グルメ

「らーめん耀」さん

店内はいつもキレイ、整理整頓が行き届いた印象のこちらのお店に再訪。

メニュー
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「辛みそらーめん」(800円)
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割とあっさりなスープ、そこに辛みのタレが乗っている感じです。
シャープな辛さが心地よく、そこに更に黒コショウの辛みと風味がバランスよく配置されていますね
味にうるさい地元民の舌にうまく応えてくれる1杯でしょう‼
今度はせあぶらトッピング+ニンニクもいきたいですね
やっぱり店内キレイで、細かなところにお手入れが行き届いていて
いつも気持ちが良いですね~。
ごちそうさまでした


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旭川市流通団地1条1丁目

「燻し家」さん@剣淵町

剣淵町にある、何とも雰囲気のあるお店です。


メニュー
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燻製を中心としたラインナップですが、ラーメンもあるんです。

店内のレトロなインテリアを眺めつつ待ちます。
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「博多ラーメン(ガーリック) カレーセット」(1,000円)
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白濁した豚骨スープですが、あっさりとしてサラッと啜れる感じです。
生の刺激感あるガーリックが結構効いています。
カミさんはプレーンを食べていましたが、そちらのほうが優しい味でした。
好みでチョイスですね。



「ザンギカレー」(確か1,000円)
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カレーは手作り感があり、辛さは中辛くらいでしょうか。大人なら問題ないレベルでしょう。
ザンギは厚めの衣がカリッカリでこれがまたカレーによく合う♫
ビールにも合いそうです🍺💦


たぶん、お隣の「ゴトウくんせい」さんと同じ経営なのでしょう。
剣淵という静かで小さな町にあって、
レトロな欧州風の店内で、個性的かつ美味しいお料理がいただけます。
ちょっとした非日常を味わった気分です🎶
ごちそうさまでした💦


お店のホームページ


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上川郡剣淵町西町6-5

「つかもと」さんのお得なセット♫

いつもコメント頂いている、ぱなっぷりんさんからのおススメで、
今回が初訪問の標記店です♬


入り口には「喰処つかもと」「お食事の店つかもと」、
入店し、メニューを見ると「有限会社㉩つかもと」などいろんな名前があり、
どれが正しいのかわかりませんが(全部かとは思いますが)、
ラーメン好きな方なら「西神楽のつかもと」っと言えばほぼ解ると思います。


麦茶
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これからの時期は嬉しい。

懐かしい雰囲気の店内。
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一緒に来た子供たちも「雰囲気がいい」と、わかったようなことを言っていました…。


メニュー
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これにはかなり惹かれたなぁ~💦
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「カツ丼+ラーメン(正油)」のセットメニュー(900円) はじめから決めていたのです…。
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表面のラードは多めですが全体にあっさりで、懐かしい優しいラーメン。
チャーシューも程よく柔らかで美味しいです。
節系も入っているかも知れません。

小ぶりのカツがいっぱい♫
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カツ丼は「ミニ」というほど小さくはなく、それなりに量はあるので
しっかり食べたいときにバッチリです。
というかこれで900円ならいつもセットで頼んじゃいそう💦

「ラーメン(正油)」(650円)
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カミさんチョイス。
単品だとチャーシュー2枚。でもそれだけの違いで、単品もセットのラーも大きさは同量です。
やっぱ次もセットだわっ💨


「ざるそば」(550円)
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そもそも下の子が「たまにはラーメン食べに連れてって」というので
家族で訪問したのに、違うの頼みやがった‼
しかしこちらは大食漢の下の子にとってはちょいと少なかった💦
(カツ丼半分くらいあげました。)

「冷やしラーメン」(650円)
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上の子チョイスです。
冷やしラーメンって言ったら800円とかザラですよね?
安いったらありゃしない💦


ラーメンは完ツユ。
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やりました…。

ボリューミーでしっかり食べたけど、その後全然重くないんですよね~。
ラーメンもあっさりで、カツ丼も薄味仕立てでササっと食べられますし(半分持ってかれたけど)
楽しく美味しく食べられました。
サービスランチにも後ろ髪引かれるし、定食とのセットもかなり気になります‼
次も楽しみになりました‼ ぱなっぷりんさんありがとうございますm(_ _)m💦
ごちそうさまでした💦


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旭川市西神楽南1条2-662

ランパス〆の14軒目「光林坊 どうぶつえん通店」さん2回目💦

へへへ、備忘録的古ネタ失礼💦
ランパス表紙2020+

これで最後ですので💦



今回のランパス旭川は、概ね750円~850円のメニューを550円で頂ける設定で、
ランパス本自体は1,078円なので、4~5杯頂けば元は取れる計算ですが、
折角の機会ということで可能な限り頑張ってみました。

で、最後のトリに選んだのが、今回最も割引率の高かったこちらになります。


ランパス3軒目をリピートです‼


「黒マー油塩豚骨ラーメン・ミニカレーセット」(1,000円→550円)

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決してプライスだけで選んだわけではありません。
食べ応えありつつもコッテリし過ぎず、程よく「しっかり食った感」が残る美味しいラーメンです♫
前にも書いたかもしれませんが、味噌が一応看板メニューのようですが
塩も醤油も全然負けてない美味しさ。

オープンから今回で5回目かな?
オープン前から伝言貼ったりしてスミマセン💦
でも店主さんとも仲良くなり、今後も楽しみです。

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半熟煮玉子サービスありがとうございます‼


やっぱチャーシューは重厚で旨いんだよな~♫
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「堪らん💦

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まだ制覇していないメニューもあるし、
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味噌や正油、普通の塩も食べたいし、また行かないとねっ‼
ごちそうさまでした💦

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旭川市東旭川北1条1丁目1-27

ランパス12軒目「らーめん越乃屋」さんの「煮干し中華そば」

やっぱり備忘録的古ネタ失礼💦
ランパス表紙2020+



「らーめん越乃屋」さんです。

期間限定「横浜正油豚骨」の記事を先に上げてしまいましたが、
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しっかり旨いやつでランパスにも参戦しておられましたっよっ‼


一応、メニュー
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「煮干し中華そば」(800円→550円)
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煮干しは強すぎず、ほんのり存在を感じるレベルかな?
味的には甘みもあるやや濃い目、それでいて越乃屋さんにしてはあっさりなスープ。

ここは全体的に完成度が高いラーメンという印象ですが
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いつも思うのは、スープもさることながら麺がまた旨い‼
所謂旭川的な低加水麺ですが、札幌のカネジン食品さんの特注麺です。
替え玉もあるので思いっきり食べたい場合はおかわりも可能。



ただ、チャーシューもトロ旨いし~
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海苔がつくメニューも多いのでごはん食べたくなる率も高い。
悩ましい、実に悩ましい…。

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「煮干し中華そば、
「あっさり」なのに「しっかり食ったぁ~」って感じでした💦
太らされないように要注意⁉
ごちそうさまでした💦


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旭川市豊岡6条4-1-16

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