ランチ

「月光軒」さん、熱々絶品みそ♪

ここ数年の間、新店がいくつか現れて気になるのが「滝川市」。
今年は少しでも開拓したいと思いつつ、まずは以前から人気・有名なこちらをスルーは出来ません💦
店主は全国的にも有名な札幌の名店「すみれ」出身とのことで期待が膨らみます。


メニュー
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「みそラーメン」(850円)
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やっぱり初回訪問なのでみそは外せないでしょう!!
表面にはラードの層があって全般に熱々🔥 一気に食べたら舌をやけどしそうなレベル!!
まさに「北国のラーメン!!」
麺は旭川のものとは違いますが、かといって札幌でよく見かけるゴム麺とも違う、
食感のよい縮れ麺。
プルンとしたチャーシュー、シャキシャキもやし、底の方には玉ねぎ様の煮込まれた野菜と少しひき肉もあったと思います。

「小ライス」(100円)
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朝食抜き、しかも13時過ぎて遅いランチだったので、もう死ぬかと思うくらい腹ペコでした💦
なので小ライスも。
これがまたアツアツ味噌スープによく合う!!

一味で味変を楽しむ。
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かなり説得力のある美味しさ。遅めのお昼だと言うのに入りきれず待つお客さんも!!
いくつか出来た新店も気になりますが、ここは絶対また食べたい味。
これは正油や塩も気になってきたぞ。
ごちそうさまでした💦


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滝川市本町4丁目4番24号

「ら~めん穂(すい)」さん再訪♬

2018年6月15日オープン初日に初訪問、今回で3回目です。


メニュー
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いろいろ取り揃えてあって見れば悩む…。

餃子は持ち帰りもできるんだ~♬
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前回同様「とん塩」をいただくつもりが、迷いが生じてきて…



味噌ら~めん」(860円)
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もとのスープはコラーゲンたっぷりまろやかスープ、それに合うよう工夫を感じる味噌ダレ。
「とん塩」もかなり好みだけれど、今回はこっちを食べておいて正解だった♫
とろ~りチャーシュー、ひき肉もたっぷり入って食べごたえも十分💦


「とん塩ら~めん・麺大盛り」(750円+100円)
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同行のカミさんには絶対これを勧めたかった。まろやか豚骨スープをダイレクトに味わえる逸品。
麺大盛りにしてもらって自分もたっぷり味見を💦やっぱり旨いなぁ~!!

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ラード多め、麺かため、そして…

おろしニンニク
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とん塩にはピッタリアイテム!!

な、なんと!!
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木曜日来れるかたはぜひ!!

正油、とん塩、赤味噌といただきましたがどの味をとってもそれぞれの美味しさ。
それもそのはず、手間暇かけて作られているんですね♬
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重厚な味わいのスープでなかなかのものです。
こうなったら白味噌、辛味噌も食べてみたくなりました💦
ごちそうさまでした💦


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旭川市末広東1条14-2-7

「まよさわ」さん~2019年の〆

あけましておめでとうございますm(_ _)m💦
今年もよろしくお願いいたします♬

2019年はざっと数えて124杯食べていました。数年前は概ね80杯/年が平均でしたが、
ちょっと食べ過ぎ傾向になっていますね。この数字以外に、カップ麺や自家製ラーメンが加わるので
塩分摂取量がちょっと気になります…。今年はも少し減らさないとな~💦


と、いいつつ去年はすっかり人気店となった「まよさわ」さんでしっかり〆ました♬
お昼ちょっと過ぎての訪問でしたが、もう店内一杯でしばし並びます。

2017年2月オープンとのことですから、もうしっかりと定着した感がありますね。

メニュー
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カメラが冷えててレンズが曇ります…。
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「ラーメン」(750円)
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あっさりでいながら旨味があり、たっぷりの背脂で甘みもある美味しいスープ。
麺はカタメンオーダー、ストレートで低加水のぱっつん麺。
京都の流れを組むラーメンで旭川のそれとはちょっと違う。
あまり違うスタイルは好まない旭川人の舌を、見事に魅了しています。

「ごはん」(150円)
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とろっとしたチャーシューには欠かせないアイテム。

完ツユ💦
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年始は1/2から。
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↑このキャラがまたなんとも味があって好きだなぁ。

冬場に登場する生姜ラーメンも絶品ですが、
やっぱりスープの味をダイレクトに楽しめるレギュラーラーメンが個人的には好きです‼
ごちそうさまでした💦


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旭川市東光1条2-5-15

「アッパレゴエモン」さん正にアッパレ💦

もともと東光の居酒屋さんが昼にラーメンを出したのが、たしか始まり。
その後何店か拡大していき、現在の場所からほど近い店舗のみ、ラーメン店として営業していたのが、
いつの間にか移転してまた昼はラーメン、夜は居酒屋の形態でやっている模様。

たぶん昼がラーメン屋「アッパレ」、夜が居酒屋「ゴエモン」っていう意味ではないかと思います。

店内
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ちょっと薄暗い。飲み屋って雰囲気。
東光でやっていたお店を思い出します。


メニュー
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↓夜は飲み放題プランもありますな。
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「煮干し醤油」(700円)
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前からあったっけ?っと気になり思わずオーダー♫
豚骨系の濃厚スープに、けっこう荒々しく煮干しが主張しています。
煮干しが苦手でなければこれはなかなかのインパクトで仕上がってます‼
こりゃ旨っ‼ アッパレ142173

ちなみに後で訊いたら、やっぱり移転してから加えたメニューだそうです。
オススメ‼



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カタメンで。
店内薄暗いので写真撮りにくいです💦

チャーシュー
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トロットロ絶品チャーシュー♫
箸で持つと崩れそうなのでそのままパシャッ📷



「塩ラーメン」(670円)
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移転前と変わらぬ美味しさ♫
濃厚感ありつつもサラッとしたスープで食べやすい味。


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カタメンで。

やってしまった…。
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移転して何となく入りにくい感あり足が遠のいていましたが、
そこそこお客さん入っており、全然だいじょうぶ~でした。

東光時代もそうでしたが、居酒屋の片手間でやっているような感じではなく、
本格的な美味しさで市内でも上位にランクしていいんじゃないかと思うくらい満足でした♫
appareアッパレ‼
ごちそうさまでした💦


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旭川市末広1条5-1-26

「らぅめん青葉」さんで観光気分♫

上の子が学校で作る新聞に「旭川ラーメン」を取り上げたいっ、
そんでもって自分で調べて、こちらで実食したいってなことで、
親としては二つ返事でOK牧場🎶
こんなうれしいことはない‼

はい、メニューです。
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歴史と年季を感じますな~🎵さすが‼外国人向けメニューまであります。


おやじは迷わず「塩らぅめん」(750円)
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こちらでは初です♬ (下の子も塩チョイス💦)


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チャーシュー
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定番の海苔
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もう語ることは無いでしょう‼
全体に懐かしい~、味も‼ 雰囲気も‼

そこへにんにく投入💦
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おもむろに置いてあったので加えてみましたが、
悪くないかも⁈



上の子は「正油らぅめん」(750円)
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ホントは塩食べたかったそうですが、あくまで「取材」ですから、
当然旭川を象徴するこの味チョイスです。
カミさんは「ここ来たら正油でしょ」とのこと。

おやじは完ツユ💦
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こちらこそ「感謝」⁉

午前10時頃の訪問でしたがすでに行列出来てました。
中国、台湾、東大生、いろいろなところからお客さん来てました。
地元民は我が家だけだったかも⁈
とはいえ街場でラーメン食べる機会もそう多くは無いので、
ホント観光に来たみたいだったなぁ‼
ごちそうさまでした💦

IMG_3575ホームページ
旭川市二条通8丁目左8 二条ビル 名店街










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