今年は少しずつ未訪問店を攻めていこうと密かに企てていたけど、予想外の某大型複合施設での某企画があったり、バンド活動が忙しくなったりで週末ラ族(主に週末にラーメンを食べる人種)にとってはなかなか考えていたようには攻略計画が進まない…。これじゃイカン??ってことで今回お邪魔したのがここ。
自分は塩(650円)、
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カミさんは子供たちとのシェアを考えて醤油大盛り(650円+100円)。
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カタメン注文もしっかり受け止めていただき、早速いただきまーす!!
ネギにメンマ、チャーシューとシンプルな外観。醤油はあっさりで標準的な旭川醤油といった感じ。
塩は見た目が金色のスープでくせが無く、
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それでいてしっかり豚骨の旨味が出ている印象。個人的には塩の方が好みかも!!
表面にはラードの膜が張り、アッツアツで美味しい一杯。
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ちなみにもうひとつの看板メニュー、「からあげ」は持ち帰りで頂いたが、にんにくかな、結構芳ばしい香りが帰りの車内いっぱいに拡がり、ラーメン食べてお腹一杯のはずが、またすぐ食べてしまいたくなる。我慢出来ずに一個を家族でシェア。
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おぉぉぉ!!外はカリカリ、中はジューシー!! 味付けは薄めで肉とタレの旨味がしっかり味わえる独特の旨さ!!これはイケる!!
残りはしっかり夕食のビールのお伴とさせていただきましたとさっ!!
旭川市大町1条3-9-390
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