10月下旬の某日、約2ヶ月ぶりの訪問!!SNSでの情報でずっと気になっていた｢ネギラーメン｣、「まだあります」とのことで迷わず中盛にて注文!!
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シャッキシャキのネギをアッツアツのスープにヒタヒタして、麺に絡めて食べても良し!!
チャーシューと合わせてごはんに乗せ、海苔でくるんで頬張っても良し!!
こういう楽しみが出来るのってやっぱ嬉しい!!
（ちなみにごはんは美味しく炊くために敢えてガスで炊いているそうです）
それにしても神奈川在住の頃は他の横浜家系も結構行ったけど、ザキミ家さんは味が安定してるなーって思う。
スープでも麺でも具材でも、仕上がり具合が常に均一で繊細さを感じます。
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「みそ」とか「つけ麺」も気になるけど、常日頃からデフォの醤油が無性に食べたい｢ザキミ家フリーク｣のボクでした!!
旭川市豊岡2条7-4-9
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