気にはなっていたけどなかなか行く機会がなかった｢味の鈴乃屋｣さんへ。
地元のフリーペーパー｢ライナー｣にクーポンが出たので、いざ実食!!
看板メニュー(?!)と思しき｢おしおきラーメン｣を頂く。
お店の方に辛さの程度を訊くと、一番辛くないので｢ピリ辛｣とのこと。
今日はやけに寒いし、ここは思い切って｢中辛｣で!!
なるほど辛さはもちろん、さりげない酸味とたっぷり乗ったひき肉で美味しく頂く。
これはご飯もぜひ一緒に頂きたいラーメンである。
麺はしっかり硬めに茹でられた低加水の強ちじれ麺で、食感もバッチリだ。
どうしていままで来なかったんだろう、と後悔。
普通に醤油はどんなものか気になるところだ。
〒070-0872 北海道旭川市春光2条9丁目19-13
