期間限定

「大雪アリーナ食堂」さん 冬限定「チャーシュー麺」

半定期的に通っているうちに、以前よりチャーシューがブラッシュアップされていると感じていた。
2021年にチャーシュー麺をいただいたときはちょっと硬めの仕上がりだったと記憶。
http://kusaider01.livedoor.blog/archives/8475568.html
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チャーシュー麺は冬場のみの期間限定とあって、今シーズン中にはぜひそのレベルアップしたヤツを「チャーシュー麺」としていただきたかった‼
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「正油チャーシュー麺」(800円)
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今どきチャーシュー麺でこの値段はまさに奇跡‼
さらに甘みがあってしっかり旨味な本格スープも、多くの旭川人が認めるところであります♬

分厚いチャーシューがな、なんと5枚💦
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メンマもネギも盛が良かった♬
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白飯食いたくなるのを見込んで頼んだ「小ライス」(150円)ですが…
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比率的には小では少なすぎでした💦(それだけチャーシューのボリュームがスゴイ💦)


安くて旨くてお得で、「人に教えたくない」「旭川人として自慢したい」という相反する気持ちで、心が今にも引き裂かれそうでしゅ(笑)💦
チャーシュー麺は3/31まで‼
ごちそうさまでした💦

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旭川市神楽四条7丁目 旭川大雪アリーナ
https://www.asahikawa-dpc.co.jp/6Arena/arenadish.html

「もつ味噌ラーメン」@山岡家旭川永山店

YOU-TUBE動画で上がってるの観てたらどーしても食べたくなって
ちょうど休みだった上の子を連れて行ってきました💦
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もつ味噌ラーメン・半ライスセット」(1,170円) ₊「味付玉子」(アプリクーポン)
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麺はいつも通りバリカタ。
麺のノビすぎを気にせずじっくり「もつ」を咀嚼するためにも特にバリカタがおススメ♬

これがその「もつ」味がしっかり、やわらかで旨い‼
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キャベツもたっぷり💦
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ちゃんとチャーシューも居ます。
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一口目から「もつ」の風味と旨味が感じられる濃い目の味噌スープ‼
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ライスがあって当たり前な!?
(カロリー管理は自己責任でお願いしますm(_ _)m) 


上の子チョイスは…

辛味噌ラーメン」(820円) 
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もともと苦手だった辛い系🔥を最近克服しつつあり、更に味噌系にハマっておりこちらを選択。(小辛だけど)
寒い冬には惹かれるメニュー💦


「近所に山岡家が無い💦」という方はこちらがおススメです👇






な、なんと前回訪問から2か月ちかく間を空けてしまい、危うく禁断症状出現しそうでしたわ💦
また食べたくなってきた(笑)💦
ごちそうさまでした💦💦💦
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24時間営業‼
 北海道旭川市永山2条15丁目44-3

「ふかがわらぁめん道場 極」さん~11月に食べて美味しかったらぁめん

オープン当初に行ったきりだったこちらへ
何年ぶりだろう…?
前を通り過ぎたのは数えきれないけれど、いつも営業時間外で
なかなか食べられなかったんだよなーっ💦

魅力的なメニューが並びます♬
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限定ラーメン‼
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それをオーダーしたのはカミさん

「鯛塩」(900円)
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すっきり淡麗な味わい‼ ほんのりながらもしっかり鯛が居ます♬
高級感すら漂う~

〆のごはんもついてきた‼
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子供ら2人は仲良くこちら👇

「鶏塩」(850円)
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こちらもすっきり、やさしい味わい♬
すごく鶏ガラの風味が感じられて、スーッと身体に溶け込んでいくような美味しさです‼


父ちゃんオーダーは…

「鶏白湯・塩」(900円)
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実はこの日のメニューには無かったんですが、お願いしたら快く作っていただけました♬
清湯に比べて濃厚で重厚感がありますが、同じくしっかりと鶏の風味が抽出されていて
ひとくちひとくちじっくり味わいながらいただいちゃいました💦

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どの味も「極力余計なものは入れない」「素材に忠実に作った」というイメージで
本当にどれも美味しかったです♫
11時ちょい過ぎの訪問でしたが、すでに先客あり、その後も続々とお客さんが来て
気付くとほぼ満席でした。みんなお昼まで待てずに、この味を求めて集まってくるんでしょうねw
味噌系も煮干し系も食べてみたいな~♬
ごちそうさまでした💦


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深川市音江町広里681−11

「らーめん越乃屋」さん期間限定

らーめん越乃屋さんに行ってきました♫
オータムフェスト@札幌で提供されていた
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「背脂煮干ししょうゆ(950円)」‼
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脂はやや多めですが塩分濃度がやさしいためか、煮干しの効果なのか、案外スルスルとイケちゃう美味しい一杯でした♫

それにしてもやっぱり人気店で、日曜日の11時ビッタシに行きましたがほどなくして満席状態でした💦
ごちそうさまでした💦

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旭川市豊岡6条4-1-16

背脂有料化の前に「山岡家旭川永山店」さん

山岡家旭川永山店に行ってきました。今回の目的は… ①リニューアルオープン時にゲットした餃子無料券の消費 ②8/21から有料化する「背脂」を無料のうちに一応、味わっとく💦 ③禁断症状を抑えるw 「醤油ラーメン(690円)」~麺バリカタ、脂多めの背脂変更+「薬味ネギ(LINEクーポン)」 にんにくと一味ドバーッでカスタマイズ。シャープな辛さが堪らん💦 ●背脂って他じゃあ追加トッピングで普通どこも有料なところを、ずっと無料の裏ワザで提供してくれてて、ホント有難かったです♬有料になっても追加します‼ ●同行のカミさんは限定の「焦がし醤油ラーメン(880円)」 サラッとしたスープで甘みも感じる食べやすい味だったけど、あまりに山岡家らしくないんでびっくり💦美味しいけどねw ごちそうさまでした💦 98805_0

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旭川市永山2条15丁目44-3
24時間営業
https://www.yamaokaya.com/

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