朝ラー

「らぁめん&かふぇ風沙」さん

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6月と7月の2回、「岩塩ラーメン」をいただいてきました♫

特に7月は3周年ということで
onecoin
ワンコイン‼

「岩塩ラーメン」(通常800円)
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麺はデフォで十分カタメンです♫
スープは豚骨100%を謳っておりなかなか濃厚で個人的に好みなタイプです‼
特に6月朝イチでいただいたときはかなり豚骨の旨みが凝縮された感じで思わず唸らさりました💦

にんにく常備
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入れないではいられない💦


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「替え玉」しちゃった💦(6月のときです)
1玉150円、半玉100円と選べます。

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完ツユしちゃった💦(だいたいいつもです💦)


このお店、ラーメンだけでもかなり種類がありますが、カレーにチャーハン、ザンギにギョウザとメチャクチャ守備範囲が広く、そして更にスイーツなどカフェのメニューがあるのです💦
ですがどうしても、やっぱり、果てしなく「岩塩ラーメン」ばっか食べてしまいます💦
朝9時からやっているっていうのも嬉しいですね♫
ごちそうさまでした💦


shousai

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旭川市豊岡15条7丁目3の2神田ビル1F

2月に食べたラーメン「山岡家旭川永山店」さん

山岡家さんのホームページでみたこちら👇
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旭川の店舗で提供されていないかな~と思って確認しに来ましたが…

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残念ながら永山店にはありませんでした…。
店員さんにも直接訊いたので間違いありません。

ちなみに
beer
生ビールは無かったけど、かろうじて
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瓶ビールはありました‼
まあ車なんで飲みませんでしたが、いずれ…。

「朝ラーメン」(470円)
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カミさんの定番。

「醤油ラーメン」(670円)脂多めの背脂変更
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「薬味ネギ」(120円)
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にんにく加えて、更に
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コショウドバーッ‼
これ、自分流。

LINEクーポン発動‼
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先に注文ですよ、もちろん💦
これをおかずに…
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「半ライス」(130円)


汗かいて苦しそうにしている山岡臭のオヤジがいたら、それは私かも知れません。
ごちそうさまでした💦💦💦
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「らぁめん&かふぇ 風沙」さん、朝からラー全メニュー可能‼


朝9時から営業、市内では貴重な「朝ラー」出来るお店の一つです♫

以前は朝9時~11時は「朝ラーメンのみの提供」となっていましたが、
eihoさんから、「ラーメンメニューは、9時から全部提供可能」と聞いて
早速この目で確かめに行ってきました👀。


メニューの一部です。
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「辛味噌」(850円)の「大辛」
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辛さは「小」から始まって「5辛」までの6段階から選べますが、下から3番目の「大辛」にしてみました。
それでもけっこう辛いっす🔥
自分的にはこれが限界か?って感じです。
はじめは(イケるかな~?)っと余裕もありましたが、
食べ進めるうちに辛さと熱さが舌に蓄積されていく感じで、後半にいくほどヒーヒーでした💦

それでいてけっこう甘さも感じて、どこか旭川で有名な「味の三平」の激辛を思い出しますが、
それも相当昔に食べたきりなので、いい加減な感想となります…。

完ツユはムリでした…。
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頑張りました💦

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つけ麺変更のほうが余裕だったかな…⁉



「岩塩ラーメン」(800円)
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カミさんが食べていました。
味見しましたが、やっぱ旨い‼
岩塩と豚骨のハ~モニィ~♫
定期的に入れたいヤツです💨


こんな企画もされています‼
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豚骨に贅沢海鮮のコラボで気になりますが、千円超えかぁ~💦
貧乏人にはハードル高いでしゅ💦

朝から、美味しくてガッツリ食べさせてくれるのは貴重‼
しかもラーメン全メニュー朝から食べられるようになったなんて‼
今日はいい日だなぁ‼
ごちそうさまでした💦


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旭川市豊岡15条7-49-2 神田ビル 1F

「ら~めん蔵」さんで念願の一杯💦

市内のコッテリ系人気店です。

最近はもっぱら「朝ら~」中心で、昼に来た記憶は相当前のような気がします。

メニュー
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「たっぷりねぎら~めん(しお)」(1,050円)
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ラン&ラーでおなじみのコチラ「蔵の鉄板」として紹介されていた魅惑のメニュー‼
ハードルの高い価格でなかなか手が出せずにいましたが、今回は思い切りました‼

そもそも濃い目コッテリのスープに、シャッキシャキの細切りネギが合わないはずはありません💦
縮れの強い低加水麺にネギを絡めて、コッテリスープに浸して食べる、これが溜まらない💦

esさんも言っていましたが確かにチャーシュー1枚でも欲しいところ。
入っているのは細切りのものが少々。
それでも十分お腹一杯にはなりますけどね💦
バランス的にはやっぱり1枚あったほうが楽しいかな~🎶


「ら~めん(しお)」(800円)
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ここの基本メニューです。
ドンブリとか微妙に毎回違う気がしますが、中身は同じですね。
変わらぬ美味しさ。開店9時に来ても数組のお客さんがくるのもわかります。

ガッツリおなかを空かして行くことをお勧めします♫
ホントならごはんと一緒に食べたいくらいですが、体重に配慮して今回は控えました。
ここも旭川ラーメン食べ歩きには外せないお店ですね‼
ごちそうさまでした💦

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旭川市豊岡5条2-4-3

朝ラー@「らぁめん&かふぇ 風沙」さん

4月19日に移転リニューアルオープンのこちらへ再訪です♬

その際いただいた100円引き券を早速使います‼
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一応、メニュー
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「朝ラーメン」(600円→500円) 9時~11時のみ提供
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醤油ベースに生姜を効かせたとのことですが、それほど生姜は強くはありません。食べやすいです。麺は博多的な「細麺‼」これは我が家では好みの麺です♫

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キクラゲはプリップリ食感でこれも旨いです🎵「黒キクラゲ」ってやつでしょうか?

「替え玉」
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これが博多的に楽しいのです‼
通常の替え玉は150円ですが、朝ラーメンの細麺は100円でなかったかな、確か…。



「紅しょうが」(50円)
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トッピングメニューの別盛りです。
更に博多的に💦

朝から完ツユ💦
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朝ラーメンですが、なかなか濃厚なスープで朝からしっかり食べたい人にはもってこいです‼
旭川では「朝ラー文化」、まだ始まったばかりかな?
でも徐々に増えてきて着実に根付いてきている感じがしますね‼
いいぞいいぞーっ‼
朝ラー体験まだの方はぜひ‼
ごちそうさまでした💦

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旭川市豊岡15条7-49-2 神田ビル 1F
9時~11時は朝ラーメンのみの提供です🎶
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