ラーメン(旭川市外)

「燻し家」さん@剣淵町

剣淵町にある、何とも雰囲気のあるお店です。


メニュー
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燻製を中心としたラインナップですが、ラーメンもあるんです。

店内のレトロなインテリアを眺めつつ待ちます。
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「博多ラーメン(ガーリック) カレーセット」(1,000円)
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白濁した豚骨スープですが、あっさりとしてサラッと啜れる感じです。
生の刺激感あるガーリックが結構効いています。
カミさんはプレーンを食べていましたが、そちらのほうが優しい味でした。
好みでチョイスですね。



「ザンギカレー」(確か1,000円)
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カレーは手作り感があり、辛さは中辛くらいでしょうか。大人なら問題ないレベルでしょう。
ザンギは厚めの衣がカリッカリでこれがまたカレーによく合う♫
ビールにも合いそうです🍺💦


たぶん、お隣の「ゴトウくんせい」さんと同じ経営なのでしょう。
剣淵という静かで小さな町にあって、
レトロな欧州風の店内で、個性的かつ美味しいお料理がいただけます。
ちょっとした非日常を味わった気分です🎶
ごちそうさまでした💦


お店のホームページ


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上川郡剣淵町西町6-5

「レストランコスモス」さん@SHIBETSU INN 翠月

家族でキャンプに行った際に、立ち寄りました。

「SHIBETSU INN 翠月」さん は宿泊施設ですが、立ち寄り湯やレストランのみの利用も出来ます。
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お風呂はトロンの湯で、露天風呂もなく決して派手さはありませんが、とても静かでメチャクチャ落ち着きますよ。
suigetu bath(hpより無断転載御免…m(_ _)m💦)

「レストラン コスモス」さんは正面入ってロビーから2階にあります。
平日もランチは11時からいただけます。

営業時間
【平日】
ランチタイム /11:00~14:30(オーダーストップ 14:00)
ティータイム /14:30~17:00(ドリンクのみのご提供)
ディナータイム/17:00~20:30(オーダーストップ 20:00)
【土日祝日】
11:00~20:30(オーダーストップ 20:00)


メニュー
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さすがに豊富ですね🎶


でも我が家はブレずに…
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「塩ラーメン」(750円)
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それほど期待していなかった、というと失礼ですが、出てきたラーメンは予想以上に完成度の高い本格的なラーメンでした💦
小梅も乗って一見「山頭火ふう」ですが、味の系統は近いものはあるものの味はけっこう違います。

白濁濃厚で豚骨の髄を舌に感じる専門店並の旨さで、正直ビックリ嬉しい一杯🎶
麺はカタメンでオーダーですが、もともと柔らかいタイプの麺でコシは弱めです。


「醤油ラーメン」(750円)
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醤油の風味がやや前に出た感じですが、味自体濃すぎずちょうど食べやすい印象です。
こっちも白濁濃厚で美味いです。



「ザルそば」(600円)
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子供達が揃って注文。量的に少なかったようです。


会計時思わず「ラーメンすごい美味しかったです‼」って言っちゃいました。
メニューでは「味噌野菜ラーメン(850円)」が先頭だったので迷いましたが、
今度はそれを頂きに必ず再訪しないといけない‼っと思わされましたよ‼
ごちそうさまでした💦


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士別市南士別町1871-21

「らーめん悠悠亭」さん~珍しい移動販売車のラーメン‼

札幌でラーメン食べ歩きの帰り道、かねてから気になっていた岩見沢の「おっぺしゃん」で食べて〆ようと思っていたら…。




まさかの閉店💦
おっぺしゃん岩見沢閉店


いつもならここで狼狽えるところですが、
流浪しながら目についたところに飛び込みで入るのも、たまにはいいかな~っと。



そしたらなんと、ドコモショップ空知店(岩見沢市9条西9丁目1−3)の駐車場に
何故かラーメンの幟が‼

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これは珍しい‼ ラーメンを提供する移動販売車です。
食べないわけにはいかんでしょう♫



メニュー
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オススメは一応「味噌」なんだけれど、一番良く出るのは「醤油」とのことなので…



「あっさり醤油ラーメン」(720円)
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確かにあっさりだけど、しっかりと旨味がありほんのりと甘みもある美味しいスープ。
麺は札幌寄りの多加水麺。これは意外な旨いラーメンでびっくり‼
具はネギにチャーシュー、メンマと定番の他に、お麩、わかめ、海苔も乗っていますが、
もっとシンプルでも十分イケると思うほど。そのほうがむしろ基本の味わいに集中出来ていいんじゃないかな?

店名はドコにモ書いて無かったけど、色々ネットで調べたらありました。(←無断転載ゴメンナサイ)

「らーめん悠悠亭」さんで間違いないでしょう。

もしこの車及び幟を見かけたらぜひ味わって欲しいのですが、
いくつか注意点を上げると…
●ドコモショップ店内の一角に設置のイートスペース、もしくは自分の車の中で頂く。
●イートスペースはモロ、営業中の店内なのでちょっと落ち着かない。
(でもこの日は自分の他に2組4名のお客さんが居て、その後2人連れ客も来ていて結構繁盛している)
●丼はプラスティック製。


移動販売式でラーメンを頂く機会なんて滅多にないし、
予想以上に本格的な美味しいラーメンなので、
見かけたらぜひ食べてみてください‼
ごちそうさまでした💦

「餃子と麺 いせのじょう」さんで朝ラー

前回記事の「銀家」もそうですが、久しぶりに一人で札幌へ、ラーメン食べ歩きです♫
それにしても今年は旭川でもそうですが、札幌もかなり雪が少ない…。
除雪作業も少なくてそこはありがたいけど、この時期ここまで降らないのも、不気味ですらあります…。
新型コロナウイルスもあったし、今日2/4からは札幌雪まつりですがどうなることやら…。



esさん eihoさんがよく行かれていて、今度札幌に行ったらぜひ食べてみたかったお店。
しかも定休日(木曜日)以外は朝8時からやっているとのことなので、
当然朝から乗り込みます‼

メニュー
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事前にesさんeihoさん にも相談しましたが、とりあえずはやはり普通に…。




「しょうゆラーメン」(550円)
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節系香るごくあっさり、朝の胃袋に優しい一杯♬
ラーメンだけどおそばのような感覚で食べられる。

esさんから聞いていたとおり、須藤製麺(旭川)とは思えないちゅるちゅる麺が喉越しよく
朝からスルスルイケちゃう‼


「焼餃子」(350円)
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こちらも看板メニューのようなので頂いてみた。
パリッ~ジュワッっとこれまた美味しい、中の具はやや粗刻みで歯ごたえも楽しい♬
あっさりラーメンによく合う仕上がり♫

完ツユ💦
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余裕で食べられたので、もう一杯「太麺背脂ラーメン」も、っと思っていましたが、
朝だというのにお店の外にはすでに5名の待ち客あり、今回は断念しました…。
「辛口白菜ラーメン」や「水餃子」も気になるし、ここはぜひまた来たいですね♫
ごちそうさまでした💦



gaikan
札幌市白石区菊水1条1-3-2 菊水会館 1F

「 横浜家系ラーメン 銀家 札幌宮の森本店」さん

eihoさんのブログで気になっていたこちらへ

開店11時前にスタンバってましたが、時間になると後から後からお客さんが来ていました💦

メニュー
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券売機方式。

「ラーメン(とんこつ醤油)」(750円) ネギトッピング・醤油味(100円)
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IMG_9290←失礼💦ブレてましたね…。

こってりスープで極太の麺をワッシワッシと頂くスタイル。

味変アイテム
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自分的にはコショウとにんにく外せません♫

全体的には「横浜家系」のスタイル、加えて味の種類、トッピング、その他のメニューが楽しめます。
個人的には過去によく食べていた家系とは微妙に風味や旨味の部分が違うかな~と。
去年もコメントいただいてましたが、キビシイですかね…💦


独特な食べ方を楽しみましょう♫
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札幌では昔ながらの札幌ラーメンに加えて、いろいろなスタイルのラーメンが楽しめて羨ましいです♫
ごちそうさまでした💦

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札幌市中央区宮の森1条11-3-1
ギャラリー
  • 「らぁめん&かふぇ 風沙」さん、朝からラー全メニュー可能‼
  • 「らぁめん&かふぇ 風沙」さん、朝からラー全メニュー可能‼
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