ラーメン(旭川市外)

「らーめん つむぎ」さん@美瑛

ぼやぼやしていたら今年も暮れてしまいそうなので、大放出しています💦

2019年ころのオープンだと思います。そのころから気になっていましたがやっと訪問できました♫

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海外からのお客さんにもわかるような工夫がされていますね。
何とか言うウイルスが去るのをじっと待っています。

メニューはタッチパネル式
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なかなか珍しくて面白いけど、4ページに分かれているので見落とさぬように~💦


箸割り失敗…。
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こればかりは苦手意識すらあります…💦


「醤油ラーメン」(760円)
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ほんのり豚のいい香り+甘みのスープ、少しだけ背脂っぽいのが浮いたあっさりとこってりの中間系で、想像以上に旨いです💦
お店の名前どおりのイメージで「やさしくまとめられた食べやすい一杯♫」
麺は「加藤ラーメン」の文字、まさに超低加水の加藤麺です。
今回カタメンでお願いしましたが、けっこう固かったのでデフォで十分だと思います。

若い女性お二人で切り盛りされており、カウンターのみですが新しくてきれいな店内。
とても美味しかったので一番人気は?と訊いてみると「じつは鳥塩なんです」とのこと‼
「また食べに来ます‼」と思わず即答し、お店を後にしました。


ちなみに駐車場はお店目の前の公共駐車場が無料で使えます。
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もしいっぱいだったら、すぐ近くに道の駅の駐車場もあります。
ごちそうさまでした💦


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上川郡美瑛町本町1-7

市立芦別病院院内レストラン「タモリ食堂」さん

いつも勉強させていただいているゆっきさんのブログにて紹介されており
非常に気になっていた市立芦別病院院内レストラン「タモリ食堂」さんです。
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平日しかやっていないし、場所も芦別でなかなかハードルが高いですね💦
それにしてもゆっきさん、よくご存知だと関心してしまいます。


目に言う
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レトロ感ある「目に言う(メニュー)」です。先頭がラーメンなのでそれが看板目に言う、ということかな?


「塩ラーメン」(600円)
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OFF‼
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「特製ラーメン」(560円)
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基本はあっさりベースですが、表面の脂の層は厚めでしっかり
胃袋に沁み込んで行く感じです。
アッツアツでやけどしそうなくらいですが、それがいい♬
古びた田舎の病院内の食堂で、これがいただけるというシチュエーションが
これまたなんとも楽しい‼

そうそう来れないので、正油ラーメンも頼んじゃおうか本気で悩みましたが、
ここ最近は体重もちょっと増え気味なので断念しました💦
またの機会にぜひ食べたいですね‼
ごちそうさまでした💦

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芦別市本町14 市立芦別病院 2F

2月に食べたラーメン「ニューホームラン」さん

お店のなんともあったかい雰囲気がいい‼
実家に帰った感じ♬

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はじめてのみそラーメン(650円)
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あっさり、優しく懐かしい、素朴な1杯。
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もう終わっちゃいます💦
ありがとう‼ごちそうさまでした♬



「煮干らぁめん有頂天」さん@網走

家族で網走方面へ行ってきました。
うちから来るまで3時間はかかるので、メッタには行けません💦

ロングドライブで腹が減ったので、お目当てのお店「煮干らぁめん有頂天」さんへ💨


まずは券売機でお支払い。
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メニュー
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「背脂らぁめん」(800円)
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スープ自体はサラッとしていて、見た目ほどクドさはありません。しっかり旨味の出ているスープに
上手く背脂をマッチさせた極旨らぁめん♫
麺はやや加水率高めですが札幌系とも違うかな?


「煮干しらぁめん」(750円)
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煮干しの良い香りと旨味が十二分に引き出されてとても美味しい‼
背脂も美味しかったですが、こっちもかなりイケます♫
あっさりでスルスル喉を通っていく感じです♬

「背脂つけめん」(800円)
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「煮干つけめん」(800円)
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同行の子供たちはつけめんチョイス♬
たしか熱いのと冷たいの選べたと思います。
今回どちらもあつもりです♬
麺は湯に浸かっていてくっつかずに食べられます。
濃い口のスープで煮干の香りを味わいながら、麺の美味しさを楽しむ。


完ツユ💦
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一気に食べちゃいました💦


ホントに美味しくてあっという間にすすりきってしまった感じです♬
滅多に来れない遠くのまちで、ナイスなチョイスでした‼
ラー友のらぅめん侍さんが去年網走合宿(?)で3日間通いつめたというのもわかります‼
ごちそうさまでした💦


営業時間


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網走市潮見10-8-15


というわけでこちらも行ってきました。
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たくさんの囚人等模型がありましたが、表情がどれもリアルで
印象的でした。

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おっ!! 草薙くんも服役中💦
何やらかした?!💦


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ラーメンあったんだ💦
また来なきゃ💦

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というわけでこの日の宿はGo to トラベル利用で
「大江本家」さん@温根湯温泉
お湯も食事もサービスもとても良かった‼

ラーメン専門店「蝦夷」

もう何年もご無沙汰のこちらへ‼
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遊びがてら東川町にはたまに通るんですけどね、週末は開店11時になるとぞろぞろとお客さんが来て
なかなかすんなり入れなかったりして、足が遠のいていました💦
今回は気合を入れて時間を逆算して出発‼
見事一番客入りです♬


「蝦夷ラーメン(塩)」(950円)
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今まで蝦夷ラーメンといえば「みそ」しか食べたことなかったけど、
塩も全然旨いじゃありませんか‼
さっぱりとコッテリの中間系、野菜の旨味がしっかり出ています♬


「バターコーン(塩)」(950円)
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いももち3個入です。いももちは上の子の大好物💦
もちろんラーメンも美味しい。
蝦夷ラーメンには入っていないチャーシューが、下の子には大好評でした🎵


「蝦夷ラーメン(みそ)」(950円)
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安定・納得の味。
白菜、きくらげ、バラ肉などが入ってボリュームも満点。
味はしっかり濃いめのみそダレで、やはり野菜の旨味じゅわっときてます💦
カタメンオーダーですが熱々なうえに量が多いので
最後はノビるか心配しましたが、まったく無駄な心配で全然大丈夫でした‼

入店後は続々とお客さんが来て、あっという間にほぼ満席‼
さすがです。
観光客にも名は知れているはずですが、
地元の方っぽいグループも結構多かったように思いますね。
東川では外せない名店ですっかりおなか一杯になりました‼
ごちそうさまでした💦


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東川町東町1丁目5−10
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