グルメ

ランパス11軒目「ラーメン虎鉄」さん

これまた備忘録的古ネタ失礼💦

ランパス表紙2020+
「ラーメン虎鉄」さんはオープン間もない頃に一度行った記憶がありますが、
地理的な理由でなかなか行けないでいました。
今回は仕事の都合で近くにきたので突撃💨


メニュー

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ちょっとユニークなメニューもあって気になります。


ランパスメニューは「辛みそ(激辛)」と「野菜ラーメン(味噌・塩・醤油)」とで選べるとのことでしたがあまり深く考えず注文したのは…



「激辛味噌ラーメン」の「中虎」(780円→550円)

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辛さ調節のうち、二番目に弱めのをチョイス(上は大虎→猛虎)、しかし個人的には「中虎」でも十分辛い💦
元のスープはあっさりっぽいけれど、気をつけないとムセるレベル。
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たまに無性に辛いのを食べたくなるときがあるけど、そういう時にはもってこいの辛さ。
汗をかきかき啜ります💦

ただ、よりスープの美味しさを確かめるなら塩とか醤油がいいかも知れません。
次回こそ塩だ‼な~んて思っていたら、

なんと6月10日(水)をもって閉店💦

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eihoさんからの情報です…。

平成21年より10年間ってことは、前回食べたの10年前ってことか…。
まだまだ自分は未熟モンです…。

もうあまり日がありません💦
ちょっと行けるかは微妙…。
スープは豚骨ベースで6種類の野菜を2日間かけて煮込み、
一日置いたあと5種類の魚介を加えるという手の混んだもののようです。
やはり塩にしときゃよかったかな~。
どなたか近くに行った際はぜひ‼
ごちそうさまでした💦


定休日は木曜日(と第2金曜日)とのことなので、閉店前に行かれるかたはご注意下さい‼
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旭川市神居7条2丁目1-2

「らあめん吉法師」さん ランパス7回目

もうとっくに終わっていますが…
ランパス表紙2020+

「味噌らあめん」(820円→550円)
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細くて白い低加水麺、スープは程よい甘みと旨味、濃いめの味噌ダレ、チャーシューはとろとろでしっかりな味付け、野菜はシャキシャキ♬

なかなか手の混んだ作りでこだわりを感じますね‼
ごちそうさまでした💦

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旭川市豊岡4条6丁目12-3

「山岡家旭川東光店」さん プレミアム醤油とんこつは必食💦

気がついたらもう5月💦
そろそろ終わっちゃうぞっ‼

↓コレがだよ‼
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「プレミアム醤油とんこつラーメン」(890円)
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これはマジ旨い‼
過去にも同メニューを期間限定で出されていたけど、今回はスープに程よい煮干し感が加わり、マイルドさも併せ持ってます。
何が違うかって、これまでの「甘じょっぱさ」が影を潜め、ダシ感しっかり味わえる極旨スープに変貌を遂げています💦
(ただあの独特な甘じょっぱいタレが無くなってしまうのもさみしい、という声も聞きますが…⁉)


「朝ラーメン」(470円)
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替え玉オーダースタンバイの100円玉も…。

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ま、確かに「替え玉文化」も楽しまなきゃな…。

今回の限定は終了前にもっかいはぜったい食いたい‼
ごちそうさまでした💦


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旭川市東光12条6丁目4番4号

「特一番 流通団地店」ランパス6回目

今更ながら古いネタ。

ランパス表紙2020+


特一番さんは旭川でも何店かあり、旭川では老舗の部類に入るのかな?
流通団地店さんも長くやっている感じのお店で結構親しみやすいです。

メニュー
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「醤油ラーメン・小ライス」(800円→500円)
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サラッとしていて旨味しっかり、ここもホント美味しいです♬

ありふれた食堂みたいな雰囲気ですが、どこか「老舗の風格」を感じます。
味も確かで多くの常連さんに愛されるお店。
ごちそうさまでした💦

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旭川市流通団地二条4-1-124

「らぁめん&かふぇ風沙」さんプレオープン♫+ランパス13軒目

旭川市東光3条4-1-2 SK-V 2Fで営業されていた「ラーメン&カフェ風沙」さんが
豊岡(NOBuさん跡地)に移転されるとのこと。

4月11日~13日はそのプレオープン‼
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しかも、人気の「岩塩ラーメン」が550円です‼
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4/15までだった「ランパス」が途中終了してしまったお詫び、ということのようです♫

メニュー
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「岩塩ラーメン」(800円→550円)
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麺はデフォのオーダーで丁度よい「カタメン」仕上がり。

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チャーシューはぶ厚いけど箸で持つと崩れる柔らかさ♫ごはんが欲しくなる‼

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これもごはんを呼ぶ💦

「小ライス」(100円)
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今回小さすぎました…。普通サイズでよかったな…。


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豚骨100%🐷は白濁してまろやかスープ♫

やっちまった💦
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4/19リニューアル・オープンからは朝ラーメンがスタート‼
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朝らーめんの写真
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醤油らーめんに生姜の風味を加えて、麺も更に細いものを使用とのことです。

ちなみにランパス掲載店でもあったので、
風沙スタンプ
しっかりスタンプ頂きました‼
(ランパス使用13軒目でした)

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旭川市豊岡15条7-49-2 神田ビル 1F
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