グルメ

「燻し家」さん@剣淵町

剣淵町にある、何とも雰囲気のあるお店です。


メニュー
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燻製を中心としたラインナップですが、ラーメンもあるんです。

店内のレトロなインテリアを眺めつつ待ちます。
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「博多ラーメン(ガーリック) カレーセット」(1,000円)
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白濁した豚骨スープですが、あっさりとしてサラッと啜れる感じです。
生の刺激感あるガーリックが結構効いています。
カミさんはプレーンを食べていましたが、そちらのほうが優しい味でした。
好みでチョイスですね。



「ザンギカレー」(確か1,000円)
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カレーは手作り感があり、辛さは中辛くらいでしょうか。大人なら問題ないレベルでしょう。
ザンギは厚めの衣がカリッカリでこれがまたカレーによく合う♫
ビールにも合いそうです🍺💦


たぶん、お隣の「ゴトウくんせい」さんと同じ経営なのでしょう。
剣淵という静かで小さな町にあって、
レトロな欧州風の店内で、個性的かつ美味しいお料理がいただけます。
ちょっとした非日常を味わった気分です🎶
ごちそうさまでした💦


お店のホームページ


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上川郡剣淵町西町6-5

「つかもと」さんのお得なセット♫

いつもコメント頂いている、ぱなっぷりんさんからのおススメで、
今回が初訪問の標記店です♬


入り口には「喰処つかもと」「お食事の店つかもと」、
入店し、メニューを見ると「有限会社㉩つかもと」などいろんな名前があり、
どれが正しいのかわかりませんが(全部かとは思いますが)、
ラーメン好きな方なら「西神楽のつかもと」っと言えばほぼ解ると思います。


麦茶
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これからの時期は嬉しい。

懐かしい雰囲気の店内。
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一緒に来た子供たちも「雰囲気がいい」と、わかったようなことを言っていました…。


メニュー
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これにはかなり惹かれたなぁ~💦
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「カツ丼+ラーメン(正油)」のセットメニュー(900円) はじめから決めていたのです…。
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表面のラードは多めですが全体にあっさりで、懐かしい優しいラーメン。
チャーシューも程よく柔らかで美味しいです。
節系も入っているかも知れません。

小ぶりのカツがいっぱい♫
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カツ丼は「ミニ」というほど小さくはなく、それなりに量はあるので
しっかり食べたいときにバッチリです。
というかこれで900円ならいつもセットで頼んじゃいそう💦

「ラーメン(正油)」(650円)
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カミさんチョイス。
単品だとチャーシュー2枚。でもそれだけの違いで、単品もセットのラーも大きさは同量です。
やっぱ次もセットだわっ💨


「ざるそば」(550円)
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そもそも下の子が「たまにはラーメン食べに連れてって」というので
家族で訪問したのに、違うの頼みやがった‼
しかしこちらは大食漢の下の子にとってはちょいと少なかった💦
(カツ丼半分くらいあげました。)

「冷やしラーメン」(650円)
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上の子チョイスです。
冷やしラーメンって言ったら800円とかザラですよね?
安いったらありゃしない💦


ラーメンは完ツユ。
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やりました…。

ボリューミーでしっかり食べたけど、その後全然重くないんですよね~。
ラーメンもあっさりで、カツ丼も薄味仕立てでササっと食べられますし(半分持ってかれたけど)
楽しく美味しく食べられました。
サービスランチにも後ろ髪引かれるし、定食とのセットもかなり気になります‼
次も楽しみになりました‼ ぱなっぷりんさんありがとうございますm(_ _)m💦
ごちそうさまでした💦


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旭川市西神楽南1条2-662

ランパス〆の14軒目「光林坊 どうぶつえん通店」さん2回目💦

へへへ、備忘録的古ネタ失礼💦
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これで最後ですので💦



今回のランパス旭川は、概ね750円~850円のメニューを550円で頂ける設定で、
ランパス本自体は1,078円なので、4~5杯頂けば元は取れる計算ですが、
折角の機会ということで可能な限り頑張ってみました。

で、最後のトリに選んだのが、今回最も割引率の高かったこちらになります。


ランパス3軒目をリピートです‼


「黒マー油塩豚骨ラーメン・ミニカレーセット」(1,000円→550円)

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決してプライスだけで選んだわけではありません。
食べ応えありつつもコッテリし過ぎず、程よく「しっかり食った感」が残る美味しいラーメンです♫
前にも書いたかもしれませんが、味噌が一応看板メニューのようですが
塩も醤油も全然負けてない美味しさ。

オープンから今回で5回目かな?
オープン前から伝言貼ったりしてスミマセン💦
でも店主さんとも仲良くなり、今後も楽しみです。

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半熟煮玉子サービスありがとうございます‼


やっぱチャーシューは重厚で旨いんだよな~♫
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「堪らん💦

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まだ制覇していないメニューもあるし、
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味噌や正油、普通の塩も食べたいし、また行かないとねっ‼
ごちそうさまでした💦

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旭川市東旭川北1条1丁目1-27

ランパス12軒目「らーめん越乃屋」さんの「煮干し中華そば」

やっぱり備忘録的古ネタ失礼💦
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「らーめん越乃屋」さんです。

期間限定「横浜正油豚骨」の記事を先に上げてしまいましたが、
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しっかり旨いやつでランパスにも参戦しておられましたっよっ‼


一応、メニュー
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「煮干し中華そば」(800円→550円)
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煮干しは強すぎず、ほんのり存在を感じるレベルかな?
味的には甘みもあるやや濃い目、それでいて越乃屋さんにしてはあっさりなスープ。

ここは全体的に完成度が高いラーメンという印象ですが
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いつも思うのは、スープもさることながら麺がまた旨い‼
所謂旭川的な低加水麺ですが、札幌のカネジン食品さんの特注麺です。
替え玉もあるので思いっきり食べたい場合はおかわりも可能。



ただ、チャーシューもトロ旨いし~
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海苔がつくメニューも多いのでごはん食べたくなる率も高い。
悩ましい、実に悩ましい…。

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「煮干し中華そば、
「あっさり」なのに「しっかり食ったぁ~」って感じでした💦
太らされないように要注意⁉
ごちそうさまでした💦


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旭川市豊岡6条4-1-16

ランパス11軒目「ラーメン虎鉄」さん

これまた備忘録的古ネタ失礼💦

ランパス表紙2020+
「ラーメン虎鉄」さんはオープン間もない頃に一度行った記憶がありますが、
地理的な理由でなかなか行けないでいました。
今回は仕事の都合で近くにきたので突撃💨


メニュー

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ちょっとユニークなメニューもあって気になります。


ランパスメニューは「辛みそ(激辛)」と「野菜ラーメン(味噌・塩・醤油)」とで選べるとのことでしたがあまり深く考えず注文したのは…



「激辛味噌ラーメン」の「中虎」(780円→550円)

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辛さ調節のうち、二番目に弱めのをチョイス(上は大虎→猛虎)、しかし個人的には「中虎」でも十分辛い💦
元のスープはあっさりっぽいけれど、気をつけないとムセるレベル。
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たまに無性に辛いのを食べたくなるときがあるけど、そういう時にはもってこいの辛さ。
汗をかきかき啜ります💦

ただ、よりスープの美味しさを確かめるなら塩とか醤油がいいかも知れません。
次回こそ塩だ‼な~んて思っていたら、

なんと6月10日(水)をもって閉店💦

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eihoさんからの情報です…。

平成21年より10年間ってことは、前回食べたの10年前ってことか…。
まだまだ自分は未熟モンです…。

もうあまり日がありません💦
ちょっと行けるかは微妙…。
スープは豚骨ベースで6種類の野菜を2日間かけて煮込み、
一日置いたあと5種類の魚介を加えるという手の混んだもののようです。
やはり塩にしときゃよかったかな~。
どなたか近くに行った際はぜひ‼
ごちそうさまでした💦


定休日は木曜日(と第2金曜日)とのことなので、閉店前に行かれるかたはご注意下さい‼
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旭川市神居7条2丁目1-2

ギャラリー
  • 「らぁめん&かふぇ 風沙」さん、朝からラー全メニュー可能‼
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