去年の食べ歩いた記録をきちんと整理したら、75食ではなく80食でした。ノートなどに一括して記録しているわけではないので、デジカメ、写メ、日記など全てチェックし直しての集計…。今年はきちんとメモ取ります…。
さて今日は士別の『でめ金』で味噌を食べる予定でしたが、残念ながら休み…。
速攻で目標変更し、地元の人気店『むらやま食堂』さんにて味噌を頂いてきました。なぜ｢速攻｣かというと、早く行かないとスープ切れで閉まってしまい、過去何度かフラれているため。今日は11時45分くらいに着いたのでなんとかセーフ!!
それでももう小上がりは埋まっており、カウンターにもひと組先客が!!
速攻で目標変更し、地元の人気店『むらやま食堂』さんにて味噌を頂いてきました。なぜ｢速攻｣かというと、早く行かないとスープ切れで閉まってしまい、過去何度かフラれているため。今日は11時45分くらいに着いたのでなんとかセーフ!!
それでももう小上がりは埋まっており、カウンターにもひと組先客が!!
メニューの先頭は醤油ですがお客さんのほとんどが注文していた味噌をオーダー。
ここは結構ドンブリが大きめ、スープがたっぷり入ったアッツアツのラーメン登場!!(これじゃ確かにすぐスープ切れてしまう?!）
一見｢博多とんこつラーメン｣のように白いスープですが、間違いなく味噌。
ややあっさりながらまろやかで優しい味わい。辛味もほとんどなく子供でも美味しく食べられます。一言で言うなら｢マイルドな味噌ラーメン｣ってとこでしょうか。
味噌は通常、七味や一味をかけますが、ここのはコショウが合う!!しかしそれらをかけずとも、最後までアッツアツで美味しくいただけます。
ここは結構ドンブリが大きめ、スープがたっぷり入ったアッツアツのラーメン登場!!(これじゃ確かにすぐスープ切れてしまう?!）
一見｢博多とんこつラーメン｣のように白いスープですが、間違いなく味噌。
ややあっさりながらまろやかで優しい味わい。辛味もほとんどなく子供でも美味しく食べられます。一言で言うなら｢マイルドな味噌ラーメン｣ってとこでしょうか。
味噌は通常、七味や一味をかけますが、ここのはコショウが合う!!しかしそれらをかけずとも、最後までアッツアツで美味しくいただけます。
