旭川ラーメン
「らーめん越乃屋」さんで期間限定「横浜家系らーめん」頂いてきました♬ モチロン「麺かため、味濃いめ、脂多め」で!!小ライスも添えて〜

前回の同メニューより更に再現率上がった印象です。タレを変えてきたと勝手に想像〜♫
今月いっぱいで終わりらしいんだけど、もっかいくらい啜りたい

オープン初日はワンコインでいただけました♫

看板メニューと思しきこちらを👇
「柊味噌」(900→500)


奇をてらった感は全くなく、地元民の好むような食べやすい旭川味噌ラーメンですが
とても丁寧に作ってあるのが好印象です♫
塩分濃度も濃すぎずちょうどいい感じ、麺はデフォでもたた硬めの仕上がり、チャーシューもトロっと柔らか、味玉も半熟仕上げ、これなら醤油やしおも食べてみたいと思わされます。
この日、スタッフさんは4~5名で皆さん若い方ばかり、とても腰の低い丁寧な接客が印象的でした♫
頑張ってほしいですね‼
ごちそうさまでした💦


看板メニューと思しきこちらを👇
「柊味噌」(


奇をてらった感は全くなく、地元民の好むような食べやすい旭川味噌ラーメンですが
とても丁寧に作ってあるのが好印象です♫
塩分濃度も濃すぎずちょうどいい感じ、麺はデフォでもたた硬めの仕上がり、チャーシューもトロっと柔らか、味玉も半熟仕上げ、これなら醤油やしおも食べてみたいと思わされます。
この日、スタッフさんは4~5名で皆さん若い方ばかり、とても腰の低い丁寧な接客が印象的でした♫
頑張ってほしいですね‼
ごちそうさまでした💦

麺屋 柊
旭川市永山3条19-2-22
https://www.instagram.com/menya.hiiragi/
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