさがあり、正直どっちが好きか、甲乙つけがたい。
でもって麺もしっかりカタメンでお願いしました💦
旭川らしい中細ややウェーブの低加水麺。
チャーシューがこれまた絶品だし～、
味玉も半熟なので、セットのTKG、ごはん(小)もどんどんススみます💦
(ほとんど子供に持っていかれたけど…。)
朝からよくこんなに食べられるな、とお思いの方も多いかもしれませんが、ウチは夕食が軽めで朝はいつもしっかり食べるほうなんで、全く問題ありません!!
旭川では貴重な朝ら～。しかもその中ではトップクラスのコッテリ濃厚ら～めん。
皆さんもぜひ、夕食軽めにして蔵さんの「朝ら～」いかがでしょう?
ごちそうさまでした!!
旭川市豊岡5条2丁目4-3
※無断転載大歓迎💦
