旭川では他に無いだろう｢四川味噌｣を食べさせてくれるお店。
街の中心部、サンロクにあってなかなか行く機会がなかったが、
先日職場の仲間の結婚式の２次会があり、帰り際に初訪問!!
中辛を頂く。
想像していたよりサラッと食べられる感じで、甘味と辛味のバランスがよく
そこに低加水率のもっちり麺が絡む。ウマい!!ごちそうさま!!!
 
北海道旭川市三条通6 豆源ビル 1F
 
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