その他グルメ

「街のお弁当屋さんベイビースター」さん

訪問してちょっと時間が経っちゃいましたが、ステキ&お得なお弁当屋さんの紹介です♫


「モスキート」さんという、市街地にあるライブハウスの一角を間借りして、月・水・金の11時~13時30分のみの営業です。



モスキートさん、以前から存在は知っていましたが正確な場所を知ったのは今回が初めてだったりします💦




まずカウンターで700円払って「お弁当箱」を購入するのですが、これがけっこう大きくて、一人前と考えると、かなりな「デカ弁お弁当って感じです💦


そしてそれにご飯と好きなおかずを、好きなだけ(詰められるだけ💦)詰めるスタイル♬


この日は11時30分前後に伺いましたが、すでにお客さんで賑わっていて厨房もテンテコマイ💦

人気と思われるザンギがどんどん出ていくみたいで、揚げ増しするのに追われている~っ‼


自分も負けずに詰めるぞーっ‼



ご飯なし、おかずだけでもOKとのことでしたので、家族と夕食にと思って詰めていきます。


盛る位置、順番を工夫したらもっと入ったかも⁉

まあ初回なんでね、いいでしょう‼


お店をやられている方はかなりレパートリー豊富なようで、インスタグラムをチェックすると美味しそうなメニュー写真がこれでもか‼ってくらい掲載されています💦

https://www.instagram.com/babystar.obento.asahikawa/


今回はザンギ、それとギョウザの酢豚風のお料理が特に好みでしたね♬

野菜も多く使われているのと、味も濃すぎないので安心してバクバクいっちゃいましょう‼


店主さんはとても話しやすく気さくな方で、お忙しい中いろいろ話しかけてしまいました💦それもしっかり受け止めて頂いて、ホントありがとうございますm(_ _)m💦

モスキート店長さんともすっかり仲良くなったりして♬

楽しかったで~す‼


できれば次は獲物を狙うがごとく11時の開店前には現着して、全集中で詰めまくりたいと思います‼


「街のお弁当屋さんベイビースター」

旭川市3条通9 木下ビル B1F

毎週、月・水・金 11:00~13:30


「長崎チャンポン リンガーハット イオン旭川西店」さん閉店(T₀T)

2月一杯で閉店と聞き、
約1年4ヶ月ぶりに
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食べてきました…。
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これが鳴るのをじっと待つ…。
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イオン西も以前に比べるとやや閑散としてます…。
リンガーハットさんも以前は「旭川風醤油ちゃんぽん」とか「ピリカラ味噌ちゃんぽん」とか
メニュー豊富でしたが、閉店を控えてか通常のメニューのみでした。
なんだか寂しくなりますね…。



「長崎ちゃんぽん薄皮ぎょうざ3個セット」(640円+税)
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麺は増量(2倍)~無料です
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お店のキッチンですべて作っているわけではないでしょうが、
基本部分がしっかりした安定の味です。
いろいろ具が入っていますが、しっかり野菜が摂れてヘルシーかつ満腹満足の1杯です♫


👇ホームページより引用👇

・リンガーハットで使用している野菜は100%国産なので、安心してお召し上がりいただけます。

・シャキシャキの国産野菜に負けない、つるっともちもちの自家製太麺!

・野菜の甘みを引き立てる「オリジナルとんこつスープ」を使用!

薄皮ぎょうざ
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これといった特徴はないですが、なぜかちゃんぽんによく合います♫

完ツユ💦
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最近我慢が効かなくなりました…。

地理的な理由もあってあまり食べる機会は少なかったですが、
無くなってしまうと思うとやっぱり寂しいですね…。
札幌まで行けば何店舗かありますが、そうそう行ける距離では更に無いし…。
ご時勢が変わってまた再来してくれること切に望みます‼
ごちそうさまでした💦

ホームページ
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旭川市緑町23-2161-3

「信州おやき」うまいもんマルシェ@イトーヨーカドー

またまた「ゆっきさん」のブログでみて行っちゃいました💦
ゆっきさんのブログはけっこう貴重なグルメ情報が満載で、
マメにチェックさせて頂いてます♬

今回はイトーヨーカドー旭川店でやっていた「うまいもんマルシェ」で、
 「信州おやき」が買えるとの情報‼
「こりゃ絶対イカンとアカン‼」ってことで、大急ぎでGo💨




目当ては「野沢菜」‼
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アブなーっ‼残り4個しかなく、とりあえず2個確保しました💦
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1個210円をよりどり5個で990円、60円お得とのことなので~、
「野沢菜」×2
「そば粉入野沢菜」×2
「切り干し大根」×1 
      以上購入♫


「信州おやき(「野沢菜)」
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中はこんな感じ♬~野沢菜
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手前が「そば粉入り野沢菜」
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そば粉入り野沢菜の中身
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こっちが「切り干し大根」
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野沢菜っていうとシャキシャキってイメージがありますが、
意外としっとりぺったりした仕上がりになっています。
切り干し大根も同じです。
外の生地は所謂「おまんじゅう」とかとは全然違って
もちもちした感じで、しっかりお腹に溜る感じですね♬

実は相当昔の話ですが、テレビで「信州おやき」を作っている会社の
ドキュメントをやっており、いつか食べてみたいと思っていました。

その内容は、
地元の高齢者を雇用して作っており、休憩時間なんかも
2時間くらい取ることで無理なく働けて
高齢者の雇用にも一役買って売上も好調、
作りなれたおやきでお客さんにも喜んでもらえて
お年寄りのやり甲斐にもなっている、
といったいいことづくめみたいな感じでした、確か
💦

ただし、今回のおやきを作っている会社さんかどうかは分かりませんので
あしからずm(_ _)m💦

なかなか信州に行く機会なんてないですから、
この機会にありつけたので嬉しかった‼
ゆっきさんありがとうございます‼
また楽しい情報お願いしま~す‼


ゆっきさんブログはこちら


👇イトヨー旭川店のページはこちら👇
itoyo

早朝ドライブ~ふきのとう味噌

ある日の休日は、朝5時起きで久しぶりに早朝ドライブ。
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小雨+薄曇り、これもよし‼
旭川もちょっと走ればど田舎…。
まあそれがまたいいんですけどね。

あったあった
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ふきのとう
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まだ開いてない蕾を選んで収穫します。

山間部をぐるっと…
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まだ少し雪が残っていた…。




さあ、ふきのとうは新鮮なうちに調理しちゃいます♬

黒いとこを取り除いてよく洗います。
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さっと湯通しして
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冷水に浸すこと約1時間。アク抜きです。
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その間、白味噌・酒・みりん・砂糖をお好みで混ぜ合わせておき
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自分は砂糖ちょい多めが好み。

しっかり水を切ってみじん切り。
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サラダ油(少しごま油足して)先程の味噌をからめ炒めます。
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出来上がり~♬
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熱々の炊きたてご飯に乗せて頂きま~す♫
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苦旨~😆
春の香りいっぱいでご飯がススムくん💦


おそまつさまでした💦

新年会2020@「大雪地ビール館」~「はなかんざし」さん

某日、とある仲間による「新年会」を「大雪地ビール館」にて開催♬

ラーメン仲間でも、秘密結社でも、職場でもなく(!?)、そうですね、
「お金や経済について楽しく学ぶ集まり」とでもしておきましょう♫

この日は幹事でワタフタしていたため、お店の外観写真や乾杯画像などほぼ撮り忘れ💦
新年早々、ブロガー失格💦




「生ラムジンギスカンプラン」(2,500円)
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生ラムジンギスカン(2皿分)
旭川産笹豚三枚肉(1皿分)
北海道産ウインナー(2本)
野 菜
キムチ
塩むすび

これが結構ボリュームあって美味しい。
いつものことですが、酒と話に夢中になってだいぶ食べ残してしまった…。
宴会でなくとも中年の胃袋なら十分な量だったかと記憶。


飲み放題メニュー
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たぶん「ケラ・ピルカ」
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地ビール館ですからね、やはりビールがメインでしょう‼
担当の店員さんに「酵母の香りがするのが好きです」とオーダーしたらコチラを勧められました🎶
メッチャ自分好み‼ しっかりとじっくり味わいましたが、すごくフルーティーで喉越しよく
身震いするくらい美味しかった💦

ウンチクとしては「上面発酵酵母で発酵、熟成させたビール。糖度のキレがよく、酵母の風味を生かしたフルーティーさが魅力」とのこと。

自分だったら1,500円の飲み放題で十分かも?!ってくらいこのビール気に入りました。

あとここのいいところは「全館禁煙」‼
お料理や、特に香ばしいビール、お酒を味わうには、コレ大雪→大切です💦

新年会もすっかり盛り上がり、あっというまにお時間となり
あらかじめ予約してあったコチラ↓でSecond Drink Session(二次会)🍻
IMG_9525「はなかんざし」さん

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↑「似非旭川ラーメン研究所」のJets所長オススメのお店です♫

店内写真も何もかも撮り忘れ💦
でも落ち着いてゆっくりできるとても良いお店でした。

帰り際にはこんな嬉しいプレゼントも
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メンバーのみなさんもとても楽しめたのではないでしょうか。
ありがとうございましたm(_ _)m💦

実はこの翌日も町内会の総会+新年会があり、真っ昼間からの酒盛りでした🍶…。
血中アルコールと尿酸値がかなり上がってたかと思いますが、
飲みすぎず、飲まなさすぎずこれからも頑張ります

↓大雪地ビール館ホームページ↓
logo
旭川市宮下通11丁目1604番地の1


「はなかんざし」
旭川市4条通6丁目394 吉竹ビル3号館 3F
20:30~翌01:00不定休
ギャラリー
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